Okusna torta s kefirjem in marmelado
Okusna torta s kefirjem in marmelado
Anonim

Zagotovo vsaka gospodinja sanja o receptu za najbolj preprosto in najbolj okusno torto. Tako, da ne zahteva veliko truda, časa za kuhanje in kar je najpomembneje, uporablja najpreprostejše izdelke. Pravzaprav obstajajo takšne torte. Ena izmed njih je okusna biskvitna različica peke s kefirjem in marmelado.

Zelo nežna torta

Če želite narediti takšno torto iz kefirja in marmelade, morate vzeti naslednje izdelke:

  • kozarec poljubne marmelade;
  • kozarec jogurta;
  • par kozarcev moke;
  • pol kozarca sladkorja;
  • čajna žlička sode;
  • dve jajci.

Pečico je treba takoj segreti na 180 stopinj. Medtem ko se segreva, gnetite preprosto testo.

torta najpreprostejši in najbolj okusen recept
torta najpreprostejši in najbolj okusen recept

Jajca razbijemo v skledo, dodamo sladkor. Sestavine mešamo z metlico, da se sladkor raztopi. Nato dodajte marmelado in kefir, ponovno premešajte. Na tej stopnji lahko uporabite mešalnik. Nalijte sodo in presejano moko. Testo je tekoče, vendar mora biti.

Pekač je bolje namastiti z maslomkončna torta iz kefirja in marmelade se ni prijela.

Torta se peče približno štirideset minut. Preverite z zobotrebcem. Končan biskvit lahko ohladimo, prerežemo po dolžini in namažemo s plastjo marmelade, nato pa torte zložimo eno na drugo.

torta s kefirjem in marmelado
torta s kefirjem in marmelado

Še ena slastna torta: seznam sestavin

To poslastico odlikuje nežna krema. Za pripravo testa morate vzeti:

  • kozarec sladkorja;
  • dve jajci;
  • tri skodelice moke;
  • kozarec jogurta;
  • toliko marmelade;
  • žlica sode bikarbone, gašene s kisom.

Za kremo:

  • 400 gramov kisle smetane;
  • 150 gramov sladkorja;
  • malo vanilije za okus;
  • malo čokoladnih koščkov za okrasitev sladice (ali oreščkov, piškotov).

Ta torta je pripravljena zelo hitro. Preden postrežete, je bolje, da pustite stati nekaj ur v hladilniku.

proces izdelave sladice

Jajca stresemo v skledo, dodamo sladkor in stepemo, da nastane puhasta masa. Nalijte kefir in premešajte. Dodajte marmelado. Lahko vzamete katero koli, kar je najpomembneje - brez koščic.

Dodajte moko in gašeno sodo. Končano testo vlijemo v kalup, pečemo približno štirideset minut pri temperaturi 180 stopinj. Ohladite se.

Za smetano je bolje vzeti gosto kislo smetano. Stepemo s sladkorjem in vanilijo. Končano torto prerežemo na pol, namažemo s smetano, prekrijemo z drugo plastjo testa. Ne pozabite premazati vrha in stranic torte. Okrašen s čokoladnimi koščki.

kefirna torta
kefirna torta

Priprava slastnih sladic ne traja vedno dolgo časa. Apetitne kefirjeve torte so dokaz za to. Pripravljeni so iz katere koli marmelade. Vendar pa je bolje, da maline ne jemljete, saj lahko kosti jagod zdrobijo na zobeh. Tudi končano torto prerežemo na pol, namažemo s smetano na osnovi kisle smetane ali marmelade. Izdelke je bolje pustiti stati na hladnem, da se torte prepojijo.

Priporočena: