2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Biskvit (preprost recept za njegovo pripravo ali kompleksen) je za vsako gospodinjo vedno izpit za kulinarične spretnosti. Začnimo s klasičnim, nato pa to občutljivo torto skuhamo tudi v vročem mleku in vreli vodi. Ta dva načina vam omogočata, da na nov način predstavite najpreprostejši recept za biskvit. Oborožite se z mešalnikom - in pojdite.
Biskvit: preprost recept s fotografijo
To preprosto nežno torto lahko naredite z jabolki, slivami, hruškami, oreščki, kakavom. Poleg tega lahko vse te sestavine dodate neposredno v biskvit - preprost recept vam omogoča, da to storite in ne izgubljate dodatnega časa za mazanje tort in pripravo nadeva. Če pa ne iščete enostavnih načinov, vam bodo kondenzirano mleko, marmelada, smetana, liker za impregnacijo omogočili, da iz pite naredite pravo mojstrovino. Biskvit je univerzalen.
Oglejmo si možnost jabolka. Za pito s petimi velikimi jajci boste potrebovali približno tri srednje zrele plodove. Očistiti jih je treba in položiti v kalup, namazan z maslom inpotresemo s sladkorjem, pečemo v pečici na sto osemdeset stopinj. Na jabolkih se morajo pojaviti rjave lise. Nato jim bodo morali dati testo. Za pripravo vzemite pet jajc, šest zvrhanih žlic moke (samo dobro presejte, ne dodajajte pecilnega praška),
in tudi manj kot kozarec (ali šest žlic) sladkorja. Beljakovine ločimo od rumenjakov, pri čemer pazimo, da v beljakovinsko maso ne pride maščoba ali kapljice vode. Celotno količino sladkorja razdelite na dva dela. Beljakom najprej dodamo eno žlico sladkorja in pričnemo stepati. Najprej pri nizki hitrosti. Po dveh minutah dodajte preostali sladkor in povečajte hitrost mešalnika. Beljakovinsko maso je treba stepati do močnih vrhov - pri obračanju posode ne sme nič kapljati ali izliti iz nje. To bo trajalo približno sedem minut. Nato rumenjake stepemo do gladkega in zmešamo obe zmesi. Previdno premešamo z lopatko in prav tako počasi dodajamo moko. Dobljene zmesi ni treba stresati, mešati in na splošno izvajati kakršne koli intenzivne manipulacije z njo. Kot verjetno že veste, so mehurčki v testu odgovorni za to, kako puhast bo biskvit izšel. Preprost recept vam je morda popolnoma jasen, a vseeno ni vredno zmanjšati vloge prakse.
Poskusite dvakrat ali trikrat in natančno preučite različne korake pri pripravi testa. In zagotovo vam bo šlo dobro. Testo vlijemo v model čez jabolka,postavite v dobro ogreto pečico. Pečemo približno štirideset minut. Najprej ohladite z odprtimi vrati in nato na rešetki. Piškote lahko jeste tudi suhe. Če ga še niste jedli svežega, ga narežite na tanke rezine in posušite - naredili boste odličen piškotek za čaj.
Biskvit: preprost recept z vročim mlekom
Ta torta je malo podobna kolačku. Za biskvit s tremi jajci potrebujete pol kozarca polnomastnega mleka, šestdeset gramov masla, kozarec moke, pecilni prašek, 165 gramov sladkorja, ščepec soli in vanilijo. Segrejte pečico. Moko presejemo. Ločeno stepemo jajca - beljake in rumenjake. V mleku stopite maslo, vendar ne zavrite. V jajčno zmes vmešajte moko. Nato vlijemo mešanico masla in mleka. Nežno premešamo z lopatko, pečemo, kot je opisano v prejšnjem receptu. Mleko lahko zamenjate z vrelo vodo, maslo pa z rastlinskim oljem, prepolovite njegovo količino.
Priporočena:
Biskvit v ponvi brez pečice: preprost in okusen recept
To testo je najbolj muhasto od vseh obstoječih vrst. Postopek njegove priprave zahteva upoštevanje velikega števila različnih odtenkov in skrivnosti. In toliko bolj presenetljivo je vprašanje, ki ga včasih najdemo na kulinaričnih forumih: ali je mogoče speči biskvit v ponvi?
Tanke palačinke z mlekom: recept. Kako kuhati tanke palačinke z mlekom?
Palačinke so zelo spoštovana jed tako za otroke kot za odrasle. Nihče ne bo zavrnil palačinke z najljubšim nadevom ali "namazom"! Vendar jih številne gospodinje neradi sprejmejo, po dolgih prošnjah družine in šele takrat, ko naj bi jih pekli - na Maslenico
Cupcake z mlekom: preprost recept. Kako narediti kolaček z mlekom
Včasih se pojavi želja, da se razvajate, priredite trebušno pojedino. In ni časa za gurmansko pecivo. A kljub temu želja po jesti nekaj domačega ne izgine. Konec koncev so piškoti in medenjaki iz trgovine škodljivi po sestavi in, če sem iskren, so utrujeni. Iščemo najhitrejše in najlažje načine kuhanja dobrot. Danes vam ponujamo, da naredite kolaček z mlekom, preprost recept. Izvaja se enostavno, preprosto in hitro. Uporabljajo se najpogostejši izdelki
Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih
Najljubša poslastica prihaja iz otroštva - oreščki s kondenziranim mlekom. Bili so, so in bodo čudovita dekoracija tako prazničnega kot vsakdanjega večernega pitja čaja. Seveda lahko to sladico kupite v trgovini. A okus je daleč od tistih, ki jih imajo domače pecivo. Zato predlagamo, da oreščke kuhate s kondenziranim mlekom doma. Klasični recept, o katerem bomo razpravljali, je precej preprost
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
