Palačinke z banano na kefirju: recept, potrebne sestavine, nasveti

Kazalo:

Palačinke z banano na kefirju: recept, potrebne sestavine, nasveti
Palačinke z banano na kefirju: recept, potrebne sestavine, nasveti
Anonim

Če želite skuhati nekaj okusnega za čaj, potem bodite pozorni na palačinke. Prvič, ni vam treba kupiti velikega števila izdelkov. Drugič, zelo so nežni in zadovoljivi. Tretjič, ta okusna sladica je enako všeč tako odraslim kot otrokom. Članek opisuje, kako kuhati palačinke z banano na kefirju. Recept, potrebne sestavine ter nekaj preprostih nasvetov in trikov bodo predstavljeni spodaj. Ta sladica bo zasedla pravo mesto v prašičku vaših najljubših sladkarij.

palačinke z bananami na kefirju fotografija
palačinke z bananami na kefirju fotografija

Izvirno in okusno

Mnoge gospodinje se dobro zavedajo, da palačinke ni težko skuhati. Najpomembneje je, da imate v hiši vse potrebne izdelke. A tudi najbolj okusna sladica sčasoma postane dolgočasna. Rada bi poskusila kaj drugega. Zakaj ne bi poskusili narediti majhnih spremembobičajno pecivo? Ne kuhajmo samo palačink, ampak z bananami. Poleg tega ne boste imeli nobenih težav. Pečenje se bo izkazalo ne le okusno, ampak tudi zelo dišeče. Odlično se podajo k mleku, čaju in celo sadnemu želeju. Zato morate čim hitreje osvojiti recept za njihovo pripravo.

sestavine za ocvrtke
sestavine za ocvrtke

Zahtevane sestavine

Za to pa preverimo razpoložljivost določenih izdelkov v hiši. Naštejemo vse, kar potrebujemo:

  1. Moka - en ali dva kozarca. Odvisno od števila ljudi, za katere boste kuhali.
  2. sončnično olje - pol kozarca. Lahko vzamete katero koli rafinirano, če je brez vonja.
  3. Banane. Najbolje je, da vzamete tri ali štiri kose.
  4. Sol po okusu.
  5. Jajca - dva kosa. Če nimate pri roki piščančjega mesa, potem bodo dovolj prepelice, vendar jih morate vzeti dvakrat več.
  6. Sladkor - tri do štiri žlice. Ne jemljite več, ker boste v testo dodali banane, ki so zelo sladke.
  7. Kefir - en - dva kozarca. Najbolje je, da uporabite več tekočine, saj se sladica zelo hitro poje.
  8. Soda - pol čajne žličke. Lahko se nadomesti z enako količino pecilnega praška.
palačinke na kefirju, bujne z banano
palačinke na kefirju, bujne z banano

Palačinke z banano na kefirju: recept

Najbolj nepotrpežljivi bralci že dolgo želijo izvedeti, kako jih navsezadnje skuhati. Vaša pozornost na zaporedje korak za korakomdejanje:

  1. Preverjanje razpoložljivosti potrebnih sestavin za pripravo puhastih palačink z bananami na kefirju (recept je precej preprost).
  2. Sedaj temeljito operite sadje in jajca.
  3. Vzemite globoko ponev. Vanj razbijte jajca, dodajte sladkor in sol. Zdaj morate vse temeljito premešati in najbolje je, da premagate.
  4. Banane je treba narezati na majhne koščke. Damo jih v ponev in vse skupaj še enkrat dobro stepemo. Na koncu dobite puhasto, gladko maso.
  5. Vzamemo vrečko kefirja, naj bo pri sobni temperaturi. Potem bodo palačinke dobro vzhajale. V stepeno zmes vlijemo potrebno količino tekočine in vse ponovno dobro premešamo.
  6. Dodajanje sode. Ni vam ga treba posebej gasiti s kisom, kefir bo to naredil.
  7. Če želite bolj prefinjen okus, dodajte pol žličke cimeta v testo.
  8. Zdaj je moka. Postopoma ga vlivajte, dobro mešajte, da ne nastanejo grudice.
  9. Prižgite štedilnik, vzemite svojo najljubšo ponev.
  10. Nalijte sončnično olje, dajte malo časa, da se segreje. Začnemo peči palačinke, jih obračamo na obeh straneh. Morali bi dobiti zlat odtenek.

Povabi za mizo! Naslednjič namesto banan poskusite drugo sadje. Na primer: jabolka, hruške, pomaranče. Izkaže se tudi zelo okusno!

puhaste palačinke z banano
puhaste palačinke z banano

Priporočila izkušenih gospodinj

Kljub temu, da bujne palačinke na kefirju z banano ni težko narediti, je treba nekatere lastnosti vseeno upoštevatistroški. Zdaj vam jih bomo predstavili:

  1. Za to jed je najbolje vzeti vrhunsko pšenično moko. In pred uporabo ga je treba presejati. Zahvaljujoč tej preprosti metodi bodo palačinke z banano na kefirju (recept je predstavljen v članku) izpadle bujne in zračne.
  2. Jajca je treba vzeti vnaprej, naj bodo pri sobni temperaturi.
  3. Skladnost testa ne sme biti tekoča, sicer bodo palačinke ravne in ne zelo okusne.
  4. Nekatere gospodinje lahko vzamejo nezrele banane za kuhanje. Tega absolutno ne bi smeli storiti. Banane morajo biti zrele, potem bo sladica izpadla slastno okusna.
  5. Pri stepanju sestavin je najbolje uporabiti mešalnik ali mešalnik.
recept za bananine palačinke
recept za bananine palačinke

Na koncu

Bananine palačinke na kefirju (recept ne zahteva posebne spretnosti) bodo cenili vaši najdražji. Lahko jih pripravite za zajtrk ali popoldanski prigrizek. Postrežete jih lahko s svojo najljubšo marmelado ali kondenziranim mlekom, marmelado, marmelado. Toda tudi brez naštetih izdelkov bodo tako odrasli kot otroci to poslastico z velikim veseljem jedli. Palačinke z bananami na kefirju (fotografijo si lahko ogledate v članku) - bodo okrasile vašo mizo tudi ob praznikih! Poleg tega bo ta sladica pomagala, če bodo gostje nepričakovano prispeli, a v hiši ni nič sladkega. Konec koncev se pripravi zelo hitro. Predstavljajte si, kako presenečeni bodo gostje, ko bodo ob običajnem okusu palačink začutili nežen okus in aromo banan. Sprejeti boste morali le zaslužene komplimente in gledatihitro vpijanje okusne sladice.

Priporočena: