Ovsena kaša ponoči: koristi in škode, preprosti recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ovseni kosmiči so izjemno zdrav izdelek, ki ga priporočajo številni nutricionisti za ohranjanje lepote in mladosti. Pomaga vam lahko tudi pri izgubi teže. Če želite to narediti, pojejte majhen del ovsene kaše vsak dan zvečer ali zjutraj za zajtrk. Pripravljen je precej preprosto, postopek ne vzame veliko časa.

Prednosti ovsene kaše

Ta žitarica vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline, ki lahko nadomestijo meso za ljudi. Nič čudnega, da je ovsena kaša del dnevnega jedilnika vegetarijancev in ljudi z nizkimi dohodki. Zaradi velike vsebnosti železa in kalcija lahko ta izdelek prepreči nastanek anemije zaradi pomanjkanja železa ter poskrbi za zdravje mišično-skeletnega sistema, las, zob in nohtov. Med vitamini največje število pripada naslednjim elementom:

• Vitamin E mladosti, ki ščiti telesne celice pred delovanjem prostih radikalov in tudi spodbuja njihovo obnovo.
• B vitamini, brez katerih si težko predstavljamo zdrav živčni sistem. Poleg tega zagotavljajo popolno delovanje prebavnega trakta.
• Zahvaljujoč vitaminu PP se stene krvnih žil ne le okrepijo, ampak se tudi očistijo holesterola.

Ovsena kaša poleg železa in kalcija vsebuje tudi fosfor, magnezij in kalij. In ta izdelek se ponaša z dokaj spodobno količino cinka, ki je izjemno koristen za reproduktivni sistem moških in žensk.

Zdravilne lastnosti

Zelo pogosto uporabnike zanima: ali lahko jem ovsene kosmiče ponoči? Pravzaprav kuhana žita, ki jih zaužijemo pred spanjem ali zjutraj za zajtrk, pomagajo preprečiti gastritis in želodčne razjede. Tekoča kaša, kuhana v vodi, ovije stene želodca in zdravi poškodbe sluznice. Ta jed spodbuja gibljivost želodca, s čimer se pomaga znebiti toksinov in iztrebkov. Zahvaljujoč tej lastnosti prehaja zastoj v danki, kar je izjemno koristno za zdravje medeničnih organov.

Ta čistilna lastnost kosmičev se pogosto uporablja za namene hujšanja. Konec koncev ima ovsena kaša veliko vlaknin. Zato človek, tudi če poje majhen del kaše, ne čuti lakote zelo dolgo. Ima potrebno energijo in učinkovitost.

Ovsena kaša za hujšanje

Ta izdelek lahko jeste ves dan, največji učinek pa lahko dosežete z uživanjem kaše za zajtrk ali večerjo. Kako ponoči kuhati ovsene kosmiče, da prinesejo največkoristi? Da bi shujšali, žita najpogosteje prelijemo z vrelo vodo, nato pa jih skoraj takoj zaužijemo. Antioksidanti, ki so del žita vso noč, kožo in lase nasitijo s koristnimi snovmi. Zaradi tega je koža obraza zjutraj videti bolj napeta, sveža in spočita. Mnoge ženske opazijo izginotje drobnih gub in starostnih peg.

Med spanjem telo porabi veliko energije za prebavo počasnih ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo ovseni kosmiči, kar porablja energijo, pridobljeno iz podkožne maščobe.

Da bi povečali koristi ovsene kaše ponoči, je ni priporočljivo mešati s sladkorjem, marmelado, maslom ali omako.

Na vodi

Ta način kuhanja ovsenih kosmičev ponoči ni zelo priljubljen, saj kosmiči postanejo precej trdi in skoraj brez okusa. Za pripravo prave zdravilne kaše so primerni le celi kosmiči "Extra" ali "Hercules". Pripravljene mešanice za hitro varjenje niso primerne, saj vsebujejo mleko v prahu, sladkor in druge dodatke, ki izboljšujejo okus izdelka. Praviloma potekajo na naslednji način: nekaj žlic kosmičev prelijemo s hladno vodo in pustimo nekaj ur infundirati. Razmerje med vodo in ovsenimi kosmiči se vzame poljubno in je odvisno od okusa in želje osebe. Upoštevajte, da dlje ko kosmiči stojijo v vodi, mehkejši in okusnejši bodo ovseni kosmiči.

Nekaj škroba se bo postopoma spremenilo v vodo, ki jo lahko nato odcedimo. Torej glikemičniindeks ovsene kaše. Ponoči namočeno v vodi postane manj kalorično in bolj uporabno. Če se je težko navaditi na okus kosmičev, namočenih v vodo, lahko kaši dodamo drobno sesekljano suho sadje ali med. Prav tako morajo nekaj časa preživeti v vodi. Običajno obdobje njihovega bivanja v ovsenih kosmičih ne presega 30 minut.

Recept za hujšanje

Kaši se pogosto dodajo različna živila, ki pomagajo pri izgorevanju maščob ali pospešijo presnovni proces. V prvem primeru je cimet popoln. Ta začimba se uporablja v obliki prahu. Lahko kupite že pripravljeno vrečko ali paličko zmeljete v mešalniku. Cimet je treba nekaj časa infundirati v tekočini skupaj s kosmiči. Na ta način pridobijo okus in aromo začimbe ter prejmejo tudi koristne snovi, ki jih vsebuje cimet.

Včasih tej jedi pravijo "leni ovseni kosmiči". Športniki ga zelo pogosto uživajo pred treningom, saj kosmiči dajejo energijo in spodbujajo gradnjo mišic. Ovseni kosmiči vsebujejo ogljikove hidrate in beljakovine, ki jih potrebuje vsak, ki hodi v telovadnico.

V banki

Ovseni kosmiči, napolnjeni z mlekom vso noč, bodo odličen jutranji zajtrk. Čez noč se bo napojilo, postalo mehko in popolnoma pripravljeno za uporabo. Za udobje se namesto krožnika uporablja steklen kozarec. Včasih zdravi jedci vzamejo s seboj v službo ali šolo za malico za malico cel kozarec ovsenih kosmičev. Praviloma postopajte na naslednji način:žlice žitaric prelijemo s hladnim mlekom in dodamo suho ali sveže sadje. Po 8-10 urah bo zdrav zajtrk popolnoma pripravljen.

Mleko lahko v primeru laktozne intolerance nadomestimo z vodo. Vendar nutricionisti ne svetujejo, da bi se odrekli temu zdravemu in hranljivemu izdelku. Mleko vsebuje vitamina A in D, pa tudi precej veliko količino kalcija in aminokislin. Ta zajtrk ne le napolni z energijo za cel dan, ampak tudi nasiči telo s snovmi, ki so tako potrebne za njegovo vitalno aktivnost.

Kozarec mora biti majhen. Če vsebuje približno 500 ml tekočine, ga ne morete napolniti do vrha, ampak pustite tretjino posode za sadje. Kot dodatne komponente se najpogosteje uporabljajo banane, jagode, kivi, sladke slive in tako naprej.

Ovseni kosmiči se navadno čez noč namočijo v sadni sok in postanejo še bolj okusni. Ko kozarec zapremo s pokrovom, zmes pretresemo in pošljemo v hladilnik. Kašo lahko hranite v hladilniku tri ali štiri dni, ne da bi izgubila svoj okus. Nekateri menijo, da je namočena kaša še bolj okusna kot prvi dan kuhanja.

čokoladna ovsena kaša

Da bi bili ovseni kosmiči okusni, včasih uporabimo več sestavin hkrati. Kosmiče zmešamo z jogurtom, dodamo kakav v prahu, med, drobno sesekljane banane in mleko. Končana jed pridobi bogato rjavo barvo z vonjem po čokoladi. Sestavine je treba vzeti v naslednjem razmerju: za pol kozarca ovsene kašepotrebovali boste 2/3 skodelice mleka, 100 g jogurta in dve žlici kakava (v prahu), medu in banane - po okusu. Ko so vsi izdelki zmešani v enem kozarcu, posodo pošljemo v hladilnik za noč, zjutraj pa mešanico pojemo za zajtrk.

S kefirjevimi češnjami

Ovsena kaša za noč, kuhana na jogurtu ali kefirju z dodatkom češenj in čokoladnih koščkov, je izjemno okusna. Fermentirani mlečni izdelek jemljemo z nizko vsebnostjo maščob. To je koristno za zdravje, saj mlečna maščoba vsebuje vitamina A in D. Poleg tega je okus kefirja z nizko vsebnostjo maščob prijetnejši od okusa izdelka z nizko vsebnostjo maščob. Glede na to, da češnje dodajo jedi kislost, se kaši doda zadostna količina medu, da se okus uravnoteži. Čokolado je priporočljivo uporabiti črno. Natremo ga na drobno strgalo in dodamo kaši zjutraj pol ure pred obrokom.

Ovseni kosmiči s pomarančami

To je še en priljubljen recept za ovsene kosmiče čez noč. Nenavadno okusno in izvirno kašo dobimo z dodatkom pomarančne marmelade in koščkov citrusov. Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke: nekaj žlic ovsenih kosmičev, jogurt brez sladkorja, toplo mleko, naravni med in pomarančno marmelado. Pa tudi ne pozabite postaviti rezin grenivke, pomaranč ali mandarin. Kašo je treba kuhati na običajen način, kot v prejšnjih receptih. Na vrh dodamo drobno sesekljane citruse, žlico marmelade in medu. Vendar pa se lahko dodatki uporabljajo v poljubni količini. vsebo odvisno od individualnih okusov in preferenc.

Ovseni kosmiči so odlični, če jih hranite čez noč v hladilniku in pridobijo okus in aromo citrusov. Kozarec kaše lahko hranite tri dni. Priporočljivo ga je zaužiti za zajtrk, saj je ta jed precej kalorična za večerjo.

Z banano in cimetom

Banana sama po sebi velja za odličen poln zajtrk. To sadje vsebuje vse potrebne hranilne snovi, ki dajejo energijo do konca delovnega dneva. Poleg banane recept vključuje jabolčno omako ali drobno sesekljana jabolka. Pire lahko kupite že pripravljene ali pa jih naredite sami. Ovsene kosmiče zmešamo s toplim mlekom, dodamo majhno količino kefirja ali jogurta, pa tudi banano in jabolčno omako. Ko so kosmiči infundirani vso noč, se med in mleti cimet dajo v kozarec. Po želji jih lahko damo na začetek kuhanja skupaj z glavnimi sestavinami. Nastala kaša ima relativno kratek rok uporabnosti, zato jo je priporočljivo zaužiti v 48 urah.

Z eno besedo, obstaja veliko receptov za ta priljubljen izdelek. Sestavine so izbrane glede na okus in preference hrane. Z ovsenimi kosmiči je kombinirano skoraj vsako sadje, jagode ali začimbe.