Koruzna kaša: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

recept za koruzno kašo. Kaj bi lahko bilo lažje? Vendar ima vsak primer svoje posebnosti. Tako preprosto kašo lahko kuhamo na mleku ali vodi, na štedilniku ali v počasnem kuhalniku, z mesom ali sadjem. Vzemimo stvari eno za drugo.

Nasveti za kuhanje

• Da bi bila kaša drobljiva in brez grudic, je treba žita shraniti v suhem in hladnem prostoru.
• Če je kljub vsem previdnostnim ukrepom še vedno vlažen, ga je treba temeljito posušiti. V nasprotnem primeru se lahko paraziti začnejo v križu. In surovi delci se bodo zagotovo zlepili v kepe.
• Pred kuhanjem žit ne smete namakati. Razvrstiti ga je treba le, če opazimo tuje nečistoče.
• Za kuhanje tekoče kaše morate vzeti pet kozarcev vode ali mleka za en kozarec žitaric. Nato ga najprej zavremo na visoki in nato na srednjem ognju. Za gostejšo konsistenco morate vzeti tri kozarce tekočine na kozarec žitaric.
• Če je jed pregosta, jo lahko razredčimo ne samo z mlekom, ampak tudi s sadnim pirejem, pa tudi s kefirjem ali jogurtom.
• Da je kaša mehka, jo je bolje premešati z metlico.

Če boste upoštevali naše nasvete, boste dobili okusno in dišečo koruzno kašo. Recept s fotografijo vam bo pomagal narediti brez večjih težav.

Kaša z mlekom: sestavine

Vsak od nas je vsaj enkrat v življenju skuhal to jed. Recept za kašo iz koruznega zdroba v mleku se ne razlikuje veliko od analogov. Za pripravo potrebujete naslednje izdelke:

• drob - en kozarec;
• voda - dva kozarca;
• mleko - dva kozarca;
• maslo - 50 gramov;
• sladkor - nekaj čajnih žličk, po okusu;
• sol - en ščepec.

Kako kuhati koruzno kašo z mlekom

1. Najprej morate zavreti mleko.
2. Hkrati je treba zavreti vodo, jo soliti in vanjo vliti vnaprej presejana žita.
3. Naslednje je treba na majhnem ognju kuhati tri do pet minut koruzno kašo v mleku. Recept pravi, da to storite s stalnim mešanjem.
4. Ko se tekočina popolnoma vpije, v kosmiče vlijemo vrelo mleko.
5. Potem vse skupaj dobro premešamo in kašo kuhamo na majhnem ognju še dvajset minut.
6. Potem morate jedi dodati žlico sladkorja in masla.

Kot lahko vidite na fotografiji, je koruzna kaša z mlekom (pripravljena po receptu) okusna. Vendar pa obstajajo tudi drugi načini za pripravo te zdrave poslastice.

Najlažji recept za koruzno kašo

Pravzaprav ima ta jed veliko imen: hominy, polenta, tokan. Koruzna kaša je bila priljubljena jed mnogih ljudstev. In to ni presenetljivo, saj se odlično poda k ocvrtemu mesu, ribam in gobam.

Sestavine:

• drob - en kozarec;
• voda - tri do pet kozarcev;
• sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej nalijte potrebno količino vode v ponev z debelim dnom. Ne sme biti manj kot tri kozarce na kozarec koruznega zdroba.
2. Po tem je treba posodo postaviti na ogenj in zavreti vodo v njej.
3. Naprej v vrelo vodo vlijte čisto žito.
4. Potem zmanjšajte ogenj na minimum in na njem dušite vsebino ponve približno dvajset minut.

To je to! Recepti za koruzno kašo predlagajo, da ji dodate različne dobrote: maslo, sirno omako, suho sadje ali prekajeno meso.

Najboljša poslastica za otroka

Otroci imajo radi sladko kašo. Tudi koruzni zdrob je mogoče skuhati tako, da ga otrok ne bo nikoli zavrnil. Glede na hranilno vrednost izdelka je ta recept za koruzno kašo obvezen za vsakega starša.

