Čokolada "Vispa" - 35 let uspeha
Čokolada "Vispa" - 35 let uspeha
Anonim

Čokolada "Whispa" je sladka porozna ploščica, ki jo proizvaja svetovno znano podjetje Cadbury. Pojav te poslastice na trgu je spremljala močna oglaševalska kampanja s sodelovanjem filmskih zvezd in šovbiznisa, zato je bila čokoladna tablica obsojena na uspeh: v samo nekaj letih je pridobila priljubljenost v Združenem kraljestvu in eno leto kasneje - po vsem svetu.

Vispa čokolada
Vispa čokolada

Zgodovina bara

Wispa čokolada je bila ustvarjena leta 1980, prvič se je pojavila na policah trgovin v severovzhodni Angliji leta 1981, že leta 1983 pa se je uspešno prodajala po vsej Veliki Britaniji. Pri oglaševanju sladke poslastice so sodelovale zvezde filmskega in šovbiznisa, zato je porozni bar hitro postal znan daleč onkraj Meglenega Albiona: v zgodnjih 90-ih je "Vispa" postala priljubljena po vsem svetu.

Leta 2003 je Cadbury lansiral novo blagovno znamko, imenovano Dairy Milk, čokolada Wispa pa je bila ukinjena. V okviru rebrandinga je celotna palica spremenila svojo obliko: na njej so se pojavili porcionirani trakovi,kot pri drugih izdelkih znamke, vendar se je imenoval Dairy Milk Bubbly. Leta 2007 je ekipa navdušencev sprožila celotno internetno kampanjo v podporo svoji najljubši čokoladnici, vodstvo Cadburyja pa se je odločilo, da vrne klasično različico. Leta 2008 se je čokolada Wispa ponovno pojavila v trgovinah v Veliki Britaniji in na Irskem. To se je zgodilo na veliko veselje oboževalcev in poznavalcev.

Priljubljenost tradicionalne ploščice Wispa je proizvajalca prisilila, da je razširil svojo linijo izdelkov in na trg je prišlo več novih okusov: oreh, meta, s plastmi karamele in piškotov, temna čokolada, okusen čokoladni napitek, kot pa tudi čokolade v obliki velikonočnih jajc in sladoled s čokoladnimi koščki.

Kaj je gazirana čokolada?

Neškodljiv plin, običajno ogljikov dioksid ali dušik, se vbrizga v stopljeno čokolado pod visokim pritiskom. Nato tlak pade na normalno raven, čokoladna masa se ohladi in posledično v notranjosti tekočine nastanejo plinski žepki – drobni mehurčki, ki vztrajajo tudi po strjevanju. Pri izdelavi poroznih palic se kisik ne uporablja, saj izdelek oksidira in pokvari okus. Ko se masa ohladi, je "Vispa" prekrita s celo plastjo navadne čokolade in nato zapakirana v zaprto embalažo.

Mnogi ljudje redno jedo čokolado, vendar le redki vedo, da oblika ploščice skoraj tako vpliva na okus kot sestava sestavin. Zaradi porozne teksture se masa hitreje topi v ustih in brbončice zaznajo izdelek drugače kot tradicionalna čokolada. celouporabljene so podobne sestavine, okus trdne in gazirane čokolade bo precej drugačen.

Wispa čokolada
Wispa čokolada

Sestava in hranilna vrednost čokolade Wispa

Sestava vključuje običajen nabor sestavin za takšne ploščice: mleko, sladkor, kakavovo maslo, kakavovo maso, rastlinske maščobe (palmovo olje in karitejevo maslo), emulgator (E442) in arome. Vendar pa te standardne sestavine dajejo čokoladi Whispa edinstven, nežen, a intenziven okus. Hranilna vrednost ploščice na 100 gramov izdelka je: maščobe - 34 g, od tega nasičene maščobe - 21 g, beljakovine - 7,3 g, ogljikovi hidrati - 52,5 g, vlaknine - 1 g, energijska vrednost 550 kcal. Tako ena čokoladna tablica, ki tehta 39 gramov, vsebuje 215 kcal, 13,3 g maščobe, 2,8 g beljakovin in 2,5 g ogljikovih hidratov.

Vrste in okusi čokolade "Vispa"

Wispa lešnik
Wispa lešnik

Poleg tradicionalne ploščice Cadbury proizvaja linijo čokoladnih izdelkov z istim imenom:

  • Wispa Bar - porozna čokoladna tablica treh vrst: mlečna, mlečna v kombinaciji z belo, z nadevom iz oreščkov.
  • Wispa "Filbert" - klasična porozna tablica mlečne čokolade s plastjo lešnika.
  • Wispa Mint - kombinacija mlečne čokolade in nežne mete.
  • Wispaccino - bar z bogatim okusom kave.
  • Wispa Bite - karamelni biskvit, prekrit z mlečno čokolado.

Drug priljubljen okus je Wispa Gold. videz nirazlikuje od tradicionalne ploščice, vendar je pod plastjo čokoladne glazure plast viskozne, zlate karamele. V liniji izdelkov je tudi popolnoma veličastna pijača - vroča čokolada "Vispa", ki se razredči z mlekom in se spremeni v penasto dišečo maso.

Whispa bar
Whispa bar

Od nastanka poroznega bara je minilo že več kot 35 let, a "Vispa" ne izgublja priljubljenosti do danes: nežno, dišečo, topi se v ustih sladko maso še vedno ljubijo številni poznavalci tega edinstven okus. Čeprav se na policah trgovin redno pojavljajo nove blagovne znamke, Cadburyjeva čokolada ostaja med vodilnimi.

Priporočena: