2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Češnjeva marmelada za zimo je vsestranski izdelek, ki je dober tako kot okusna sladica kot dodatek k toplemu čaju ali pecivu. Lahko ga kuhate s kostmi ali brez. V prvi različici je sladica primerna samo za uživanje, brez semen pa se že lahko uporabi za pito.
Poleg tega lahko češnjevo marmelado pripravimo po klasičnih receptih ali praktično brez prekuhanja, kar bo prihranilo več vitaminov in hranil. Z eno besedo, obstaja veliko možnosti. Katerega boste imeli raje, je odvisno od vas.
Priprava marmelade po klasičnem receptu
V tej različici češnje ostanejo s koščicami, dolgo napojene in so še posebej okusne. Potrebovali boste tri kilograme jagodičja in enako količino granuliranega sladkorja, pol litra vode. Češnje razvrstite in oplaknite, iz vode in sladkorja zavrite sirup. Če želite to narediti, zavrite vodo, nato dodajte sladkor in kuhajte minuto. Pripravljeni sirup lahko prelijete čez jagode. Češnjevo marmelado pustimo dvanajst ur, da jagode pustijo sok, nato pa ponev pristavimo na zmeren ogenj in ponovno zavremo. Po petih minutah ponovno odstavimo z ognja in pustimo enak čas kot prej. Ponovno zavrite. Med kuhanjem vedno uporabljajte žlico, da previdno odstranite peno. Tretjič ohladimo in marmelado zavremo, pustimo na štedilniku približno deset minut, nato pa damo v kozarce. Obrnite jih na glavo, pokrijte z odejo in pustite, da se ohladijo.
Klasična češnjeva marmelada brez koščic je pripravljena. V dolgih zimskih mesecih vas bo zagotovo razveselila s svojim okusom.
Možnost brez semen
Če imate radi domače torte, se raje založite s češnjevo marmelado, ki ji jo lahko dodate. To pomeni, da se boste morali znebiti kosti. Poleg tega ta recept ne uporablja vode. Potrebovali boste kilogram jagodičja in malo več sladkorja - približno kilogram in dvesto gramov. Češnje temeljito sperite in olupite, prenesite v emajlirano posodo in potresite s sladkorjem. Pustite, da sok teče. Ko se sladkor raztopi, premešajte prihodnjo marmelado. Posodo postavimo na štedilnik in občasno premešamo, da zavre. Po vrenju odstavimo s štedilnika za pol ure. Ponovno zavrite in ponovno dvakrat odstranite za pol ure. Po tem nalijte v kozarce in jih tesno zavijte s kovinskimi pokrovi. Seveda ni najlažje petljanje z luščenjem jagodičja, vendar je ta češnjeva marmelada zelo uporabna za torte in pite.
Hitra možnost
Vse gospodinje nimajo časa za dolgo kuhanje. Poleg tega je veliko ljudi zaskrbljenih zaradi uporabnosti izdelkov. Za takšne primere je idealna hitra češnjeva marmelada, ki od vas ne zahteva veliko truda. Vzemikilogram jagodičja in kilogram sladkorja. Češnje dobro sperite, izkoščičitev ni obvezna. Potresemo s sladkorjem in pustimo nekaj časa. Nastali sok odcedimo, zavremo na štedilniku, da dobimo sirup. Vanj damo jagode in kuhamo na štedilniku deset minut, nato pa takoj prestavimo v predsterilizirane kozarce, zavijemo.
Priporočena:
Kako kuhati češnjevo marmelado? Recept s fotografijo
Češnjeva marmelada je priljubljena zaradi prijetnega okusa, lepe barve in bogate arome. Ta poslastica je še posebej priljubljena v hladni sezoni. Medtem pa je tudi zelo uporabna. Češnjeva marmelada je skladišče vitaminov in mineralov, pomembnih za telo (A, skupine B, C, PP, magnezij, fosfor, kalcij in jod). Jagode pomaga povečati koncentracijo hemoglobina v krvi, normalizira raven holesterola, krepi imuniteto
Recepti za drenovo marmelado. Kako kuhati drenovo marmelado v počasnem kuhalniku?
Marsikomu je všeč dišeč in toničen okus drena. Iz jagodičja pripravljajo kompote in sadne napitke. Poleg tega iz njih izdelujejo marmelade in marmelade. Glede na to, da je postopek priprave okusne domače sladice sam po sebi precej težaven, se oborožite z našimi nasveti in v počasnem kuhalniku skuhajte nenavadno okusno in zdravo drenovo marmelado
Kako narediti češnjevo vino doma
Na žalost češnje nimajo popolnega ravnovesja sladkosti in kislosti in pogosto vsebujejo povsem drugačne, ocetne bakterije. Če pa poznate skrivnosti, lahko doma naredite dobro češnjevo vino
Kako kuhati češnjevo marmelado v multicookerju "Redmond"?
Češnjeva marmelada v počasnem kuhalniku se pripravi precej enostavno in hitro. Omeniti velja, da se takšna jagodna sladica izkaže za zdravo in zelo okusno. Ne moremo ga zaužiti samo s čajem, ampak tudi za pripravo sladkih sadnih napitkov, peciva, tort, peciva itd
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