Sestavine:

• drob - en kozarec;
• sladkor - štiri do šest žlic;
• voda - trije kozarci;
• jabolko (hruška) - 3-5 kosov;
• piščančje jajce - dva kosa;
• kremastomaslo ali margarina za kuhanje - 30 gramov.

Navodila za kuhanje kaše iz sladke koruze

1. Najprej morate zmešati vodo ali mleko s sladkorjem.
2. Potem morate splakniti žitarice in jih previdno vmešati v tekočino.
3. Naprej damo maso na nizek ogenj in na njej ob nenehnem mešanju dušimo pol ure.
4. Potem morate oprati in olupiti sadje. Znebite se njihove lupine, semen in sredice. Nato narežite na majhne kocke.
5. Zdaj morate zgoščeno kašo zmešati s surovim jajcem. Nato mu dodajte maslo.
6. Potem morate preostalim sestavinam dodati koščke sadja in vse dobro premešati.
7. Dobljeno maso damo v keramično ali lončeno posodo, primerno za peko v pečici.
8. Po tem pošljite posodo v pečico. Čas kuhanja - 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Recept za koruzno kašo predlaga, da jo postrežemo toplo. Dobro se ujema s sadnim sokom, kefirjem ali toplim mlekom.

Recept za kašo z bučo v počasnem kuhalniku

Želite skuhati obilen, lep in zdrav obrok? Potem je bil recept za koruzno kašo v počasnem kuhalniku z mlekom s suhim sadjem in bučo izumljen posebej za vas! Za začetek naredite zalogo s temi izdelki:

• koruzni zdrob - en kozarec;
• buča - 200 gramov;
• suho sadje - 100 gramov;
• voda - trije kozarci;
• maslo (mehka margarina) - 50 gramov;
• sol in sladkor po okusu.

Način kuhanja kaše v počasnem kuhalniku

1. Najprej morate bučo očistiti s kože in semen. Nato ga je treba oprati in napolniti z vodo. Po tem bo postalo mehko.
2. Potem je treba suho sadje oprati in namočiti v vodi.
3. Na dno posode multicookerja položite rezine buče. Na vrh morate položiti plast suhega sadja.
4. Naslednja stopnja bo čisto opran zdrob.
5. Zdaj nalijte vodo ali mleko v posodo.
6. Potem morate jedi dodati sol in sladkor.
7. V naslednjem koraku morate napravo nastaviti na način "Mlečna kaša" ali "Riž". Čas kuhanja - pol ure.
8. Naprej je treba posodo vztrajati pod zaprtim pokrovom še 15-20 minut. V nekaterih modelih multicookers je način "Ogrevanje". Trenutno bo v veliko pomoč. Potem pa je treba čas kuhanja skrajšati na deset minut.

No, to je to! V počasnem kuhalniku se izkaže zelo okusna koruzna kaša. Recept je presenetljivo preprost.

Kaša z mesom je najboljša hrana za aktiven dan

Sestavine:

• svinjina ali teletina - 400-500 gramov;
• koruzni zdrob - en kozarec;
• voda ali juha - trije kozarci;
• čebula - ena ali dve glavi;
• začimbe in sol - po okusu;
• rastlinsko olje (za cvrtje) - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej morate oprati in narezatimajhni koščki mesa.
2. Potem ga je treba ocvrti v vroči ponvi.
3. Za začimbo pri kuhanju teletini (svinjini) dodajte muškatni orešček ali strt česen.
4. Po tem morate meso postaviti v skledo z debelim dnom in stenami.
5. Potem morate prepražiti čebulo.
6. Naprej ga je treba dodati mesu.
7. Potem je treba zdrob oprati in zmešati z mesom in čebulo.
8. Po tem posodi solimo in popramo ter zalijemo z vrelo vodo ali zelo vročo juho.
9. Na naslednji stopnji je treba kašo kuhati najprej na visoki in nato na nizki temperaturi. Hkrati ga je treba nenehno mešati.

