Posušeni ananas: koristi in škode

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zagotovo vsi ne vemo o prednostih tako okusnega in sočnega sadja, kot je ananas. Vsebuje zelo veliko vitaminov in hranil, ki so preprosto potrebni za človeško telo. Ima veliko uporabnih lastnosti, na katere morate biti pozorni pri nakupu. Toda posušeni ananas lahko človeku prinese največ koristi. Kakšna je njegova uporaba in ali lahko škoduje telesu? O tem bomo razpravljali v članku.

Kako je posušen ananas boljši od svežega?

Seveda je večina ljudi navajena jesti ananas v njegovi naravni obliki. Toda le malo ljudi razume resnične prednosti posušenega ananasa. Imajo zelo prijeten sladek okus, ki je otrokom tako všeč. Pogosto se uporabljajo za pripravo različnih okusnih sladic. Je odličen nadomestek za sladkarije, čokolado, piškote in druge sladkarije.

Če ne morejo vsi jesti svežega ananasa zaradi visoke vsebnosti organskih kislin, potem suho sadje ne bo škodilo zdravju.

Prav tako se posušeni ananas pogosto priporoča ljudem, ki želijo shujšati. Seveda bo za tiste, ki želijo izgubiti odvečne kilograme in imajo zelo radi sladkarije, kar težko.opustite skušnjavo, zato izkušeni nutricionisti priporočajo zamenjavo sladkarij z bolj zdravimi in manj škodljivimi stvarmi za svoje stranke.

Poleg vsega to suho sadje vsebuje tudi magnezij, cink, kalij, železo, ki so zelo koristni za zdravje ljudi.

koristi suhega sadja

Posušeni ananasi, kot je navedeno zgoraj, so zelo koristni za človeško telo. To suho sadje lahko tudi lajša otekline, kar je tudi zelo pomembno. Tako kot katera koli druga okusna hrana lahko človeka občutno razveseli ter daje moč in energijo, hkrati pa ne povzroča škode, za razliko od torte, čipsa ali sladkarij.

Posušeni ananasi vsebujejo veliko vlaknin, ki hitro zadušijo občutek lakote in nasitijo telo s koristnimi snovmi in vitamini.

Predvsem zdravniki priporočajo uporabo tega suhega sadja starejšim, saj bistveno pospešujejo proces prebave, poleg tega pa odstranijo vse toksine iz telesa. Pogosto uživanje posušenih ananasov izboljša prekrvavitev in normalizira vodno-alkalno ravnovesje, kar je tudi pomembno.

Prav tako je uporaba posušenih ananasov zelo koristna za ženske. Konec koncev vitamini, ki jih vsebuje to suho sadje, pomagajo izboljšati kožo in lase, kar je tako pomembno za nežnejši spol.

Ali je posušeno eksotično sadje škodljivo?

Ker so posušeni ananasi (kandirano sadje) zelo zdravi in okusni, potemkot taki ne morejo prenašati škode za človeka in njegovo zdravje. Edina pomanjkljivost tako okusnega suhega sadja je lahko njegova vsebnost kalorij. Konec koncev ima posušeni ananas več kalorij kot svež ananas. A vseeno je to suho sadje manj škodljivo kot različne slaščice. Le pretirana ljubezen do posušenih ananasov in njihova pogosta uporaba lahko ogrozi človeka z debelostjo, zlomljenimi zobmi, razjedo na želodcu in sladkorno boleznijo. Toda za to mora človek posesti zelo veliko količino tega čudovitega suhega sadja in to je treba storiti sistematično.

Če se človek drži uveljavljene norme in ne zlorablja posušenega ananasa, telesu ne bo škode, le koristilo mu bo. Zato ne bi smeli razmišljati o nevarnostih teh čudovitih tropskih suhih sadežev, saj niso le okusni, ampak tudi zelo zdravi. Glavna stvar je poznati mero pri odmerjanju.

Kalorije posušenega ananasa

Edina pomanjkljivost izdelka je njegova vsebnost kalorij. Najbolj moteče je, da je kalorična vsebnost posušenega ananasa veliko višja kot v konzerviranem in svežem ananasu. Pravi razlog za to je v samem procesu sušenja. Najprej sveže ananas namočimo v sladkorni sirup in šele nato posušimo. Prav zaradi tega sadje postane 6 ali celo večkrat kalorično kot običajno, kar je precej. 100 g posušenega ananasa vsebuje 347 kcal. Zato jih ni običajno uporabljati v prehranski prehrani. Uporabljate ga lahko le kot redke dodatke, vendar ne več. Ampak vV vsakem primeru bo lahek prigrizek posušenih ananasov vaši postavi naredil veliko manj škode kot sladkarije, krekerji in druga visokokalorična in nezdrava hrana.

