Solata kamelina - svetla sorta
Solata kamelina - svetla sorta
Anonim

Posebnost solate Ryzhik je njen videz. Tukaj že samo ime govori o sočnih in svetlih barvah te jedi. Toda obstaja veliko možnosti za pripravo te kulinarične mojstrovine. Pod tem imenom obstaja veliko receptov za neverjetne solate. Vsak od njih je dober na svoj način. V tem članku si bomo ogledali več možnosti. Morda bo solata Ryzhik v neki interpretaciji postala vaša tradicionalna jed.

Ryzhik z vloženimi gobami

Glavne sestavine te jedi bodo lisičke, korenje in sladka paprika. Izkazalo se je zelo svetlo, s svežim, izvirnim okusom. Za kuhanje morate vzeti dva kozarca vloženih gob, eno srednje vijolično čebulo, eno papriko (pomarančo), dve kuhani jajci, pol kozarca konzervirane koruze, en korenček, majonezo, zelišča in začimbe. Jajca olupimo in narežemo na kocke.

Ingverjeva solata
Ingverjeva solata

Gobe, če so majhne, pustimo cele. Pri paprikiOdstranite semena in steblo ter narežite na kocke. Iz korenja s pomočjo gospodinje naredimo tanke plošče. Čebulo narežemo na ne zelo drobno (na četrtine obroča). V solatni skledi zmešajte vse sestavine razen zelenja. Nato solato Ryzhik začinimo z majonezo. Nato ga okrasite z zelenjem in postrezite.

fižolova solata

Ta jed zahteva zelo malo sestavin, a ima neverjeten okus. Vzemite 200 gramov korenja v korejskem slogu, eno pločevinko belega fižola, srednje pakiranje čipsa z okusom kisle smetane in zelišč ter 3 skodelice konzerviranega ananasa. Ananas narežemo na majhne kocke in damo v skledo za solato.

Recept za solato Ryzhik
Recept za solato Ryzhik

Nato ji dodamo fižol, potem ko iz njega odlijemo vodo. Sledita korenje in čips, ki ga lahko malo zlomimo. Zdaj solato Ryzhik začinimo z majonezo in jo takoj postrežemo k mizi. Čips se ne sme zmehčati, sicer bosta okus in videz solate rahlo pokvarjena.

Preprosta solata s krutoni

Ryzhik solata, katere recept bo ponujen kasneje, je zelo enostavna za pripravo. Ta jed lahko pomaga gostiteljici, ko se gostje nepričakovano pojavijo na pragu. Za kuhanje morate vzeti dva srednja korenja, enako količino čebule, 100 gramov sira, paket krekerjev, zelišča, majonezo, rastlinsko olje in začimbe. Čebulo in korenje narežemo na trakove in rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Morali bi postati mehki. To bo trajalo približno 10 minut.

Ingverjeva solata s korenjem in sirom
Ingverjeva solata s korenjem in sirom

Takrat lahko naribate sir in ga zmešate s krutoni in sesekljanimzelenje. Sedaj tej masi dodamo ocvrto zelenjavo, začimbe in začinimo z majonezo. Solato "Ryzhik" s korenjem in sirom je treba takoj postreči na mizo, dokler se krekerji ne prepojijo.

Ribja solata

Ta recept zelo pogosto uporabljajo izkušene gospodinje, saj je najbolj znan. Potrebovali boste dva kozarca kuhanega riža, 5 srednje vloženih kumar, eno pločevinko ribjih konzerv v olju, 10 soljenih gob (lahko jih nadomestite z gobami), tri kuhana jajca, začimbe in majonezo za preliv. Solata "Ryzhik" je zelo enostavna za pripravo.

Vse sestavine narežite na kocke in premešajte v solatni skledi. Nato jed začinimo z majonezo. Dodajte poper po okusu. Soliti ni treba vnaprej, saj številne sestavine že vsebujejo sol. Kuhajte z užitkom, fantazirajte, ne bojte se eksperimentirati in razveseliti druge z novimi, zanimivimi kulinaričnimi mojstrovinami.

Priporočena: