Vino "Inkerman" - biser sončne Ukrajine

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Vino "Inkerman" je čudovita pijača, narejena v najboljših tradicijah krimskih mojstrov.

bogastvo regije

Vino so izdelovali na Krimu pred več kot dva tisoč leti. Pri tem so imeli pomembno vlogo grški kolonizatorji. Takoj so cenili dostojanstvo radodarne in rodovitne zemlje. Iz leta v leto so se starodavne veščine in tradicije prenašale na potomce. Najboljši med njimi so bili utelešeni v vrhunskem vinu "Inkerman". Kot veste, je prvovrstno pijačo mogoče narediti samo iz najboljšega grozdja. In za pridelavo takšnega izdelka morajo biti hkrati prisotni trije pogoji. Med njimi so:

1. Bogata tla.

2. Blaga in topla klima.

3. Ugodna geografska lega.

Na Krimu je vsega tega dovolj. Redka sestava tal, podobna zemlji subtropskih gozdov, je ugodna za hitro rast vinske trte. Poleg tega bližina toplih voda Črnega morja, sonca in seveda gora. Slednji rešijo vinogradniške njive pred ostrimi vetrovi in nepričakovanimi zmrzali, tako da jagode dosežejo polno zrelost. Tu raste izdelek, iz katerega kasneje nastane edinstveno vino Inkerman.

Različnoasortiman

Blagovna znamka "Inkerman" je na trgu zastopana s široko paleto izdelkov. Zbirka je pestra. Vsebuje suhe, polsuhe, polsladke in desertne sorte, okrepljene (portonska vina), pa tudi peneča vina, šampanjec. Med različnimi vrstami lahko vsak najde primerno možnost zase. Vino "Inkerman" je sposobno zadovoljiti okuse tako amaterskih kot najbolj prefinjenih gurmanov. Bogatstvo ponudbe je tudi posledica tega, da se vina proizvajajo tako bela kot rdeča. Lahko so mladi in prekaljeni. Ena stvar je nespremenljiva: vedno so zelo okusni, z edinstveno sestavo arom. Vendar je treba omeniti, da pijače iz grozdja niso edini izdelek Inkermana. Poleg njih so v prodaji okusna jabolčna vina. Nimajo velike trdnjave in jih odlikuje demokratična cena.

Mnenja potrošnikov

Krimska vina so bila ves čas zelo priljubljena. Prej, ko so se po počitnicah vračali domov, so vsi poskušali kupiti nekaj steklenic najbolj nežne dišeče pijače v spomin na nežno morje, vroče sonce in prijeten čas. Dobra možnost za takšno pridobitev se lahko šteje za vina Inkerman. Ocene o izdelkih te blagovne znamke so bile vedno dobre, v zadnjem času pa so postale precej sporne. Večina sort staranih vin ima precej visoko maloprodajno ceno in jo v celoti opravičuje. Včasih se pojavijo spori glede kakovosti mladih pijač. Tukaj mnenjadrastično odstopajo. Nekateri menijo, da suha vina ukrajinske proizvodnje ne dosegajo navedene ravni, drugi pa se zdijo precej znosna. Nekateri primerki so res okusnejši, kot bi morali biti.

Proizvodnja s polstoletno tradicijo

Vinska klet Inkerman se nahaja nedaleč od Sevastopola, v predorih starih kamnolomov. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1961 in se je sprva ukvarjalo le s proizvodnjo vrhunskih namiznih vin. Od leta 1967 je začela delovati delavnica za proizvodnjo utrjenih izdelkov. Obrat deluje po standardni tehnologiji in proizvaja visoko kakovostne izdelke. Surovine prihajajo v podjetje z dvajsetih krimskih kmetij. Nato gre skozi ustrezno predelavo in se pošlje v skladišče v kleti. To je eden najpomembnejših korakov v pridelavi vina. Pri temperaturi 12-16 stopinj se pripravljena mešanica stara v hrastovih sodih 2-3 leta (odvisno od vrste pijače). Tukaj bodoče vino pridobi svoje glavne okusne lastnosti. Številno osebje strokovnjakov nenehno spremlja skladnost s tehnološkimi režimi in poskuša voditi proizvodni proces v skladu z mednarodnimi normami in standardi. Od leta 1980 podjetje deluje z raziskovalnim laboratorijem, ki razvija nove vrste izdelkov. Proizvodnja se razvija in od leta 2000 je bilo proizvedenih okoli 45 različnih vin pod novo blagovno znamko Inkerman.

Vreden tekmec

Podjetje se krepi iz leta v leto in postopomavstopi na svetovni trg. V zadnjih letih se je njegova geografija bistveno spremenila.

Krimsko vino "Inkerman" se dobavlja ne le v različna mesta Ukrajine, ampak tudi v Rusijo, Nemčijo, Poljsko. TM "Inkerman" ima že zdaj številne visoke nagrade, ki potrjujejo visoko kakovost izdelkov. Številni poznavalci in ljubitelji dobre pijače ji napovedujejo veliko prihodnost. Inkerman se je že zdaj iz majhne tovarne spremenil v veliko industrijsko podjetje. Obseg njegove proizvodnje nenehno raste, ob upoštevanju povpraševanja potrošnikov. In da bi poenotili svoj izdelek, so tehnologi tovarne razvili posebno steklenico z blagovno znamko. Ima številne posebne značilnosti. Na primer, plutovina in rahlo konkavno dno imata napis "Inkerman", rahlo izbočeno blagovno znamko pa je na etiketi mogoče občutiti z roko. To odpravlja možnost ponarejanja in še enkrat poudarja individualnost izdelka.