Omega-6: koristi in škode za človeško telo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Omega-6 maščobne kisline so večkrat nenasičene. Značilnost njihove strukture so dvojne ogljikove vezi. Ona je tista, ki določa osnovne lastnosti kislin, ki jih človek tako ceni.

Kaj pričakovati?

Omega-6 kislina ima precej raznolik biološki učinek na človeško telo. Ta pojav je povezan s pretvorbo snovi v N-6 eikozanoide, ki pa reagirajo z receptorji. Analize razkrivajo prisotnost teh spojin v različnih tkivih in organih.

Arahidonska kislina naj bi imela najmočnejši učinek na ljudi. Ko pride v telo, se pod vplivom aktivnih snovi razgradi, pri čemer nastanejo levkotrieni, prostaglandini. Ti pa so nepogrešljivi pri vnetju, saj igrajo vlogo mediatorjev. Koristi in škode omega-3, 6, 9 so znanosti že dolgo znane. Delno ti učinki temeljijo na interakciji med maščobnimi kislinami. Na primer, Omega-6 tekmuje z Omega-3. Od tega je odvisna mobilizacija, odlaganje, pretvorba učinkovin. In seveda imajo te spojine precej močan učinek na prekurzorje N-3, N-6.

Skupaj je približno 10 sort razvrščenih kot omega-6maščobne kisline. Najbolj raziskane v znanosti so linolna, arahidonska. Koristi omega-6 maščobnih kislin teh vrst so v medicini dokazane že dolgo časa – vendar le v razumni koncentraciji v telesu.

Nevarnost: vedno obstaja

Relativno novejše medicinske študije so pokazale, da so koristi omega-6 za ženske in moške opazne le, če je koncentracija sestavin v telesu v normalnem območju. Takoj, ko je mejna vrednost presežena, postanejo spojine veliko bolj škodljive kot koristne. To se izraža v povečani verjetnosti številnih resnih bolezni.

V zadnjih letih je veliko diet zgrajenih tako, da je hrana bogata z Omega-6, vendar vsebuje malo Omega-3. Zahvaljujoč temu pristopu je problem prekomerne količine omega-6 v prehrani postal zelo pomemben. Jesti je treba, ohranjati razmerje med tema dvema skupinama maščobnih kislin 1:1, vendar ne več kot 4:1. V praksi veliko prehranskih izdelkov v našem času, ko sledite njihovim navodilom za uporabo, omega-6 vstopi v telo v količini, ki je 20-30-krat večja od volumna Omega-3. To izzove presnovno motnjo in sproži različne bolezni.

Glavna tveganja

Uporaba Omega-6 v tako velikih odmerkih lahko izzove:

• artritis;
• artroza;
• ateroskleroza;
• astmatične bolezni;
• žilne težave;
• strdki;
• vnetje;
• zatiranje imunosti;
• širjenjetumorji.

Optimizacijo situacije lahko dosežemo z uravnovešanjem količine omega-3, 6 in 9, ki vstopajo v telo. To naredimo z dodajanjem posebnih komponent v glavni meni. Lahko preklopite na športno prehrano.

Omega-6: kje ga dobiti?

Mnenja o Omega-6 se v marsičem razlikujejo, tako zaradi dejstva, da ljudje ne uravnotežijo pravilno prehrane, kot tudi zaradi virov te maščobne kisline. V nekaterih primerih spojine vstopijo v telo z različnimi živili, ki izzovejo negativne reakcije. Glavni viri omega-6 maščobnih kislin:

• olja, pridobljena iz rastlin;
• oreški;
• meso različnih ptic.

Ugodnost: očitna, če je pravilno uporabljena

Spori o nevarnostih in koristih Omega-6 in 9 ne bodo pojenjali, verjetno še mnogo let. Malo pa je znanstvenikov, ki so pripravljeni tvegati in zanikati pozitivne učinke, ki jih dosežemo s pravilnim vnosom večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Zlasti omega-6 vključuje gama-linolensko, za katero je zagotovo znano, da je učinek na ljudi naslednji:

• koža ohranja elastičnost;
• PMS odhaja;
• nohti so močni že dolgo.

Kislina je dobra za boj proti boleznim:

• diabetes;
• skleroza;
• kožne bolezni;
• artritis.

