Jutranji čaj: kaj naj bo?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaj pričakujemo od jutranjega čaja? Na primer, v ledeni zimi naj greje, poleti naj bo osvežujoče. Samo ena stvar ostane nespremenjena - biti mora bogata in dišeča, da se vaš dan vedno začne s pozitivnimi čustvi.

Kaj je dišava?

Prva stvar, ki mi pride na misel, je mistika in skrivnost. Večina ljudi je zelo občutljiva na vonjave. Aroma je vedno nerazložljiva, ta skrivnost še vedno ni podvržena ne znanosti ne umetnosti. Čarobnost dišav nas vrača v prijetne spomine, reproducira že davno pozabljene dialoge, drobce življenja, občutke itd. Vonj lahko človeka za trenutek prepelje v drug svet. Ali ni skodelica jutranjega čaja čarobna?

Zaračunavanje za dan

To je še posebej pomembno zjutraj, da si napolnite dobro razpoloženje na tanki meji med sanjami in resničnostjo. Nekateri psihologi ugotavljajo, da zjutraj intuitivno izberemo dišavo, ki sproži določen program delovanja za cel dan. Zdi se, da ste se šele pred minuto sončili v topli postelji in si že napol v spanju skuhali čaj ali kavo, jo počasi nalijte v skodelico, prinesite kusta, povohaj in spoznaj, da se je dan začel.

Kako izbrati pravi jutranji čaj?

Vse kar morate storiti je, da zaupate svojemu telesu, pametnejše je, kot si mislite. Bistvo je v tem, da vam je vonj všeč, pomeni le, da vam stoodstotno ustreza. Če pa vam aroma ni všeč, potem je ne samo ne potrebujete, ampak tudi ni uporabna.

Najboljša jutranja pijača

Torej, odlična možnost bi bil čaj, ki vključuje ivan-čaj, divji ribez, maline, borovnice, šentjanževko, šipek in ognjič. Jutranji čaj je kot nalašč za jesen. Zahvaljujoč tako bogati sestavi dobesedno daje energijo. To je prava skodelica vitaminov, zato vam je zagotovljen dober začetek dneva. Arome črnega ribeza ni mogoče zamenjati z nobeno drugo. Če sestava vsebuje travo zizifore, bo čaj dal mete s kapljico citrusov. In ognjiči dopolnjujejo to čarobno sliko. Nežna dišava s sadnimi notami naredi čaj mehak, topel in plemenit. Vse te rastline so nam znane že od antičnih časov. Te komponente se aktivno uporabljajo ne le pri kuhanju, ampak tudi v parfumeriji. Zdaj pa poglejte fotografijo jutranjega čaja.

Zakaj pijemo čaj?

Vsaka druga oseba obožuje čaj in pije to pijačo vsak dan. Zjutraj za razvedrilo, zvečer za ogrevanje po napornem delovnem dnevu. Le malo ljudi ve, kako pravilno skuhati to pijačodobite tako bogat okus kot prijetno aromo. Zanimivo dejstvo je, da se popolnoma vse sorte čaja pridobivajo iz iste rastline - kitajske kamelije. "Od kod delitev na črno in zeleno?" - vprašaš. In tukaj je vse preprosto, kakovost čaja je odvisna samo od tehnologije predelave. Močan jutranji čaj, ne glede na to, ali je črn ali zelen, je odlično poživljajoč.

Kako skuhati jutranjo pijačo?

Za pripravo popolnega čaja obstaja nekaj pravil:

• V nobenem primeru ne prelijte čaja z vrelo vodo, saj boste le zažgali čajne liste. Ta način kuhanja je primeren za različna zelišča in sadje. Kako določiti pravo temperaturo? Tukaj je vse preprosto: takoj, ko kotliček začne vibrirati in se pojavi komaj opazna para, je temperatura vode dosegla približno 65-75 stopinj, in ko se pojavijo mehurčki, je temperatura dosegla 85-90 stopinj Celzija.
• Za pripravo čaja uporabljajte samo svežo vodo. Idealna možnost bi bila imeti filter v vašem domu.
• Upoštevati morate tudi razmerja. Običajno ena jutranja skodelica čaja vsebuje čajno žličko čajnih listov. Če dodate več, bo okus pijače izgubljen.
• Če je čajnik steklen, ga nikoli ne segrevajte, ta trik bo deloval samo pri posodah iz zelo debelega porcelana ali keramike.
• Da se čajni lističi nasičijo s kisikom in se aroma maksimalno razkrije, morate med kuhanjem s čajnika odstraniti pokrov.
• Smiselno in urejenokuhane sestavine. Če imate radi čaj z mlekom, morate najprej naliti mleko in nato čaj. To je potrebno, da se mleko segreje na enako temperaturo kot čaj. To bo sprostilo aromo. In če naredite nasprotno, se bo čaj sam ohladil.
• Ko se čaj skuha, kar traja približno tri minute, odstranite čajne liste. Ni jih treba zavreči, pijačo lahko ponovno skuhate.
• Kot kaže praksa, je pijača, skuhana v čajniku, veliko bolj okusna. Na splošno so bile čajne vrečke izumljene, da bi prihranili čas, le zdaj se morate naučiti, kako jih pravilno kuhati, da pijača ne bo preveč grenka. Toda čaj z velikimi listi ima široko listno površino. Zahvaljujoč temu je zagotovljen bogat okus. Še posebej, če ga kuhate ne v majhnem čajniku, ampak v velikem. Tako bo dišava bolj izrazita.
• Mnogi so tudi zaskrbljeni zaradi količine kofeina v čaju. Nekdo pravi, da je veliko manj zelene kot črne. A to sploh ni tako, saj so vse sorte proizvedene iz iste rastline, je količina kofeina v njih približno enaka. Če pa želite pomiriti živčni sistem, potem je bolje, da si skuhate odvar iz kamilice in dodate malo medu.
• Če vas skrbi vsebnost kofeina v čaju, potem strokovnjaki priporočajo, da čaj iz listov skuhate večkrat. Na ta način lahko ne le dobite pravi odmerek kofeina, ampak se tudi zaščitite pred njegovim prekomernim uživanjem.

Če boste upoštevali vsa pravila, bo vaš jutranji čaj popoln začetekdni.