Kako uravnotežiti prehrano?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Naš čas ne zaznamuje le izjemen tehnološki napredek, ampak hkrati množica bolezni, ki so preprosto postale norma za povprečnega človeka. Od kod težave z odvečno težo, okvaro notranjih organov, kronično utrujenostjo? Mnogi se pojavijo, ne glede na to, kako banalno, zaradi napačne prehrane. Kako uravnotežiti prehrano?

Ugotoviti, kakšno bo idealno razmerje sestavin za vas, je precej težko. Vsaka oseba ima značilnosti: postavo, življenjski slog, starost, težo itd. Vsekakor pa je v določenih mejah možno uravnotežiti prehrano. To lahko storite celo sami. Pomembno je poznati pravilno razmerje hranil v prehrani. Beljakovine naj predstavljajo približno 30-35% dnevnega menija, ogljikovi hidrati - 35-40%, maščobe - 25-30%. To ravnovesje je treba vzdrževati.

Poleg tega, da je uravnotežena prehrana (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati) zelo pomembna glede na odstotek teh delov, ni nič manj pomembno tudi upoštevanje pravil vnosahrano. Zelo pomembno je, da posamezne porcije niso velike. Hkrati morate jesti vsaj petkrat na dan. Potem ne boste občutili lakote, presnovni procesi pa bodo potekali veliko hitreje.

Vsako jutro se mora začeti s polnim obilnim zajtrkom. Za uravnoteženje prehrane morate jesti skoraj takoj po prebujanju. V tem času telo potrebuje novo energijo. Če mu ne zagotovite hrane, bo to zaznal kot stresni dejavnik in začel upočasnjevati presnovne procese ter kopičiti »vitalne rezerve« v obliki podkožja. To negativno vpliva na zdravje in postavo. Najboljša izbira za zajtrk je kaša. Žita vsebujejo zapletene ogljikove hidrate in vitamine B. Večerja, nasprotno, ne sme biti gosta. Zvečer se presnovni procesi upočasnijo.

Za uravnoteženje prehrane z vidika vsebnosti beljakovin morate vsekakor jesti meso (najbolje pusto teletino, perutnino) in ribe. Najbolj zdrave maščobe najdemo v ribah. Majonezo, omake, solatne prelive, margarino in omako je treba zavreči. Ne pozabite tudi na fermentirane mlečne izdelke - kefir, skuto, jogurt itd.

Dobro je jesti čim več živil z veliko vlakninami. Sem spadajo rjavi riž, polnozrnati kruh, večina zelenjave, maline, suhe slive, oreščki, suhe marelice itd. Dobro predelano hrano je najbolje uživati v majhnih količinah (žemlje, beli kruh, testenine, poliran riž).

Za lažje upoštevanje teh pravil lahko sestavitedieta, ki vključuje uravnoteženo prehrano za en teden. V povprečju človek potrebuje 2200 kcal na dan. To številko je treba prilagoditi ob upoštevanju značilnosti vašega telesa in življenjskega sloga (mobilno ali ne). S pomočjo tabele kalorij je enostavno izračunati, koliko energije nameravate porabiti na dan. Vzorčni meni bi lahko izgledal takole.

1. zajtrk:

1. Ovseni kosmiči brez olja.
2. Kuhano jajce (eno).
3. zelenjavna solata.
4. ingverjev čaj.

2. zajtrk:

1. Persimmon.
2. Apple.
3. čaj.
4. Crackers.

kosilo:

1. Ribe (sto gramov).
2. zelenjava.
3. Cimetov čaj.
4. Kuhano meso.

prigrizek:

1. Oreški.
2. Voda.
3. Jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
4. Sok granatnega jabolka.
5. Nekaj štruc.

večerja:

1. Sir brez kruha.
2. Skuta (z nizko vsebnostjo maščob).
3. Kefir s cimetom.
4. Paradižnikov sok.
5. Sadje.