Skuta z jabolki: Recepti
Skuta z jabolki: Recepti
Anonim

V članku bomo pogledali, kako narediti skute z jabolki doma. Naučimo se različnih receptov za tako peko. Upoštevajte, da izdelki iz skute niso le okusni, ampak tudi koristni, zlasti za otroke. Piškotki so primerni tako za vsakodnevne kot za praznične mize.

Piškotki z jabolki

Takšni skuti z jabolki so zelo nežne strukture. Izdelki se dobesedno topijo v ustih.

skutini piškoti z jabolki in cimetom
skutini piškoti z jabolki in cimetom

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 4 jabolka;
  • paket skute (200 g);
  • 200 g moke in enako količino masla;
  • par žlic sladkorja v prahu.

Skutni piškoti z jabolki. Recept:

  1. Najprej zmehčajte maslo pri sobni temperaturi. Nato ga v skledi združite s skuto. V nastalo maso vlijemo moko. Zamesimo testo. Iz njega naredite veliko kroglo. Nastali izdelek ovijte s folijo za živila. Pošlji za 15 minut v zamrzovalnik.
  2. Operite jabolka. Sadje razdelite na polovice. Odstranite jim vse nepotrebne dele (semena, sredico itd.). Dobljene kose narežite na majhne rezine.
  3. Nato testo razdelite na 2 enaka dela. Vsako povaljamo v klobaso. Nato oboje narežemo na 20 krogov, razvaljamo. V vsak nastali krog položite kos jabolka, po vrhu prekrijte s testom.
  4. Vzemite pekač. Obložite s pergamentom. Nanjo položite skutne piškote z jabolki. Pecite izdelke 25 minut. Postrezite piškote posute s sladkorjem v prahu.

Piškotki z oreščki

Naprej, druga možnost piškotka. Za kuhanje boste potrebovali:

  • ½ čajne žličke pecilnega praška;
  • 200 g skute in enako količino moke;
  • paket masla (200g);
  • ščepec soli;
  • 100 gramov sladkorja;

Za nadev boste potrebovali:

  • 2 žlici. žlice zdrobljenih oreščkov in sladkorja;
  • 2 zeleni jabolki;
  • limonin sok;
  • 1 čajna žlička cimeta.
skutini piškoti s cimetom
skutini piškoti s cimetom

Recept za kuhanje

V posodo mešalnika dajte sladkor, sol, maslo, pecilni prašek in moko. Sestavine mešajte z mešalnikom 15 sekund. Nato tja pošljite skuto. Sestavine mešamo do gladkega. Testo oblikujemo v kepo, damo v vrečko. Ohladite eno uro.

Jabolka operemo, olupimo, sadju odstranimo sredico, narežemo na koščke, pokapamo z limoninim sokom. Združite sladkor in cimet. Pečico segrejte na 180 stopinj.

Vzemite testo, razdelite na dva dela. Vsako razdelite na še deset delov, iz njih naredite torte. Razmažite na zvite krogesesekljano sadje. Po vrhu jih potresemo s cimetovim sladkorjem. Na sredino izdelka položite oreščke. Nato povežite robove tort. Dobljene izdelke damo na pomaščen pekač. Piškote pečemo približno 20 minut. Ko ga odstranite, potresite s sladkorjem v prahu.

kako kuhati skute z jabolki
kako kuhati skute z jabolki

cimetovi piškotki

Ponujamo vam recept za skute z jabolki in cimetom. Takšno dišeče pecivo bo razveselilo tako otroke kot odrasle. Postrežete ga lahko s čajem in kavo.

Za pripravo izdelkov boste potrebovali:

  • 150 gramov sladkorja;
  • 200 gramov domače skute (če je ni mogoče kupiti na tržnici, potem uporabite trgovino);
  • jajce;
  • 250 gramov moke (zaželeno je, da je najvišjega razreda);
  • ščepec soli;
  • trije ščepci cimeta;
  • 2 čajni žlički pecilnega praška;
  • 100 ml rastlinskega olja (po možnosti rafiniranega);
  • dve jabolki.

Koraki pri ustvarjanju sladkarij za otroke in odrasle

Vzemite skuto, dodajte 2/3 potrebne količine sladkorja in soli. Nalijte olje, vrzite jajce. Nastalo sestavo stepamo, dokler ne dobimo mehke skutne mase. Vlijemo ½ potrebne količine moke in pecilnega praška. Sestavine zmešajte skupaj. Dodamo olupljene in sesekljane koščke jabolk. Nato dodamo preostalo moko. Nato nadaljujte z gnetenjem tesnega testa. Oblikujte ga v približno 17 enakih kroglic.

kako kuhati skute z jabolki
kako kuhati skute z jabolki

Zmešajte preostali sladkor in cimet. V nastalo sestavo povaljajte kroglice. Nato skute z jabolki pošljemo na pekač, prekrit s pergamentom. Pečemo v ogreti pečici približno pol ure. Postrezite že rahlo ohlajeno.

Priporočena: