Sirna juha s klobasami: kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sirna juha s klobasami je hiter, enostaven in poceni obrok. Ta dišeča in okusna jed je precej hranljiva in primerna za družinsko kosilo ali večerjo. Priprava ne vzame veliko časa. V razdelkih članka je opisanih več receptov.

Enostavna metoda kuhanja

Sestava hrane vključuje:

1. Dva gomolja krompirja.
2. Sir za klobase v količini 200 g.
3. Korenček.
4. Majhna čebula.
5. Liter vode.
6. Sveža zelenjava.
7. 50 g masla ali rastlinskega olja.
8. sol.

Za pripravo po tem receptu juhe s klobasnim sirom (glej sliko jedi spodaj) morate zelenjavo olupiti. Gomolji krompirja so razdeljeni na kvadratke. Korenje narežemo na rezine. Čebulo zdrobimo. Sir je treba naribati. Zelenjavo v globoki posodi na olju kuhamo pet minut. Povežite se z vodo. Zavremo. Odstranite peno s površine posode, kuhajte na majhnem ognju še deset minut. Združite s klobasnim sirom. Zeleno je treba sesekljati. Jed solimo po okusu, kuhamo še petnajst minut. Nato ga odstranimo s štedilnika. Razporejeno na krožnike.

Potreseno s plastjo zelenja.

Juha z vermicelli

Potrebno za kuhanje:

1. 300g prekajene klobase.
2. Tri gomolji krompirja.
3. čebula.
4. En korenček.
5. 80 g tanke vermicelli.
6. Ena korenina peteršilja.
7. sončnično olje (za cvrtje zelenjave).
8. Sol in črni poper.
9. Tri vejice svežega peteršilja.

Juha s klobasastim sirom, po receptu z dodatkom vermicelli, je pripravljena takole.

Gomolji krompirja so olupljeni, razdeljeni na kvadratke. Postavite v lonec z vodo in zavrite. Dodamo sesekljan peteršilj. Korenje je treba olupiti in naribati. Glavo čebule narežemo na kvadratne kose. Zelenjavo kuhamo v rastlinskem olju. Klobasa sir drgne. Ko se krompir zmehča, ga združimo s ocvrto zelenjavo. Doda se klobasa sir, vermicelli, sesekljano zelenje. Hrano zavrite. Kuhamo približno tri minute. Nato juho s klobasnim sirom in rezanci odstavimo s štedilnika. To je okusna in okusna jed z gosto kremasto teksturo.

Hrana z gobami

Potreboval bo naslednje izdelke:

1. Voda v količini dveh litrov.
2. glava čebule.
3. Strok česna.
4. Tri velike žlice rastlinskega olja.
5. 300g zamrznjene zelenjave (z grahom).
6. Sir dimljene klobase vkoličina 150 g.
7. Tri krompirji.
8. Sol in poper.
9. šampinjoni (približno 200 g).
10. Korenje (če ni v zelenjavni mešanici).
11. Sveža ali posušena zelišča.

Sirna juha s klobasnim sirom in gobami je pripravljena takole. Rastlinsko olje damo v ponev s debelim dnom. Sesekljajte čebulo in česen. Pražite do zlato rjave barve. Če v mešanici zelenjave ni korenja, se ta izdelek olupi in razreže. Kuhano s čebulo in česnom. Nato komponente združimo s šampinjoni (predhodno jih razdelimo na krožnike). Sestavine zmešamo, pražimo na srednjem ognju. Krompir olupimo in narežemo. Dodajte drugim izdelkom. Posodo prelijemo z vodo, potresemo s soljo. Kuhajte deset minut. Kombinirajte z zelenjavo. Sir je razdeljen na majhne kvadratne kose. Dodajte hrani. Izdelki se dobro premešajo. Posodo potresemo s sesekljanimi zelišči, poprom. Sirno juho po receptu s klobasnim sirom in gobami kuhamo deset minut, nato odstavimo s štedilnika. Pustite vztrajati. Nato lahko jed razporedimo po krožnikih in postrežemo.

Jed lahko napolnite s kislo smetano.

Juha s piščančjim mesom

Vključuje:

1. 300g prekajene klobase.
2. 4 krompirja.
3. čebula.
4. En korenček.
5. Funt piščančjega mesa.
6. Šopek svežih zelišč.
7. Sol in črni poper.

To je preprost, cenovno ugoden in hranljiv način priprave juhe s sirom.

S prekajeno klobaso in piščančjo kašo je jed pripravljena takole. Krompir je treba olupiti. Narežite na majhne kvadratke. Piščanca kuhamo do konca. Sir zdrobimo na grobem strganju. Krompir je olupljen, razdeljen na kocke. Piščanca vzamemo ven, ohladimo. Narežite na majhne koščke. V juho damo koščke krompirja. Čebulo je treba olupiti, sesekljati. Prepražimo v segreti ponvi z oljem. Združite s piščančjim mesom. Kuhamo do zlato rjave barve. Ko je krompir kuhan, v lonec z juho dodamo preostale sestavine. Jed kuhamo še pet minut. Nato ga lahko odstranite z ognja. Juha s klobasnim sirom in piščancem, posuta s sesekljanimi zelišči.

Prva jed z riževim zdrobom

Vključuje:

1. Voda (vsaj en liter).
2. En korenček.
3. 100 g prekajene klobase.
4. Rastlinsko olje v količini ene velike žlice.
5. Peščica riževih kosmičev.
6. glava čebule.
7. sol.
8. lovorjev list.
9. Smetana ali majonezna omaka (za serviranje).

