Sladko darilo - torta za vašega ljubljenega moža in očeta

Kazalo:

Sladko darilo - torta za vašega ljubljenega moža in očeta
Sladko darilo - torta za vašega ljubljenega moža in očeta
Anonim

Ne veste, kaj podariti svojemu ljubljenemu možu in očetu? Torta je odlična alternativa dolgočasnim nogavicam, kolonjskim vodam in gelom za britje. V sladkem domačem darilu se bodo lahko razveselili vsi, od mladih do starejših. In kar je najpomembneje, to darilo bo izdelano ročno, v njegovo ustvarjanje bo mogoče vključiti otroke, kar je, kot veste, najbolj dragoceno.

"Moški ideal" oreh

torta za moža in očeta
torta za moža in očeta

Glavne sestavine:

Za test:

  1. Moka premium - 300 gramov.
  2. Sladkor - 250 gramov.
  3. Piščančje jajce - 5 kosov.
  4. Konjak ali liker - 50 gramov.
  5. Orehi (arašidi, mandlji, indijski oreščki itd.) - 100 gramov.
  6. Med - pol kozarca.
  7. Soda bikarbona - 25 gramov.
  8. Kis - 30 gramov.

Za smetano:

  1. Kondenzirano mleko (kuhano) - 300 gramov.
  2. Maslo - 200 gramov.
  3. Oreški - 100 gramov.

Impregnacija: dolgolistni čaj - 100 mililitrov.

Dekoracija:

  1. mlečna čokolada - 50 gramov.
  2. Oreški - 70 gramov.

Priporočila za ustvarjanje

fotografija torte ljubljenega moža in očeta
fotografija torte ljubljenega moža in očeta

Če želite narediti torto za svojega ljubljenega moža in očeta, katere fotografija je predstavljena zgoraj, morate gnetiti testo. Če želite to narediti, v veliki posodi zmešajte jajca s sladkorjem in mešalnikom z nastavkom za metlico, stepite do goste homogene mase. Dodajte konjak ali drugo alkoholno pijačo, pa tudi med, da dosežete popolno raztapljanje slednjega.

Moko presejemo, po delih dodajamo jajčni masi, za vsakim premešamo.

Sodo povrnite s kisom, dodajte v testo. Oreščke zmeljemo do drobtine na kateri koli primeren način - z mešalnikom, valjarjem itd. Dodajte v glavno posodo, zmešajte vse sestavine.

Na pečici nastavite indikator na 200 stopinj. Pripravljeno testo razdelite na 2 majhni kroglici. Dno pekača obložimo s peki papirjem in namažemo s stopljenim maslom. Prvo polovico goste mase vlijemo v model in pečemo približno pol ure. Enako storite z drugim delom.

Pripravljena torta za ljubljenega moža in očeta, razrezana na 2 dela in rahlo obrežite robove. Kondenzirano mleko stepite z maslom in oreščki.

Na vas je, da sestavite torto. Vsako torto namočimo s predhodno kuhanim močnim dolgolistnim čajem z žličko sladkorja, po vrhu namažemo s smetano. Enako storite s preostalimi tortami. S kremo namažite vrh in stranice sladice. Oreščke nasekljajte in z njimi okrasite stranice torte. Sredino prelijemo s čokolado. Očistite noterhladilnik za par ur, da se sladka jed dobro prepoji.

torta za obletnico

torta 30 let ljubljeni mož in oče
torta 30 let ljubljeni mož in oče

Takšna poslastica lahko samozavestno zahteva naslov torte za 30 let vašemu ljubljenemu možu in očetu. Njegov vrhunec je veliko število tort, ki naj bodo po receptu večbarvne.

Nabor sestavin:

  1. Pšenična moka - 500 gramov.
  2. Sladkor - 300 gramov.
  3. Staljeno maslo - 1/3 pakiranja.
  4. Srednje maščobna kisla smetana - 450 gramov.
  5. Kakav v prahu - 75 gramov.
  6. Soda - čajna žlička.
  7. Orehi po okusu.

Način kuhanja

Da bi bila torta za vašega ljubljenega moža in očeta čim bolj okusna, morate strogo upoštevati priporočila strokovnjakov. Za začetek je sladkorju, ki ga vlijemo v veliko skledo, vredno dodati stopljeno maslo. V ločeno skledo presejemo moko. Ponovite postopek. Maslu s sladkorjem dodajte sodo, kislo smetano, premešajte. Vlijemo polovico moke, dobro pregnetemo testo.

Dobljeno gosto zmes razdelimo na 2 dela, enemu dodamo kakav v prahu. V vsako enakomerno vlijemo preostalo količino moke. Ponovno pregnetemo.

Pred peko pripravite 6 peciv (3 po dva dela). Razvaljajte, poravnajte, dajte v pekač, obložen s papirjem za peko.

Za kakovostno pripravo torte za vašega ljubljenega moža in očeta je dovolj 8 minut pri temperaturi 190-200 stopinj.

Za smetano kislo smetano ali masloje treba mešati s sladkorjem. V pečici prižgite oreščke, odstranite odvečne lupine. Vsako torto obilno namažite s smetano, na vrhu potresite oreščke. Za kakovostno namakanje pustite na hladnem.

Priporočena: