2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Juha s šampinjoni in topljenim sirom je zelo okusna jed, ki jo danes pogosto najdemo na mizi povprečne družine. Zagotovo je vsaka gospodinja vsaj enkrat v življenju pripravila to poslastico. Njegova neprekosljiva aroma po gobah in nežen sirni okus ne bosta nikogar pustila ravnodušnega!
Najpogostejša različica te juhe je brez krompirja. Obvezne sestavine - zelenice, korenje in česen. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati juho s šampinjoni. Recept s fotografijo lahko natisnete in prilepite v kuharsko knjigo z drugimi recepti vaših najljubših jedi!
Torej, katere izdelke je treba založiti za pripravo te okusne in dišeče juhe? Gobe, topljeni sir - niso vse sestavine, ki jih potrebujete. Poleg pol kilograma gob in 300 gramov topljenega sira pripravite eno večjo čebulo, srednje velik korenček, maslo in rastlinsko (sončnično) olje, par strokov česna.
Najprej se morate ukvarjati z gobami, saj je od predelave gob odvisno, kakšna bo juha s šampinjoni in topljenim sirom. Treba jih je dobro oprati in nasekljati z nožem. Velikost kosov in njihova oblika sta odvisna izključno od vaše želje. Po gobah je na vrsti čebula, ki jo je prav tako treba olupiti in drobno sesekljati. Korenje nato naribamo.
Naslednji korak je cvrtje pripravljenih sestavin. Najprej morate segreti ponev in na njej stopiti maslo skupaj z rafiniranim sončničnim oljem. Najprej se položi čebula. Pražiti ga je treba približno deset minut. Nato korenje preide na čebulo. Pet minut kasneje se tu dodajo gobe. Nastalo zmes dušimo na majhnem ognju pod pokrovom še petnajst minut. Upoštevajte, da je treba vse to občasno premešati, še posebej, če sestavine zelo drobno narežete. Če to počnete vsakih nekaj minut, ne bo nič zagorelo in se bo dobro skuhalo.
Ko je vse pripravljeno, korenje, čebulo in gobe prestavimo v vnaprej pripravljen lonec za kuhanje juhe. Dodajte jim približno poldrugi liter vode (po želji več). Odvisno od tega, koliko juhe želite na koncu.
Lonec s cvrtjem in vodo pristavimo na ogenj in zavremo ter kuhamo še približno pet minut. Že po vrenju bo bodoča juha s šampinjoni in topljenim sirom izžarevala dih jemajočo aromo, ki bo vzbujala apetit tudi pri sosedih!
Po petih minutah v vrelo juho dodajte topljen sir. Ponovno zavrite. Ker je sir sam slan, jedi ne morete dodati soli, vendar je vse odvisno od vaših želja. Česen lahko dodamo juhi s šampinjoni in topljenim sirom, katerih aroma bo poudarila okus glavnih sestavin. Po vrenju lahko posodo odstavimo z ognja. Končano jed pustite pol ure, da se napolni. Juha s šampinjoni in topljenim sirom je pripravljena! Okrasite z zelišči in postrezite. Dober tek!
Priporočena:
Kdaj dodati lovorjev list v juho, juho, boršč
Zdi se, da smo pri kuhanju vedno uporabljali lovorjev list in kaj je tako težko uporabiti to začimbo? Vrgla sem v lonec in vse. Toda izkazalo se je, da vse ni tako preprosto in celo en dodaten list lahko zlahka pokvari jed. Želite izvedeti, kako izraziti glavni okus juhe? Kdaj juhi dodati lovorjev list? Potem berite naprej
Kateri sir je primeren za juho? Kako narediti kremno sirno juho
Recepti teh najbolj občutljivih jedi zasedajo eno vodilnih mest med analogi. V zadnjem času vse pogosteje gospodinje na forumih postavljajo vprašanje: kako kuhati juho iz topljenega sira? Po mnenju strokovnjakov je za pripravo okusne sirne juhe bolje uporabiti topljene sire, saj so bolj plastični in se dobro raztopijo v vroči juhi, kar daje jedi okusno mlečno barvo
Ribja juha s topljenim sirom: metode kuhanja
Ribja juha s topljenim sirom je hranljiva in nenavadna jed. Ima nežen in pikanten okus. Takšna hrana je odlična možnost za kosilo ali večerjo za vso družino. Članek predstavlja več priljubljenih načinov priprave jedi
Piščančji zavitek z gobami in sirom: recept s fotografijo. Kako kuhati piščančji zvitek z gobami in sirom v foliji v pečici?
Članek pove, kako pravilno kuhati piščančji zavitek z gobami in sirom. Čudovit okus te očarljive jedi si bodo vsi brez izjeme še dolgo zapomnili
Solata s topljenim sirom: recepti
Obstaja veliko odličnih receptov za sirne jedi, a danes v tem članku želimo govoriti o solatah s topljenim sirom. Ta izdelek lahko kombinirate s poljubnimi sestavinami, rezultat pa so vedno okusne jedi
