Kaj piti s sušijem in zvitki? Gurmanski opomnik

Kazalo:

Kaj piti s sušijem in zvitki? Gurmanski opomnik
Kaj piti s sušijem in zvitki? Gurmanski opomnik
Anonim

Sushi je jed, priljubljena ne samo med Japonci. Ljudje v državah CIS in po vsem svetu z veseljem jedo to tradicionalno jed iz dežele vzhajajočega sonca. Toda tukaj je zanimivo vprašanje: kaj piti s sušijem in zvitki? Oglejmo si to zanimivo okusno temo, da bomo eruditi, in seveda uživajmo v tem okusu po vseh pravilih.

čaj

Sushi lahko popijete tako z alkoholnimi kot brezalkoholnimi pijačami. Pravi zeleni čaj je tradicionalen za to jed. S svežimi notami bo dopolnil okus sušija. Običajno je piti čaj iz sušija prav med jedjo te jedi.

Ko smo postavili vprašanje, kaj piti s sušijem in zvitki, lahko rečemo, da zelenega čaja ni treba izbrati. Poleg tega pravi zeleni čaj ni vedno pri roki, pakirani čaj pa sploh ni tisto, kar potrebujete. Toda dober nadomestek za to pijačo bi bil zeliščni čaj in ne nujno iz Japonske.

suši z zvitki in čajem
suši z zvitki in čajem

Ogara in ocha –To so izvirni japonski čaji. Telesu prinašajo velike koristi, saj vsebujejo zdravilne elemente v sledovih, vitamine, imajo pa tudi lastnosti, ki pomlajujejo celice človeškega telesa in ga čistijo. Narejeni so iz neodprtega fižola in imajo precej nenavaden okus.

Čaj je na splošno ločena tema za velik pogovor, zlasti ko gre za tradicije Dežele vzhajajočega sonca. Samo naučite se pravilno kuhati to starodavno pijačo in dobili boste takšen ton, ki ga ne daje niti močna naravna kava. Poleg tega ima veliko pravih čajev zdravilne lastnosti. Tukaj morate izbrati tistega, ki ustreza vašemu telesu.

Sake

Toda kakšen alkohol gre k zvitkom in sušiju? Sake bo najbolj tradicionalna možnost. Toda med samim obrokom se ne smete opijati. Dejstvo je, da se po tradiciji sake pije kot aperitiv. In to pomeni, da se pred zaužitjem glavne jedi popije le majhna skleda (ali kvadratna lesena škatla) japonskega vina. Vendar je sake vino težko imenovati. Po načinu priprave to ni riževa vodka, ampak riževo pivo. Ker je pijača pridobljena kot posledica fermentacije tega žita. Odlična govorna točka v japonski restavraciji.

Mimogrede, po mnenju japonskih kuharjev je treba sake piti toplo (40 stopinj Celzija). Poleg tega se sake pogosto razredči z vodo, da se zmanjša njegova moč. Na začetku je 18-20 stopinj, po razredčenju pa 14-16. Tako tisti, ki to pijačo uporabljajo kot aperitiv pred sušijem in zvitki, ne"razpršiti". Prišel bo prijeten občutek sprostitve. Poleg tega bo majhen del te čudovite pijače pomagal razkriti okus glavne jedi.

pivo

suši in pivo
suši in pivo

V sodobnem svetu in na sami Japonskem je postalo priljubljeno uporabljati suši in zvitke s pivom. Zato, ko ste se spraševali, kaj piti s sušijem in zvitki, lahko za te namene varno izberete celo peno, proizvedeno v deželi vzhajajočega sonca. Toda v resnici se je povsem mogoče znebiti navadnega piva, proizvedenega v vaši regiji. Na splošno izberite pijačo, ki vam je všeč. Tukaj je vse zelo preprosto. Pivo in morski sadeži se vedno odlično dopolnjujeta. In deluje tudi z zvitki in sušijem.

Vino

V mnogih državah se suho belo vino pije k ribjim jedem. Ta žlahtna pijača in suši se tudi odlično dopolnjujeta.

suši in slivovo vino
suši in slivovo vino

Ne bodo vsi všeč suši in zvitki vina iz sliv. Toda tudi njihova uporaba skupaj je na splošno sprejemljiva. To je za tiste, ki jih kombinacija sladkega vina in slanih morskih sadežev ne zmede. Ljubitelji te kombinacije okusov so povsod. Poskusite, morda vam bo všeč tudi ta različica, kaj piti s sušijem in zvitki.

Vodka

Seveda noben zakon ne prepoveduje pitja "malo bele" med uživanjem japonskega sušija in zvitkov. Ampak to še vedno ni comme il faut. Pravi gurmani in poznavalci japonske kuhinje in tradicije tega nikoli ne počnejo.

konjak

Te pijače prav tako ne smete uživati z zvitki in sušijem. Na splošno lahko močan alkohol samo pokvari okus jedi in zaduši vse brbončice. In užitek uživanja sušija v tem primeru ne bo več dosežen.

Priporočena: