Najboljše jedi iz marelic: recepti in priporočila

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi imajo zelo radi marelice. Poleg tega, da so zelo okusni in hranljivi, vsebujejo veliko količino koristnih snovi. Fosfor, železo, magnezij itd. Jedi s svežimi marelicami vsebujejo veliko količino vlaknin, ki ugodno vplivajo na delovanje prebavnega sistema. Njihovo redno uživanje izboljša imuniteto in izboljša delovanje možganov. To sadje lahko jeste ne samo sveže. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za okusne jedi iz marelic. Članek bo zagotovil tudi nekaj smernic in nasvetov.

Zanimiva dejstva

Še vedno ni znano, kje je rojstni kraj marelic. Po nekaterih poročilih je to Armenija. Toda drugi viri kažejo na Tien Shan.

Pol kozarca mareličnega soka zapolni dnevne potrebe človeškega telesa po vitaminih.

BRuske marelice so se pojavile v 17. stoletju. Pripeljani so bili iz Evrope.

Na svetu obstaja približno dvajset vrst marelic. Obstaja celo sorta, imenovana "črni princ". Njegova nenavadna barva je bila pridobljena s križanjem marelic, češenj, sliv. Ta sorta ima zelo prijeten okus.

Jedi iz marelic: recepti

Nekateri menijo, da se to sadje lahko uporablja samo za pripravo kompotov in marmelade. To je popolnoma napačno. Jedi iz marelic je mogoče naštevati zelo dolgo. Danes vam bomo dali le najpreprostejše recepte. Zagotavljamo vam, da ne bodo zahtevale preveč truda in časa.

Skutna sladica

Med najboljšimi mareličnimi jedmi bo zavzela svoje mesto. Ta lahka in nežna sladica bo všeč tako otrokom kot odraslim. Jedi iz skute in marelic niso le okusne, ampak tudi zdrave. Kaj bomo potrebovali? Paleta izdelkov je precej majhna. Ne pozabite:

• skuta - 2 pakiranja (po 200 gramov);
• smetana - en kozarec (nepopoln);
• piškoti (več kosov);
• marelice - 500 gr.;
• sladkor - 5 žlic;
• čokolada.

Recept za kuhanje

• Pripravimo vse potrebne izdelke. Marelice temeljito operemo in jim odstranimo koščice. Nato jih je treba narezati na majhne koščke.
• Vzemite lonec ali globoko skledo. Vanj nalijte sladkor. Postavimo na štedilnik in malo stopimo.
• Marelice prelijemo z nastalim sirupom.
• Piškote je treba razbiti na majhne koščke in jih nato zdrobitimešalnik do gladkega.
• Smetana za stepanje v mešalniku.
• Dodajte jim skuto. Vse nežno premešajte.
• Vzamemo prozorno, globoko vazo.
• Namažite zdrobljene piškote, nato skuto s smetano.
• Nadaljnje marelice, smetana. Na vrh z nekaj koščki sadja.
• Za okrasitev sladice potrebujemo čokolado. Naribamo ga na strganje in potresemo s sadjem. Zdaj morate posodo s svežimi marelicami in skuto postaviti v hladilnik. Po 10-15 minutah je okusna sladica pripravljena. Lahko se postreže k mizi. Kot lahko vidite, pri njegovi pripravi ni nič zapletenega.

Cheesecakes

Ali je mogoče, pravite, kuhati to jed z marelicami? Recept s fotografijo končnega izdelka bo predstavljen spodaj. Cheesecakes so različnih vrst. Danes se boste naučili, kako jih narediti z marelicami. Naštejemo potrebne izdelke:

• skuta (2 pakiranja po 200 gramov);
• moka (2-3 žlice);
• jajca - 1 kos.;
• dodajte sladkor in sol po okusu.

Potrebovali bomo tudi sončnično olje za cvrtje cheesecakes.

Recept za kuhanje

• Skuto dajte v skledo in jo premešajte.
• Naprej dodamo moko in vse skupaj dobro pregnetemo.
• Preostale sestavine razporedimo postopoma.
• Pripravimo marelice. Treba jih je oprati in rezati.
• Damo jih v maso za cheesecakes. Ponovno dobro premešajte.
• Z žlico vzamemo majhno količino pripravljene mase. Rahlo potopimo v moko. Oblikujemo majhne torte.
• Prižgite štedilnik. Segrejte ponev, namaščeno s sončničnim oljem.
• Namažite cheesecakes. Popecite na obeh straneh. Pripravljeno za postrežbo s kislo smetano ali marmelado.

Izdelava jedi iz marelic za zimo?

Kaj, če želite to slastno sadje jesti ne le poleti, ampak tudi v hladnejši sezoni? Navsezadnje lahko sveže marelice jemo le kratek čas. Da bi pozimi lahko jedli nežne in zdrave dobrote, morate obvladati nekaj receptov. Pri tem vam bomo z veseljem pomagali. Potem lahko kadar koli v letu skuhate nekaj okusnega iz marelic v pločevinkah.

Z orehi

Zahtevani izdelki:

• sladkor - 2 skodelici;
• marelice - 1-2 kg;
• oreški;
• voda - 2 skodelici.

Sadje je treba dobro oprati in razvrstiti. Pustite le zrele. Kosti je treba previdno odstraniti. Orehe je najbolje kupiti olupljene. Ali pa jih očistite sami. Zdaj v vsako marelico damo orehovo jedro. Vzemite nekaj steklenih kozarcev, po možnosti trilitrske. Dobro jih operemo s sodo bikarbono in steriliziramo. Pokrove kozarcev kuhajte nekaj minut. Marelice damo v kozarce. To poskušamo narediti enakomerno, da ne puščamo praznih prostorov. Zdaj moramo narediti sirup, s katerim bomo polili naše marelice. V ponev nalijemo vodo in dodamo sladkor. Postavimo na močan ogenj in ne pozabimo premešati. Sirup zavre, napolnite kozarcepripravljene marelice. Pokrijte s pokrovi in pustite stati približno deset minut. Nato sirup previdno odcedimo in ponovno zavremo. Po tem ponovno prelijte marelice, zavijte pokrove. Nato je treba kozarce obrniti in zaviti z nečim toplim. Pustite, da se ohladi.

Občutljiva marmelada

Otroci imajo radi to izjemno okusno jed. Marmelado lahko jemo s palačinkami in palačinkami, uporabljamo pa jo tudi pri pripravi sladkih pit in žemljic. Recept je zelo preprost in od vas ne zahteva posebnih veščin. Vse kar potrebujemo so marelice in sladkor. Sprašujete, koliko hrane vzeti? Vse je odvisno od tega, koliko želite zaslužiti. Za en kilogram marelic potrebujete pol kilograma sladkorja. Pri kuhanju uporabite ta razmerja.

Zaporedje dejanj

• Potrebujemo samo zrele, mehke marelice. Nekatere gospodinje menijo, da so zmečkani in rahlo pokvarjeni plodovi primerni za marmelado, vendar ni tako.
• Marelice dobro sperite, odstranite koščice. Ne bomo jih več potrebovali. Dajte marelice v ponev.
• Treba je dodati majhno količino vode in malo prevreti. Tako se sadje zmehča in skrajša čas kuhanja.
• Zdaj vse zmeljemo z mešalnikom ali kuhinjskim robotom.
• Dajte v lonec ali posodo za kuhanje. Dodajte sladkor. Kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Končano marmelado vročo razporedimo v kozarce.

koristni nasveti

Da bi nas marelice razveselile vse leto, se je treba pripraviti na zimo. Obstaja veliko število receptov za konzerviranje. Uporabite lahko tiste, ki so predstavljeni v članku. In lahko si izmisliš nekaj svojega.

Marelice lahko zamrznete. To morate storiti na naslednji način. Marelice razdelite na dve polovici, odstranite koščico. Pokapajte z malo limoninega soka in potresite s sladkorjem, nato pa dajte v model, da jih shranite v hladilniku.

Da bo marelična marmelada še posebej okusna, osvobodite sadje iz peščic. Iz njih vzemite jedrca. Nekaj minut preden je marmelada pripravljena, jih dodajte tja.

V mareličnem kompotu lahko dodate med, predhodno razredčen v vodi. Daje bogatejši okus.

Na koncu

Zdrave in okusne jedi iz marelic bodo prijetno presenečenje za vašo družino in goste. Kuhajte jih pogosteje, saj v tem ni nič težkega. In vaša nagrada bodo zadovoljni in veseli obrazi ljubljenih.