Torej so koristi in škode omega-6 za ženske še posebej opazne. Prvi - s pravilno porabo, drugi - z napačno porabo. Toda, vidite, ko toliko ljudi trpi zaradi mesečnih manifestacij PMS, izbira diete s pravorazmerje med kislinami ni prevelika cena za ohranjanje miru tako v sebi kot v bližnjih.

koristi in škode izdelkov

Koristi in škode omega-6 so neposredno odvisne od tega, kako kisline vstopijo v telo. Zgoraj je bilo že navedeno, da so rastlinska olja glavni vir spojin. To ne pomeni, da morate zaužiti več olja, da nasičite telo z omega-6. V resnici pri nas prebivalci že absorbirajo prevelike količine tovrstnih izdelkov, pa tudi maščobe, masti.

Korisno bo zmerno zaužiti vire večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Recimo, teden dni - ne več kot trije kosi maščobe. In ne gre samo za kisline - v tem izdelku so druge spojine, ki so koristne za ljudi, a jih skoraj nikoli nikjer ne najdemo. Toda visoka kakovost olja je glavno merilo za pridobitev zadostne količine Omega-6 v hrani. Preprosto povedano, tudi velike količine nizkokakovostnega izdelka ne bodo pomagale, vendar bo hrana na visoki ravni postala vir vseh potrebnih sestavin. Prednost je treba dati hladno stiskanim možnostim. Ne kuhajte z nerafiniranimi olji.

Veliko ali malo?

Koristi in škode Omega-6 so neposredno odvisne od količine sestavin v hrani. Takoj, ko je norma presežena, se močno negativno vpliva na imuniteto, pritisk in stanje srca in ožilja na splošno. V nekaterih primerih presežek maščobnih kislin izzove onkološke procese. To je najbolj očitno, če pogledamo statistiko. Ameriška medicina, kjer prebivalci države zlorabljajo hitro hrano, mastne mesne jedi in hitro hrano. Vsa ta živila vsebujejo veliko omega-6, kar vodi v preobilje snovi v človeškem telesu.

Toda pomanjkanje vodi tudi v slabe posledice: lasje izpadajo, nohti se luščijo, jetra ne obvladajo svojih funkcij. Poleg tega ljudje trpijo za ekcemom, otroci pa imajo pogosto diagnozo zaostajanja v rasti.

Učinek maščobnih kislin

Koristi in škode Omega-6 so neposredno povezane z značilnostmi vpliva na celični ravni. Pri jemanju polinenasičenih maščobnih kislin v hrani postane kri gosta, bolj viskozna in metabolizem se upočasni. V skladu s tem presežek sestavin v krvi povzroči:

• prekomerna teža;
• bolezni srca in krvnih žil;
• astmatične motnje;
• vnetje.

Ampak, če je prehrana prilagojena tako, da je koncentracija v pravilnem razmerju omega-3 in 9 ter da je na splošno dovolj snovi, potem strjevanje krvi ocenjujemo kot pozitiven dejavnik. Prav tako znižuje raven holesterola. Maščobne kisline so bistveni elementi celičnih membran.

Znanstveniki so ugotovili, da je omega-3 prisotna v dokaj visokih koncentracijah v živih bitjih, ki vodijo aktiven življenjski slog. To so ptice, nekateri sesalci. Toda če se žival giblje relativno malo, potem prevlada omega-6. Torej je njegova najvišja koncentracijanajdemo v slonih, tjulnjih in medvedih.

Omega-6: koristi in škode v kombinaciji z drugimi dejavniki

Poudarjeno je bilo, da je učinek večkrat nenasičenih maščobnih kislin odvisen predvsem od tega, koliko sestavin vstopi v telo. V zadnjih letih človeštvo živi z navadami, ki prispevajo k prenasičenosti omega-6. Očiten dokaz je zemljevid bolezni, ki je neločljiv v naši kulturi. Najpogosteje se zdravniki soočajo s srčnimi infarkti, možgansko kapjo, prekomerno telesno težo in artritisom.

Ob tem ni mogoče trditi, da je omega-6 edini vir teh težav. To je dodaten dejavnik, ki kaže rezultat v kombinaciji s številnimi drugimi. Torej je naša hrana vir velikih količin nasičenih maščob, katerih škoda za človeka je že dolgo znanstveno dokazana. Mleko, meso so bogati s takšnimi sestavinami. Poleg tega ljudje zaužijejo ogromne količine soli. Presežek "bele smrti" izjemno depresivno vpliva na krvne žile, srce - obremenitev, pritisk se poveča. Poleg tega sol zadržuje vodo v telesu, izzove kopičenje odvečnih kilogramov. Vsi ti dejavniki skupaj samo povečajo negativni vpliv presežka Omega-6.

Toda koristi so nesporne

Seveda so zgornje informacije lahko zastrašujoče. Vendar je treba razumeti, da so negativne reakcije možne le, če je ravnovesje moteno. Če vam uspe izbrati pravo prehrano in telesu zagotoviti pravilno količino maščobnih kislin brez prekomerne količine in kršitve v korist omega-3, 6 ali 9, potem ni dvoma: zdravje bo še dolgo normalno.

Vsebinav meniju Omega-6 v pravilni koncentraciji je ena najučinkovitejših metod za ravnanje z izjemno škodljivim in nevarnim holesterolom, ki izzove nastanek plakov na žilah. Če imate v preteklosti bolezni kosti ali sklepov, bo dobro oblikovana prehrana, bogata z omega-6, pomagala odpraviti možnost vnetja.

Klinične študije so pokazale, da ima omega-6 pri kronični sklerozi močan pozitiven učinek na bolnika. To velja tako za začetek bolezni kot za napredujočo stopnjo. Nič manj zanesljivo znan je pozitiven učinek pri diabetes mellitusu. Ta bolezen je povezana s kršitvijo povezav živčnih vlaken, ki se obnavljajo s pomočjo gama-linolenske kisline.

Omega-6: duševni in duševni razvoj pod nadzorom

Če uspete narediti dieto, bogato z omega-6 v pravi meri, to pozitivno vpliva na stanje možganov. Organ deluje bolj aktivno, učinkoviteje, nevroni pa so zaščiteni pred škodljivimi vplivi. Nič čudnega, da Omega-6 velja za učinkovito metodo zdravljenja hipertenzije, depresije in vnetnih procesov v različnih telesnih sistemih.

Mimogrede, koristi maščobnih kislin so dokazane pri impotenci, nezmožnosti za rojstvo otrok in endometriozi. Poleg tega imajo pozitiven učinek na bolnike s prostatitisom.

Kar zadeva depresijo, si ta položaj zasluži posebno pozornost. Če človeško telo ne prejme prave količine Omega-6, to hitro vplivadelovna sposobnost, ljudje se utrudijo, soočajo se s kronično utrujenostjo, hitro se razvija depresija. To je še posebej težko prenašati v ozadju okvare spomina in drugih zdravstvenih težav. Toda normalizacija prehrane vodi v dejstvo, da se razpoloženje vrne v normalno stanje. Kar zadeva ženske, ki so nagnjene k PMS, je tukaj učinek Omega-6 na razpoloženje opazen iz meseca v mesec - hormonske spremembe ne vplivajo tako na psiho, živčnost in razdražljivost izgineta. Tako je življenje lažje in prijetnejše ne samo za žensko, ampak tudi za njene sorodnike, prijatelje in sodelavce.

Lasje in koža: takojšnje koristi

Vizualno je učinek Omega-6 na človeško telo najbolj opazen v stanju las, nohtov in kože. Poleg tega enako odraža tako pomanjkanje večkrat nenasičenih maščobnih kislin kot njihov presežek. Komponente so nujne za regeneracijo kože in rast las, da je nohtna plošča močna in zdrava. Omega-6 je uporabna pri regeneraciji najrazličnejših tkiv.

Če oseba trpi za ekcemom, redno uživanje normalnih količin Omega-6 pomaga odpraviti večino simptomov bolezni. Vnetja izginejo, draženje kože se ublaži.

Lasje dobijo zdrav, lep lesk. Krhkost izgine, konci se prenehajo cepiti. Po celotni dolžini las se luske tesno prilegajo trupu. To pozitivno vpliva na lase kot celoto: izpadanje las je normalno, gostota s starostjo ostane.

Zdravo razmerje - kaj je to?

Da bi se človek počutil dobro, potrebuješ takšnoprehrana, ki bi telo oskrbela z omega-3, 6 in 9 v pravilnem razmerju. Ne smemo pozabiti, da je absolutna količina maščobnih kislin, ki vstopajo v kri, veliko manj pomembna kot relativna.

Kar zadeva Omega-3 in Omega-6, zdravniki pravijo, da bi te sestavine morale vstopiti v človeško telo v približno enakih odmerkih. Z normalno prehrano se to razmerje ohranja v človeških možganih. V normalnem območju bo koncentracija Omega-6 nad Omega-3 do štirikrat presežena, vendar ne več.

Razlog je v tem, da na telo dejansko ne vplivata omega-3 in 6, ampak ti dve vrsti maščobnih kislin skupaj. Medsebojno delujejo in prav takšne reakcije koristijo vsem človeškim sistemom in organom. Omega-3 in Omega-6 posamezno vplivata na telo skoraj nasprotno. Takoj, ko sta oba notri, se začne interakcija uravnovešanja. Že iz te razlage je jasno, zakaj je optimalno ravnovesje ena proti ena.