2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Oglejmo si tako uporaben izdelek z vseh strani, kot je jajce. Hranljivega rumenjaka se za zdaj ne bomo dotaknili, osredotočili pa se bomo na še en prav tako uporaben del, analizirali bomo takšno inovacijo, kot je beljak v steklenici.
Kakšna je korist jajčnega beljaka?
Jajčni beljak vsebuje impresivno paleto aminokislin, uporabnih za rast in gradnjo vaših celic. Njegov ogromen plus je nizka kalorična vsebnost, prav bo prišel tako ljudem na dieti, kot tudi tistim, ki se držijo zdrave prehrane. Primerjaj: ima 45 kilokalorij in 10 gramov beljakovin na 100 gramov izdelka! Na primer, vzemite govedino: 220 kcal in 15 gramov beljakovin za enako količino. In mleko: 70 kcal in 4 grame beljakovin. Razlika je očitna, kar vodi do zaključka o prednostih jajčnega beljaka.
Kaj so beljakovine?
Na hitro si oglejmo njihove prednosti in slabosti, da razumemo, kako se tekoči ustekleničeni jajčni beljak primerja z drugimi vrstami beljakovin.
Whey protein. Je razmeroma poceni, dobro sintetiziran z drugimi izdelki, hitro se absorbira (s hitrostjo 10-12 g na uro), ima veliko količino aminokislin - 100% izdelka. Toda njegovplus - zaradi hitre absorpcije ga je priporočljivo uporabljati le pred in po treningu, čez dan pa ga je treba mešati z drugimi beljakovinami.
kazein. Absorbira se počasi, s tem se ohranja visoka koncentracija aminokislin v telesu, biološka vrednost je 80%. Toda beljaki v steklenici za razliko od njega nimajo neprijetnega pookusa in počasnega raztapljanja.
Sojine beljakovine. Pomaga zniževati holesterol, deloma zato je idealen za ženske, izdelek pa se tudi dolgo časa absorbira. Vendar povzroča estrogensko aktivnost in ima nizko biološko vrednost - 74%.
Mlečne beljakovine so razmeroma poceni izdelek z 90 % biološko vrednostjo. Vendar ta izdelek vsebuje laktat, ki lahko negativno vpliva na delovanje črevesja.
In končno, beljaki v steklenici. Njihovi kazalniki aminokislin niso samo visoki, ampak so bolj kot drugi blizu tistim pri idealnih beljakovinah. Imajo povprečno stopnjo absorpcije, ki je najbolj primerna za hujšanje. In kar je pomembno, s 100-odstotno biološko vrednostjo pomanjkljivosti jajčnega beljaka še niso bile ugotovljene.
Zakaj ustekleničeni beljaki?
Preprosto je. In otrok ve, da je uživanje surovih jajc, kupljenih v trgovini, izjemno nevarno. Vedno obstaja možnost okužbe s salmonelozo. Seveda se lahko odločite za prepeličje jajce, vendar glede na velikost in ceno tega izdelka še zdaleč ni najboljša možnost.
Jajčni beljak v steklenici - Moskva, Sankt Peterburg indruga velika in majhna mesta imajo tak izdelek na policah - to je 100% beljakovina z optimalno sestavo aminokislin, glavni material za tvorbo mišičnih vlaken. In pomagalo bo doseči lepo postavo, zgraditi mišice, povečati imuniteto. Ta izdelek je nepogrešljiv za tiste, ki se ukvarjajo s telovadnico, treningom moči, bodybuilderjem, privrženci hitrostnih športov. Aminokisline bodo telesu športnikov pomagale hitreje graditi mišična vlakna, obnoviti harmonično sestavo protiteles, encimov in hormonov nasploh ter preprosto izboljšati zdravje. Zato bo ta izdelek koristen za ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in vodijo zdrav življenjski slog.
Enostavna uporaba
Ustekleničen jajčni beljak kako uporabljati? Če je bralec postavil ta vprašanja, je odgovor preprost - pijete ga lahko naravnost iz steklenice! Je popolnoma varen, zato toplotna obdelava zanj ni potrebna. Pri uporabi se zagotovo ne boste okužili s salmonelo. Lahko ga stepete v mešalniku s postopnim povečevanjem hitrosti in dobite slasten proteinski napitek. Lahko ocvrete standardno umešano jajce. Uporablja se lahko za jedi, kjer morate dobiti beljakovine iz jajc, na primer za beljakovinske kreme. S to inovacijo vam bo postopek kuhanja vzel veliko manj časa.
Preprosto in enostavno ga je vzeti s seboj na pot na trening. Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi roka uporabnosti ustekleničenih beljakovin. Ta izdelek ima rok uporabnosti približno 50 dni v embalaži in 4 dni po odprtju steklenice. Spomnimo, da je jajčni beljak iz trgovine v surovi obliki po odprtju dober največ dva dni. In večina ustekleničenih beljakov ni dražja od cene navadnih jajc, zato tudi s takšnim nakupom ne boste ekonomsko trpeli.
Priporočena:
Pri kakšni temperaturi se koagulirajo beljaki in rumenjaki?
Vsaka gospodinja sanja, da bi za to ali ono jed pripravila piščančja jajca. Kako narediti? To zahteva upoštevanje številnih dejavnikov. Kako kuhati pravi rumenjak ali beljakovine, se lahko naučite iz tega članka
Peneča vina - praznično razpoloženje v steklenici
Nobeno praznovanje ni popolno brez šampanjca. To ni le pijača dobrega okusa, ampak tudi vznemirljiva igra plinskih mehurčkov v kozarcu. Šampanjec je vrsta penečega vina
Vodka Grey Goose - odličen okus in kakovost v eni steklenici
Vodka Grey Goose upravičeno velja za eno najbolj okusnih vrhunskih alkoholnih pijač. Prav to je izdelek, ki popolnoma in brezpogojno uniči vse običajne asociacije na hrupne pogostitve in nasilne družbe. Grey Goose Vodka je ekskluzivna pijača, ki je sestavni del elitnih zabav in plemenitih namenov
Palačinke v steklenici. Palačinke iz odprte steklenice: recept
Seveda se včasih testo morda ne izkaže tako, kot bi si želeli, vendar obstaja nekaj trikov, ki vam bodo pomagali narediti kakovosten izdelek. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati palačinke v steklenici
Kako shraniti konjak v steklenici po odprtju: pravila in pogoji za shranjevanje pijače
Med različnimi vrstami močnih alkoholnih pijač velja konjak za enega najbolj kupovanih. Na voljo je v skoraj vsakem domu. Lahko se zgodi, da je po odhodu gostov v steklenici še ostala pijača. Kljub veliki priljubljenosti te vrste alkohola mnogi ne vedo, kako pravilno shraniti konjak. Obstaja mnenje, da alkohol ne more škodovati. Vendar po mnenju strokovnjakov temu ni tako