Kako kuhati klobasovo sirno juho z riževimi kosmiči? V ponvi zavremo liter vode. Dodajte sol in zrnje. Kuhajte petnajst minut. Krompir olupimo in operemo. Razdelite na kvadratke. Kombinirajte z drugimi izdelki. Čebulo je treba sesekljati, korenje naribati na grobo strgano. Zelenjavo kuhamo z rastlinskim oljem. Položen v posodo. Zelenjavo in žitarice kuhajte, dokler niso vse sestavine mehke. Tri minute pred koncem kuhanjadopolnimo s sesekljano klobaso in lovorjevim listom. Jed razporedimo po krožnikih, vanjo damo majonezno omako ali kislo smetano.

Recept z jajci

Vključuje naslednje komponente:

1. Bouillon (približno 2,5 l).
2. Piščančja stegna (dva kosa).
3. Ena žarnica.
4. Tri krompirji.
5. Korenček.
6. Sir dimljene klobase v količini 200 g.
7. Jajca (dva kosa).
8. Šopek svežih zelišč.
9. Sol in začimbe (po ena majhna žlička).

Kako narediti klobaso sirno juho? Recept je predstavljen v tem poglavju. Piščančja stegna speremo, skuhamo v posodi z vodo. Čebulo je treba olupiti in sesekljati, korenje naribati. Zelenjavo ocvremo v rastlinskem olju. Trideset minut kasneje piščanca odstranimo iz juhe. Meso ločite od kosti. Juha se filtrira. Krompir olupimo in operemo. Narežite na kvadratne kose. Položen v juho. Po dvajsetih minutah je treba v juho dati prepraženo korenje in čebulo. Jajca razbijemo, podrgnemo z vilicami. Dodajte v juho. Sir je treba narezati na majhne koščke. Postavite v juho. Posodo solimo, dodamo začimbe. Zeleno speremo, narežemo. Dodajte hrani. Kuhamo še petnajst minut. Nato jih odstranimo iz ognja. Juha s klobasastim sirom pustimo kuhati pol ure. Nato ga lahko postrežete k mizi.

hrana z mesom

Potrebuje naslednje izdelke:

1. Piščančja kocka.
2. Dve korenčki.
3. 2 žarnici.
4. 300g mletega mesa.
5. Pakiranje šampinjonov v pločevinkah.
6. Sir za klobase (vsaj 300 g).
7. Šopek peteršilja.
8. Ščepec zdrobljenega popra.
9. Sol (ena čajna žlička).

Za pripravo juhe s klobasnim sirom in mesom morate najprej narediti zalogo iz kocke. Mleto meso prepražimo v rastlinskem olju. Dodamo sesekljano čebulo (en kos), poper in sol. Zmešajte meso z juho. Kuhanje na počasnem ognju. Korenje speremo, operemo, sesekljamo na strganju. Ocvrti z rastlinskim oljem. Kombinirajte z drugimi izdelki. Gobe je treba odstraniti iz kozarca, razdeliti na štiri enako velike fragmente. Drugo čebulo olupimo in sesekljamo. Dodajte juhi. V posodo damo narezane šampinjone. Jed kuhamo, dokler meso in gobe niso popolnoma kuhani. To običajno traja četrt ure. Sir je mlet na strganju. Peteršilj je treba sprati, narezati. Ti izdelki se dodajo v ponev. Potresemo z začimbami in soljo. Juho kuhajte še pet do sedem minut.

Ko jed malo zavre, lahko ogenj ugasnemo, posodo pokrijemo s pokrovom.

Recept za juho s sirom in klobaso za počasni kuhalnik

Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

1. Približno 30 g tanke vermicelli.
2. Enaka količina masla.
3. 60g prekajene klobase.
4. Strok česna.
5. Predelani sir.
6. Liter vode.
7. čebula.
8. 40g klobasastega sira.
9. sol.
10. En korenček.

Za pripravo jedi olupimo in sesekljamo čebulo. Korenje narežemo na tanke rezine. Česen je treba sesekljati. V posodo multicookerja damo maslo. Aparat vstavite v program za cvrtje. Sestavine pripravljajte petnajst minut. Nato se doda voda. Stopljeni sir razdelimo na srednje velike kvadratne kose. Kombinirajte z drugimi izdelki. Pripravite komponente v načinu kuhanja petindvajset minut. Klobaso in sir je treba razdeliti na srednje velike kvadratne kose. Obrokom dodajte živila. Šest minut pred koncem programa je treba juho posoliti in preliti s tanko vermikeljo.

Recept za prvo jed z grahom in sirom

Hrana vključuje:

1. Štirje gomolji krompirja.
2. Korenček.
3. Čebula (en kos).
4. 200 g klobasastega sira.
5. Kozarec grahovih semen.
6. Tri litre vode.
7. Šopek svežih zelišč.
8. sol.
9. Začimbe za krompir (ena majhna žlička).
10. Črni poper.

Grah je treba oprati. Postavite v posodo z vodo za šestdeset minut. Tekočina se nato odcedi. Zrna dajte v ponev. Napolnite posodo z vodo, izdelek kuhajte približno trideset minut. Korenje je treba naribati. Žarnica je razdeljena na kvadratne kose. Zelenjavo prepražimo v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Dodajte začimbe. Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke. Kuhan grah zmeljemo v mešalniku. Dodajte zelenjavo, sol. Jed kuhamo, dokler krompir ni mehak. Sir je mlet na strganju. Dodajte hrani. Juho kuhajte še pet minut.

Potreseno s sesekljanimi zelišči, črnim poprom.