Kako izbrati pravega?

Pravzaprav je zelo enostavno kupiti dober in okusen posušen ananas (kocke ali kolobarje). Voditi vas mora le videz tega suhega sadja. Imeti mora svetlo rumeno barvo in biti lepo razrezan, ne zlomljenih kosov. Najbolje je, da izberete posušene ananase v njihovi naravni barvi, saj izdelek poleg drugih barv vsebuje veliko različnih, milo rečeno, ne preveč uporabnih barvil in okusov.

S čim gre to posušeno eksotično sadje?

Samo suho sadje je zelo okusno. Zato so odličen dodatek k vsaki jedi. Čeprav ima posušeni ananas bistveno več kalorij kot sveži, v vsakem primeru vsebuje veliko manj kalorij kot katero koli drugo suho sadje.

Seveda se najpogosteje uporabljajo za pripravo različnih okusnih sladic. Mesnim jedem dajejo nenavaden in pikanten okus. Še posebej pogosto se tak ananas uporablja za piščančje jedi, ki je zelo okusen.

Kontraindikacije za uporabo tega suhega sadja

Ne glede na to, kako okusni so posušeni ananasi, pa jih na žalost ne morejo jesti vsi. Obstajajo kontraindikacije za uporabo teh okusnih sadežev. Zanje ni priporočljivo jesti suhega ananasaki imajo težave s prekomerno telesno težo, pa tudi tisti, ki so nagnjeni k debelosti. Dovoljena je le minimalna doza tega čudovitega suhega sadja. Prav tako posušenega ananasa ne smejo uživati ljudje s sladkorno boleznijo.

Suho sadje v medicini

Le malo ljudi ve, da se to okusno suho sadje zelo pogosto uporablja tudi v ljudski medicini in kozmetologiji.

Zelo pogosto se posušeni ananas uporablja kot dober diuretik. Iz njegovih rezin ljudje pripravljajo odvar, ki dobro celi ulcerativne manifestacije in rane, pomaga v boju proti dekubitusa in gnojnih dermatoz.

Prav tako odvarki tega suhega sadja zelo pogosto pomagajo pri bronhitisu, pljučnici, nalezljivih boleznih, vnetjih sečil.

V kozmetologiji ima posušen ananas svoje posebno mesto. Zelo pogosto se uporablja za pripravo različnih mask proti staranju, ki poleg tega pomagajo tudi pri lajšanju napetosti, utrujenosti, sproščanju in dobro tonizirajo kožo.

Še vedno zelo dobra za temne kolobarje zaradi utrujenosti in vrečke pod očmi pomaga maska iz svežega ananasa. Vse kar morate storiti je, da iz ananasa odrežete dva obročka in ju položite na oči za 15-20 minut.

Kako sušiti ananas?

Ker je posušeni ananas, katerega koristi in škode smo preučili v tem članku, zelo okusen in zdrav, je zato zelo priljubljen, zlasti med ljubitelji sladkega. Toda malo ljudi pozna pravo skrivnost samega procesa.sušenje tega eksotičnega sadja.

Seveda je prva stvar, ki jo boste morali narediti, kupiti nekaj svežih ananasov v supermarketu ali na bazarju. Seveda je zelenjavo in sadje najbolje kupovati izključno na tržnici. Cene so tam bistveno nižje, kakovost samega izdelka pa veliko boljša. Pri izbiri ananasa bodite previdni, saj mora biti sadje zelo zrelo in sladko. Če temu ni tako, bodo rezine tega suhega sadja kisle in ne zelo okusne.

Potem se boste morali znebiti tako imenovanega zelenega "repa" in "zadice" ananasa. Odrežite približno 2,5 centimetra pod zelenim vrhom in približno 1 centimeter od spodaj, to bi moralo biti dovolj.

Potem se boste morali znebiti lupine ananasa. Zelo previdno ga razrežite in se ne dotikajte kaše. Skupaj z lupino odstranimo tudi oči, ki po lupljenju vedno ostanejo na sadju.

Naslednji korak je, da ananas narežemo na kolobarje ali rezine. Pri tem naj vas vodijo le osebni okusi, saj sam originalni izdelek nikakor ne vpliva.

Pečico dobro segrejte na 66 stopinj Celzija. Narezane rezine ananasa položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in postavite v pečico za 24 ur. Če je mogoče, podaljšajte čas na 36 ur. Bodite prepričani, da sledite postopku sušenja. Pripravljeni koščki ananasa postanejo elastični in prožni.

Na splošno sušenje ananasa samostojno ni tako težko, glavna stvar je imeti željo inpriložnosti.