2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaj je oranžna kava? Kako ga narediti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Pomaranča in kava sta harmonična kombinacija, ki nagovarja tako ljubitelje vsega novega kot privržence tradicionalnega. V vročem poletju se bo osvežil, v mrzli zimi, nasprotno, segrel. Spodaj si oglejte nekaj zanimivih receptov za pomarančno kavo.
Nianse
Le malo ljudi ve, kako narediti okusno pomarančno kavo. Metoda, ki jo uporabite za ustvarjanje, ni pomembna. Neverjetno pijačo boste dobili tako s pomočjo džezve kot s pomočjo kavnega aparata. Toda kakovost vode je zelo pomembna, zato je treba dati prednost ustekleničeni vodi.
Kavna zrna je najbolje zmleti, preden ustvarite pijačo. Z upoštevanjem teh preprostih pravil boste dobili aromatično kavo odličnega okusa.
Klasični recept
Kako torej pripraviti okusno kavo? Vzemite:
- ena žlica. l. sladkor;
- smetana;
- 30 ml sokaoranžna;
- 300 ml nesladkane močne kave;
- ena rezina pomaranče in nekaj lupinice.
Pripravite to pijačo takole:
- V velikem vrčku (300-350 ml) zmešajte pomarančni sok s sladkorjem (1/2 žlice), premešajte.
- Skuhajte nesladkano kavo in naribajte 1 žličko. pomarančna lupina na drobnem strganju.
- Smetano segrejte na 80°C in jo stepite s preostalim sladkorjem.
- Kavo vlijemo v pomarančni sok, na vrh damo stepeno smetano, pijačo potresemo z lupinico.
- Za okras uporabite rezino pomaranče.
S cimetom
Kako skuhati kavo s pomarančo in cimetom? Če večer preživite s prijateljem ali pomembno osebo, naredite to pijačo za dva. Potrebovali boste visoka prozorna kozarca in te sestavine:
- oranžna;
- čokolada;
- 30g sladkorja;
- 600 ml močne kave;
- cimet - ena čajna žlička;
- smetana.
Ta oranžna kava je pripravljena takole:
- Čokolado pošljite v zamrzovalnik (kasneje jo boste morali naribati).
- Pomarančo narežite na kroge, jo položite v manjšo ponev, prelijte s sveže kuhano kavo. Zdaj dodajte cimet in napitek dušite na majhnem ognju 20 minut.
- 3 minute preden ste pripravljeni, dodajte polovico porcije sladkorja.
- Stepanje tople smetane s sladkorjem.
- Kavo nalijte v kozarce, na vrh dajte smetano.
- Pijačo okrasite s čokoladoostružki.
Kava za prijazno družbo
Če vas na zimski večer nenadoma obiščejo vaši prijatelji, jim skuhajte fantastično kavo. Potrebovali boste:
- limona in pomaranča;
- smetana;
- majhen kos kravjega masla;
- sladka, sveže kuhana kava - 600 ml;
- sladkor (po okusu);
- četrt žličke nageljnove žbice;
- četrt žličke cimet;
- četrt žličke muškatni orešček.
Ta neverjetna pomarančna kava je pripravljena na naslednji način:
- Lupino limone in pomaranče narežite na drobno v razmerju ena do dva. Se pravi, za 1 porcijo limonine lupine morata biti 2 porciji pomaranče. Razdelite ga v kroge.
- Stopi kravje maslo in zmešaj z začimbami.
- Najprej vlijte smetano v kavo, nato dodajte mešanico začimb, premešajte.
- Nalijte pijačo v skodelice z lupino.
- Napitek pustite nekaj minut, preden postrežete.
Torej ste naredili odlično pijačo. Vendar upoštevajte, da lahko kombinacija arome kave in pomaranče zjutraj prebudi vso hišo in zagotovo boste morali narediti novo porcijo.
Z mlekom
Pripravite to okusno pijačo takole:
- V skodelico nalijte ohlajeno močno kavo brez sladkorja (100 ml).
- Vnjo pošljite naravni pomarančni sok (50 ml) in mleko (20 ml).
V tem receptu so vse številke približne, zato nalijte na oko. Po želji lahko dodate sladkor po okusu.
Alkoholna pijača
Proizvodni proces:
- Pomaranči odrežite lupino s spiralo. Polovico drobno sesekljamo, drugo polovico pa pustimo za okras. Namesto spirale lahko naribate lupinico.
- Zdrobljeno lupino prelijte s konjakom (100 ml) in pustite nekaj minut.
- Skuhajte močno kavo (200 ml), dodajte sladkor po okusu.
- Konjak namočen z okusom pomaranče in nalijte kavo v dve skodelici, na vrh položite stepeno smetano.
- Okrasite z naribano lupinico ali pomarančno spiralo in majhnim ščepcem mlete kave.
