Cimetovi napitki: kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Cimet je začimba, ki se pogosto uporablja v kulinariki in celo v ljudskem zdravilstvu. Spada v družino lovorjev. Cimet izvira iz Indije, Cejlona in Kitajske. Ta začimba je zelo uporabna, zato na njeni osnovi pripravljajo različne zdravilne decokcije. Mnoge gospodinje ne vedo, kako narediti cimetov napitek. Če želite to narediti, obstaja ogromno receptov, med katerimi lahko izberete najprimernejšega zase.

koristne lastnosti

Cimet je zelo koristen za človeško telo. Ima protimikrobne, antioksidativne in analgetične učinke. Najpomembnejša sestavina začimbe je evgenol. Zahvaljujoč njemu se telo očisti klic in bakterij, ki so lahko nevarne za zdravje. Pri temperaturi 80 stopinj cimet ohrani vse svoje koristne lastnosti. Če je začimba zavrena, potem to vodi v uničenje evgenola.

Sestava cimeta vključuje takšnesnovi, kot so naravna olja in tanini. Prav tako pomagajo človeku pri soočanju z različnimi boleznimi. Začimba ima še eno lastnost - antipiretično. Zato je napitek s cimetom zelo učinkovit pri virusnih in prehladnih obolenjih. Če takšnemu odvarku dodate tudi čebelji med, bo takšno zdravilo pomagalo pri boleznih prebavil.

S pomočjo cimeta se lahko znebite kožnih težav, kot so bradavice, papilomi, akne, ekcemi in kožne glivice. Sprejem decokcij s to začimbo pomaga zmanjšati holesterol v krvi, kar izboljša počutje osebe. Cimetov napitek, katerega recepti so zelo raznoliki, lahko uživajo ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Znana začimba aktivira možgane in poveča pozornost. Poleg tega je priporočljivo uživati cimet za stabilizacijo krvnega tlaka.

Omeniti velja, da redna uporaba odvarkov cimeta pomaga krepiti imunski sistem. Začimba je priljubljena tudi med nutricionisti. Pri hujšanju izdelki na osnovi cimeta pomagajo očistiti telo toksinov in toksinov ter s tem izboljšajo prebavo in pospešijo presnovo.

Napitke s cimetom

Zaradi blagodejnih lastnosti te začimbe mnogi zdravniki svetujejo pripravo napitkov na njeni osnovi. Poleg tega imajo pijače iz cimeta čudovit okus. Razmislite lahko o najbolj znanih možnostih.

Decoction z medom

Napitek z medom, cimetom in vodo je zelo povpraševanljudi, ki želijo shujšati in izboljšati svoje zdravje. Za kuhanje potrebujete:

1. Nalijte 0,5 majhne žlice mletega cimeta v skledo.
2. Začimbo prelijte z 250 ml vroče vode.
3. Koristno zdravilo za infundiranje 30 minut.
4. Po tem se pijači doda 1 majhna žlička čebeljega medu.
5. Dobro premešajte.

koristna začimba in limona

Napitek z limono in cimetom pozitivno vpliva na človeško telo. Pomaga krepiti telo in pospešuje metabolizem, kar prispeva k hitri izgubi teže.

Za kuhanje potrebujete:

1. Iztisnite sok iz polovice limone.
2. Dodajte mu veliko žlico čebeljega medu.
3. Preostalim sestavinam dodajte majhno žlico cimeta.
4. Vse zmešajte in dodajte kozarec vroče vode.

Dobljeno zdravilo priporočamo, da zaužijete na prazen želodec pred jutranjim obrokom.

cimet in banana

Napitek s cimetom in banano znatno zniža holesterol v krvi, pomaga pa tudi pri krepitvi imunosti. Za pripravo zdravilnega sredstva potrebujete:

1. Potrebujete 1 banano in 0,25 čajne žličke.
2. 50 ml vlijemo v ločeno posodo in zavremo.
3. Banano olupimo z olupka in narežemo na kroge.
4. V toplo vodo dodajte narezano banano in cimet.
5. Vse premešajte in kuhajte še deset minut.

Priporočljivo je popiti že pripravljeno pijačo pred spanjem.

tretman s kurkumo in cimetom

Hranilne snovi, ki jih najdemo v napitku s kurkumo in cimetom, aktivirajo možgane in izboljšajo stanje celotnega telesa.

Priprava zdravila:

1. Zavremo 250 ml vode in vanjo dodamo majhno žličko mletega cimeta in 0,5 majhne žličke kurkume.
2. Odvarek infundirajte približno 15 minut in ohladite.
3. Po tem ga je treba filtrirati.
4. Napitek nalijte v skodelico in dodajte žlico medu.

Poleg terapevtskega učinka ima izdelek čudovit okus. Najbolje je, da ga pijete redno: med zajtrkom ali po obroku.

zdravilni čaj

Napitek s pomarančo in cimetom je zelo dober za zdravje. Izboljša prekrvavitev, stimulira prebavila in daje energijo. Za kuhanje potrebujete:

1. Operite citruse: 1 pomarančo in pol limone ter olupite.
2. Potem iztisnite sok iz obeh sestavin.
3. Naribajte lupino, da dobite lupinico.
4. Polupino skupaj z 2 cimetovimi palčki, 2 nageljno žbice in 2 zvezdastima janežema dajte v globoko skledo.
5. Vse sestavine prelijte z 250 ml vode in zavrite.
6. Vlijte limonino-pomarančno mešanico in dobro premešajte.
7. Napitek naj vre še približno 10 minut, ne da bi zavrel.
8. Odmerite majhno žličko črnega listnatega čaja in dodajte mešanici.
9. Ko je čaj infundiran, ga je treba filtriraticedilo.
10. Za izboljšanje okusa in terapevtskega učinka se tej pijači dodata sladkor in čebelji med, po 2 veliki žlici.

Kefir s cimetom in ingverjem

Za pospešitev metabolizma in izboljšanje počutja lahko popijete napitek s cimetom in ingverjem. Pripravljen je na naslednji način: nalijte kozarec nizkokalorične kefirja in mu dodajte 0,5 majhne žlice cimeta, 1 majhno žlico sesekljanega ingverja in ščepec rdeče paprike. Vse dobro premešamo. Omeniti velja, da lahko ta pijača pri hujšanju nadomesti kosilo ali večerjo.

cimet in jabolko

Jabolko, tako kot cimet, ima ogromno koristnih elementov v sledovih. V tandemu dva izdelka pomagata telesu odstraniti toksine in toksine ter hitro izgubiti težo.

Kako kuhati:

1. Moraš vzeti zeleno jabolko in ga oprati.
2. Sadje olupite iz lupine in semen. Nato naribajte kašo.
3. Nastali pire dodajte 500 ml kefirja ali jogurta, 1 manjšo žlico cimeta in 1 žlico naravnega medu.
4. Vse sestavine temeljito premešajte.

Da bo pijača še bolj uporabna, ji lahko dodate ali odstranite različne sestavine. Jabolko na primer nadomestimo z otrobi ali ovsenimi kosmiči, ki imajo malo kalorij in izboljšujejo prebavo.

pijača za razpoloženje

Za razvedrilo na deževen dan sta v veliko pomoč vroča čokolada in cimet. Za pripravo okusne pijače potrebujete:

1. Zmešajte 500 ml mleka, 4 velike žlicenaravni med, 3 velike žlice sladkorja in 1 cimetova palčka.
2. Vse sestavine damo v globoko posodo in pristavimo na zmeren ogenj.
3. Zdrobite 100 gramov temne čokolade in dodajte v vrelo mešanico.
4. Takoj, ko se čokolada stopi, odstranite cimetovo palčko in odstranite decokcijo z ognja.
5. Napitek nalijte v kozarce in dodajte stepeno smetano, mleti cimet ali marshmallows po okusu.

Začimbni čaj "Masala"

Ta pijača je učinkovita pri hujšanju. Za pripravo potrebujete:

1. Zavremo 1 liter vode in pristavimo tih ogenj.
2. 200 gramov svežega ingverja nasekljajte na strgalniku.
3. 5 cimetovih palčk nalomite na majhne koščke.
4. Vse te začimbe je treba dodati v ogreto vodo.
5. Potem dodajte naslednje sestavine: 5 zrn črnega popra, ščepec muškatnega oreščka in nekaj zvezdic nageljnove žbice.
6. Po nekaj minutah v mešanico vlijte 500 ml mleka in 4 žlice črnega listnatega čaja.
7. Po 2 ali 3 minutah odstranite napitek z ognja in vztrajajte približno 15 minut.

cimet in mandarina

Napitek mandarine je zelo uporaben pozimi. Človeku lahko pomaga pri soočanju s prehladi in tudi ogreje v hladni sezoni.

Kako kuhati:

1. Skuhajte navaden črni ali kamilični čaj (400 ml).
2. Mandarine operite, osušite in narežite na kolobarje.
3. Pripravite steklene čaše. Postavite na dno vsake skodelice2 ali 3 obročki mandarine.
4. Cimetovo palčko nalomite na majhne koščke in dodajte v kozarce.
5. V skodelice dajte tudi 2 zvezdici začinjenih klinčkov.
6. Naprej vse sestavine prelijte s pripravljenim črnim čajem.
7. Napitek pustite kuhati 15 minut.
8. Po želji lahko dodate čebelji med in granulirani sladkor.

Kontraindikacije

Kljub ogromnemu seznamu uporabnih lastnosti cimeta, če ga uporabljate napačno, je začimba precej sposobna škodovati vašemu telesu. Zaradi tega je zelo priporočljivo upoštevati te smernice:

1. Prekomerna uporaba cimeta lahko povzroči neželene učinke na želodec. Zato je treba spremljati odmerek zaužitih začimb.
2. Ne morete uporabljati veliko začimb, ljudje, ki imajo težave s srčno-žilnim sistemom ali povišan krvni tlak. Cimet poveča srčni utrip in krvni tlak.
3. Koristne začimbe ne smejo uporabljati noseče in doječe matere. To močno vpliva na hormonsko ozadje ženske. Tako lahko nosečnica začne prezgodnje popadke.
4. Prepovedano je dodajati cimet pijačam za otroke, mlajše od 3 let.
5. Cimeta ne smejo zlorabljati tisti, ki imajo težave z jetri in ledvicami. Strupeni kumarin v sestavi negativno vpliva na te notranje organe.

Cimet v obliki palčk se hrani približno dvanajst mesecev, mlet - pol leta. Začimbo je priporočljivo hraniti le v suhem in temnem prostoru.lokacija.