2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Gospodaricam ni treba razbijati možganov, kaj naj zdaj skuhajo. Milijoni receptov so objavljeni na straneh spletnih mest, revij, časopisov. Da pa ugotovite, s čim kuhati in kako postreči, da ne škodujete zdravju, -
to je naloga. Da bi to rešili, lahko uporabite recepte nacionalnih jedi. Na primer, nemška kuhinja ponuja veliko zanimivih jedi. V nobeni svetovni kuhinji ni enotnosti. V vsaki regiji katere koli države se jedi med seboj vedno vsaj nekoliko razlikujejo. Zato je koncept "nemške kuhinje" precej obsežen. Za tiste, ki radi jeste, ponujamo nekaj receptov za izdatne in kalorične jedi.
bavarska svinjina
Tradicionalno nemško kuhinjo odlikuje predvsem mastna hrana, ki je ne moremo imenovati dietetično, so pa običajno vse jedi okusne in zadovoljive.
Pogosto vključujejo meso in zelje. Za pripravo te jedi so te sestavine točno tisto, kar potrebujete.
Približno kilogram svinjine, oplaknite in narežite na majhne koščke, v obliki kotletov, debeline 1-1,5 centimetra. Začinimo s črnim mletim poprom in soljo. Meso pražimo pet minutvsako stran na srednjem ognju. Ne da bi vzeli svinjino iz ponve, ji dodajte pol kozarca juhe ali vode. Meso dušite na majhnem ognju 15 minut.
Medtem ko se svinjina kuha, sesekljajte tri stroke česna, eno čebulo (na pol obročke), en sadež kutine (na kocke). Malo več kot polovico srednjih vilic zelja drobno sesekljamo. Vse to skupaj z mesom damo v pekač, ki naj bo globok. Postavimo ga v pečico, ogreto na 200 stopinj. Vaša jed bo popolnoma kuhana približno eno uro.
Mastna svinjina, dušeno zelje, ocvrte klobase in pivo - to so jedi, s katerimi mnogi povezujejo nemško kuhinjo. Pravzaprav je zelo raznolika in slovi po številnih okusnih dobrotah. In vsaka gospodinja v Nemčiji hrani svoje izvirne recepte. Tukaj je eden izmed njih.
nemške pivske klobase
Za njihovo pripravo boste potrebovali približno tristo gramov svinjine in enako količino govejega mesa, 2 metra svinjskih črev, eno jajce, eno veliko čebulo, sto gramov belega kruha, žličko kumine, 100 ml mleka, petdeset gramov masti, žlica kisle smetane. Poleg: peteršilj, mleti črni poper, muškatni orešček, sol. In še par ur. Nemška kuhinja je znana po jedeh, ki se dolgo pripravljajo.
Kruh namočite v mleko. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na olju. Mleto meso mora biti pripravljeno iz mesa. Kumino zdrobimo v možnarju. Sesekljajte česen, peteršilj, baziliko. Združite vse našteto in vse je v redu.premešati. Ne pozabite dodati soli in popra.
Predhodno oprana črevesja napolnite z mletim mesom. Ta postopek bo olajšala preprosta plastična cev. Napolnite 15-20 cm črevesja, ga zavežite s svileno nitjo. In tako naprej.
Surove klobase kuhajte v vodi 15 minut. Nato jih je treba ocvrti na žaru ali v ponvi v olju. Je pa povsem mogoče uporabiti žar v mikrovalovni pečici.
In to je le majhen del tega, kar ponuja nemška kuhinja, katere značilnosti pritegnejo vse, ki radi obilno jedo.
Dober tek!
Priporočena:
Ajda s piščancem je okusna in zadovoljiva jed. Kako ga kuhati?
Pravilna in okusna prehrana je ključ do zdravja in dobre volje. Jed iz prehranskega mesa, žit in zelenjave je optimalna kombinacija hranil in vitaminov. Danes se bomo šele naučili kuhati tako okusno in zadovoljivo kosilo ali večerjo. V tem članku bomo delili najboljše recepte za ajdo s piščancem in govorili o prednostih te jedi
Omleta s slanino: okusna, zadovoljiva in zdrava
Vsakim najljubša omleta je drugačna. Glede na nacionalne okuse in običaje se pripravlja z dodatkom različnih izdelkov. Na primer, v Hongkongu ga bodo kuhali z zelenjavno prilogo. V Grčiji raje dodajajo paradižnik, čebulo in feta sir. Japonci radi kuhajo to jed z rižem
Okusna in zadovoljiva julienne: recept z gobami in mletim mesom
Recept za julienne z gobami poznajo skoraj vsi. Vendar pa ima ta okusna in hitra jed druge načine priprave. Na primer, namesto piščančjih prsi v takšni večerji lahko uporabite navadno mleto meso in mu dodate druge dodatne sestavine
Špageti s klobaso: okusna in zadovoljiva večerja
Špagete s klobaso ne moremo imenovati praznična jed. To je bolj kot hitra večerja. In skoraj ni človeka, ki še nikoli ni poskusil takšne jedi. Špageti s klobaso so okus iz otroštva. In zdaj si marsikdo tako želi znova občutiti znani okus, ne zato, ker ni dovolj denarja ali časa, ampak preprosto zaradi nostalgije po preteklih letih
Okusna in zadovoljiva ajda v Panasonic multicookerju
Način ajda v večnamenski kuhalniku Panasonic lahko uporabljate pri kuhanju različnih jedi. Najpogosteje pa se ta program uporablja pri ustvarjanju okusne kaše iz ustreznih žit. Danes si bomo podrobneje ogledali, kako narediti dišeče in izdatno kosilo iz ajde in piščančjih prsi