Ta kavni smoothie postrezite v visokih kozarcih s slamicami ali v skodelicah. Mimogrede, zaradi goste in ne preveč smetane se lahko igrate s kremnimi kavnimi plastmi, ki jih položite na vrh in na dno.
kavni objekti
Kava je slaba ali dobra? Znano je, da ta napitek lahko povzroči šibkost in depresijo, vendar je odličen pri zaščiti pred kamni in migrenami. Za mnoge se jutro začne s kavo, čez dan so podprti z močjo. Ta pijača ima svoje prednosti in slabosti. Strokovnjaki pravijo, da je, če ga ne zlorabljamo, lahko zelo koristen, če pa ga pijete kadarkoli želite, lahko povzročite znatno škodo telesu. Kava ima naslednje prednosti:
- Poveča fizično in duševno zmogljivost. Ta kakovost kave je posledica kofeina. Ta alkaloid blokira nekatere receptorje v možganih (adenozin), zaradi česar se pojavi učinek naleta moči.
- Preprečuje raka. velikoljudje mislijo, da je kava rakotvorna. V resnici je ravno nasprotno. Vsakdo, ki uživa to pijačo v običajnih odmerkih (1-3 skodelice na dan), se lahko počuti zaščitenega pred rakom. Vsaj zaradi raka na jetrih, ledvicah in črevesju - to dokazujejo rezultati testiranja. Ta učinek je posledica učinka antioksidantov (zlasti kofeinske kisline in tokoferola), ki jih je v tej pijači več kot v zelenem čaju.
- Pomaga pri izgubi teže. Kava poveča aktivnost metabolizma, zaradi česar se maščobe hitreje izgorevajo.
- Ščiti pred kamni. Kava pospešuje odtok žolča in upočasni kristalizacijo holesterola.
- Lahko lajša napad migrene. Kava razširi krvne žile v možganih. Zaradi tega lahko krč, ki povzroča glavobol, izgine.
Mnogi se sprašujejo: "Kava je slaba ali dobra?". Ta pijača ima naslednje slabosti:
- Prikaže minerale. Kava ima izrazit diuretični učinek, zaradi katerega se iz telesa izločajo magnezij, kalcij in drugi koristni elementi v sledovih in minerali. Glede na to lahko oseba, ki ga sistematično uporablja tudi v razumnih odmerkih, doživi depresijo, glavobole, šibkost in motnje v delovanju srca. Če svoji pijači dodate smetano ali mleko ali jemljete dodatke, ki vsebujejo minerale, lahko preprečite izločanje koristnih elementov.
- Lahko izprazni živčni sistem. To se zgodi pri prevelikem odmerjanju, ko se kava pije prepogosto ali pa je zelo močna. Hkrati se zmanjšajo zaloge elementov, ki prenašajo signale v živčni sistem. Znaki izčrpanosti so depresija, razdražljivost, nespečnost, palpitacije.
- Odstranjuje vitamin B1 iz telesa, ki uravnava in zagotavlja presnovo ogljikovih hidratov in delovanje živcev. Z njegovo pomanjkanjem se spomin poslabša, koža in lasje postanejo suhi. Pomanjkanje tega vitamina lahko nadomestite z jedmi iz govejih jeter, kruhom z otrobi in oreščki.
Priporočena:
Recepti za kavo za aparat za kavo: latte, kava s kardamomom, espresso
Kava je v Rusiji tako priljubljena kot čaj. Rusi z veseljem pijejo to dišečo in poživljajočo pijačo, ki jo pripravljajo po različnih receptih. Običajno izberejo cappuccino, latte in macchiato, torej kavo z mlekom. In ti recepti bodo pomagali diverzificirati izbiro
Začimbe za kavo za izboljšanje okusa. S čim pijejo kavo
Naše znanje o kavi ni zelo dobro. V vzhodnih državah so kavne slovesnosti postale pravi kult. Pijača je pripravljena z dodatkom začimb, zaradi česar pridobi novo aromo in okus. Nič ni težko naučiti se kaj podobnega narediti sam. V našem članku želimo govoriti o tem, katere začimbe za kavo lahko uporabite
Kako skuhati kavo v aparatu za kavo gejzir: recepti in nasveti
Verjetno že marsikdo zna skuhati kavo v gejzirskem aparatu za kavo, a le pravi poznavalci te pijače lahko s to napravo odlično pripravijo edinstven latte ali izvrsten kapučino
Kako skuhati kavo s soljo? Najboljši recepti za turško kavo
Ste že poskusili klasično kavo s soljo? Če ne, potem ga ne pozabite kuhati sami v Turku. Najboljši recepti za to poživljajočo pijačo so predstavljeni v našem članku
Kako narediti pomarančno marmelado: recept s fotografijo
Tradicionalni angleški zajtrk je sestavljen iz toasta, masla, mehko kuhanih jajc in pomarančne marmelade. Po okusu se z njo ne more primerjati nobena druga domača marmelada. Ima bogat in izrazit okus, v katerem se sladkost citrusov odlično oddaja s pikantno grenkobo. Večina gurmanov ugotavlja, da je pomarančna marmelada užitek, ki ga lahko doživi vsaka gospodinja. V našem članku bomo predstavili več receptov za to okusno poslastico