Jed bo pripravljena v pol ure. Pred serviranjem ga lahko okrasite s svežimi zelišči.

kaša iz koruzne moke

Ta izdelek je bolj občutljiv, zato je kaša iz njega bolj puhasta in zračna. Pred kuhanjem je treba moko posušiti, da se ne zlepi v grudice.

Zahtevane sestavine:

• koruzna moka - 250 gramov (ena skodelica);
• mleko - 500 mililitrov;
• voda - 250 mililitrov (en kozarec);
• sol - po okusu;
• maslo - 50-60 gramov;
• skuta ali sir - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej posušite moko v ponvi ali pečici in previdno presejte skozi cedilo.
2. Potem nalijte vodo v ponev ali kotel z debelimi stenami inmleko, sol in zavremo.
3. Naprej v tekočino dodajte moko. V tem primeru je treba maso nenehno mešati z metlico za stepanje.
4. Po tem zmanjšajte ogenj pod ponev na minimum, jo pokrijte s pokrovom in dušite 15 minut.
5. Kašo občasno premešajte, da se v njej ne naredijo grudice.
6. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se jed ne zgosti. Če vam je ljubša bolj tekoča različica, dodajte še en kozarec vode.
7. Na koncu kuhanja masi prilijemo olje. Nato kašo odstavimo z ognja in jo držimo pod zakopanim pokrovom petnajst minut.

Jed je pripravljena! Postrežemo ga lahko s sirom ali skuto. Čudovita poslastica po napornem delovnem dnevu.

italijanska palenta

Pravzaprav je to recept za koruzno kašo na vodi. Seznam sestavin to potrjuje:

• drob - en kozarec;
• voda - trije kozarci;
• sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej morate zavreti vodo v ponvi z debelimi stenami. Takoj ko zavre, je treba ogenj pod njim takoj odstraniti.
2. Nato v tekočino vlijte koruzni zdrob. To je treba narediti zelo previdno: v tankem curku ob stalnem mešanju.
3. Potem je treba bodočo kašo soliti in kuhati na majhnem ognju pol ure. Hkrati ga je treba nenehno mešati z lopatico ali metlico za stepanje.
4. Potem počakajte domasa se bo zgostila. Polenta je pripravljena, ko žlica stoji pokonci in se kaša prosto odmika od stenic lonca.
5. Sedaj damo maso na pekač, rahlo ohladimo in narežemo na srednje velike kose.
6. Po tem ga je treba ocvrti ali speči.

Jed postrežemo z zelišči in sirom. Lahko se peče tudi s paradižnikovim sokom ali zelenjavo.

Koristne lastnosti koruzne kaše

• Jed velja za dietno. Sto gramov kaše, kuhane v vodi, vsebuje le 86 kilokalorij. Pogosto se uporablja pri nizkokaloričnih dietah.
• Koruzni zdrob vsebuje veliko koristnih snovi. Na primer, prehranske vlaknine omogočajo telesu, da se znebi toksinov in odpadkov.
• Redno uživanje tega izdelka aktivira metabolizem in normalizira črevesno mikrofloro.

mnenja

Mnogi so poskusili kuhati koruzno kašo po naših receptih. Ocene o tem so najbolj pozitivne. Jed se izkaže za presenetljivo nežno in okusno. Jemo ga lahko z maslom. Poleg tega se postreže z omleto v mleku, česnovi omaki in celo z ocvirki. Nekaterim uspe jesti koruzno kašo z mlekom in sledom. Te kombinacije izdelkov ne priporočamo nikomur, a tudi takšna eksotika je bila nekomu po okusu. Skratka, ta jed nikomur ne škodi. Toda izboljšati metabolizem, odstraniti odvečno težo, povečati vitalnost in se razveseliti - enostavno.

Za zaključek

Receptov za kašo iz koruznega zdroba je veliko. Kakšna je skrivnost priljubljenosti tega žita? Prvič, je poceni, zato je na voljo ljudem s katero koli stopnjo dohodka. Drugič, ima visoko hranilno vrednost. Tretjič, koruzno kašo je presenetljivo enostavno kuhati. Vse to so zelo resne prednosti. Zato bodite pozorni na ta neopazen, a zelo uporaben izdelek.