Torta "Alice": možnosti kuhanja
Torta "Alice": možnosti kuhanja
Anonim

Torta "Alice" je sočna, nežna sladica. Sestava poslastice vključuje jedrca oreščkov, čokolado, marmelado. Pripravljen je s kislo smetano. Ta torta bo odlična dekoracija vaše praznične mize. Sladica je všeč tako odraslim kot majhnim ljubiteljem sladkarij. Članek opisuje značilnosti njegove priprave.

recept za orehovo poslastico

Sestava jedi vključuje:

  1. 200 gramov ovsenih kosmičev.
  2. Ista količina moke.
  3. 2 veliki žlici koruznega škroba.
  4. Dve jajci.
  5. Ovsena moka v količini 100 gramov.
  6. Štiri velike žlice medu.
  7. 100 ml kefirja.
  8. Enaka količina kisle marmelade.
  9. Majhna žlička sode.
  10. Vanilin (enako).
  11. Jedrca oreščkov v količini 100 gramov.
  12. Dve veliki žlici sladkorja v prahu.
  13. Ščepec cimeta.
  14. Smetana v količini 250 mililitrov.

Torta "Alice" z oreščkovimi jedrci je pripravljena takole. Jajca zmešamo z medom in stepemo. Soda se zmeša z marmelado. Pustite nekaj časa. Nato maso dodamo jajcem. Izdelki se povezujejo zkefir in stepemo. V nastalo mešanico dajte škrob, moko, kosmiče. Komponente so temeljito zmlete. Dodajte vanilijev ekstrakt in sol. Testo mora imeti gosto teksturo. Pusti se trideset minut. Nato jih damo v posodo, prekrito z oljem in moko. Torto pečemo v ogreti pečici osemdeset minut. Nato se ohladi in odstrani iz modela. Za pripravo kreme morate smetano z mešalnikom zmleti s sladkorjem v prahu. Maso malo ohladimo. Položite ga na ohlajeno skorjo. Torta "Alice" je prekrita z jedrci oreščkov.

torta "Alice" z oreščki
torta "Alice" z oreščki

Sladico lahko prelijete z medom ali karamelo.

poslastica s čokoladno glazuro

Osnova za torto vključuje:

  1. Mleko v količini 200 gramov.
  2. Majhna žlička sode.
  3. En in pol kozarca sladkornega peska.
  4. Dve jajci.
  5. 450 g moke.
  6. Kakav v prahu - 3 velike žlice.

Za pripravo kreme boste potrebovali:

  1. Pol litra kisle smetane.
  2. Kozarec sladkornega peska.

glazura vključuje:

  1. Kakav v prahu (2 veliki žlici).
  2. 50 gramov masla.
  3. 25 g granuliranega sladkorja.
  4. 2 veliki žlici kisle smetane.

To je še en način za pripravo torte Alice.

torta "Alice" s čokoladno glazuro
torta "Alice" s čokoladno glazuro

Recept s fotografijo je predstavljen v tem razdelku. Za pripravo testa za sladico morate mleko združiti s granuliranim sladkorjem, jajci, kakavom v prahu, moko in sodo bikarbono. Dobljeno maso pečemo do kuhanja v pečici. Nato torto ohladimo in razrežemo po dolžini na tri koščke. Za pripravo smetane kislo smetano zmeljemo s sladkornim peskom. Plasti sladice so prekrite z nastalo maso in jih položite ena na drugo. Nato morate narediti glazuro.

čokoladna glazura
čokoladna glazura

Kislo smetano zmešamo s kakavom v prahu, sladkornim peskom in maslom. Posodo z mešanico pristavimo na štedilnik in kuhamo na majhnem ognju. Nastala masa prekrije površino Alice torte.

Sladica iz žele koncentrata

Za pripravo poslastice boste potrebovali:

  1. Tri jajca.
  2. Dve veliki žlici moke.
  3. Pakiranje kisle smetane.
  4. Kisel koncentrat suhi (1 pakiranje).
  5. Majhna žlička sode bikarbone in kisa.
  6. čokolada in kokosove drobtine.
  7. Jam.
  8. Jagode.

Torta "Alice" po receptu, predstavljenem v tem razdelku, je pripravljena takole. Suhi žele se zmelje v prah. Dodamo predhodno stepena jajca, moko, mešanico sode in kisa. Nastala masa mora pridobiti tekočo teksturo. Pripravljen je po delih (naj bi dobili 3 plasti). Vsako torto pečemo deset minut, ohladimo. Vrste prelijemo s kislo smetano, pomešano z marmelado, in položimo eno na drugo. Torta "Alice" je posuta z drobtinami kokosa in čokolade, jagodami.

Priporočena: