Kako kuhati zdrob? Nasveti, opis, recept

Kako kuhati zdrob? Nasveti, opis, recept
Kako kuhati zdrob? Nasveti, opis, recept
Anonim

zdrob je narejen iz pšenice. Uporablja se za kuhanje žit, cmokov, peciva in drugih stvari. Za razliko od drugih žit se zdrob kuhan precej hitro in ga naše telo tudi dobro absorbira. Zato je zdrob pogosto vključen v dietni jedilnik.

Zdroba
Zdroba

Ta žitarica je morda edina, ki se ne prebavi v želodcu, ampak v črevesju, pri ljudeh, ki trpijo za kakršnimi koli črevesnimi boleznimi, zdrob pomaga znebiti sluzi, odvečnih maščobnih oblog in drugih stvari.

V zdrobu je veliko rastlinskih beljakovin in škroba, malo pa vlaknin in mineralov, vitaminov. Zaradi majhne količine časa, potrebnega za kuhanje kaše, se ohranijo vse koristne snovi, zato jo hranijo ljudi, ki so bili podvrženi kakršnim koli operacijam, pa tudi osebe z boleznimi prebavil.

Zdroba se v kulinariki ne uporablja samo za kuhanje žit, ampak tudi za kuhanje drugih jedi, kot so pudingi, cmoki, juhe, solate, torte, razne omake.

Malo je ljudi, ki nikoli v življenju niso jedli zdroba. V sovjetskih časih so s to kašo hranili skoraj vse otroke, vendar le malo ljudi zna pravilno kuhati zdrob in vsi ne dobijo okusne in lahke kaše.prvič brez grudic.

Preden začnete neposredno kuhati kašo, morate pravilno povezati količino žitaric in vode. Če želite razumeti, kako pravilno kuhati zdrob, morate poznati natančna razmerja. Najpogosteje se to kašo skuha na mleku, lahko pa tudi v mleku na pol z vodo. Zdrob se v zelo kratkem času večkrat poveča - približno trideset sekund, v tem času pa ne smete imeti časa samo dodati vode, če se kaša izkaže za pregosta, ampak jo tudi dobro premešate. V nasprotnem primeru boste namesto kaše dobili neokusno snov z grudicami.

Nekaj nasvetov, kako kuhati zdrob

Ko na štedilnik pristaviš vodo ali mleko, soliš in dodaš malo sladkorja.

Postopek kuhanja
Postopek kuhanja

Zrna vlijemo v kuhano tekočino v majhnih porcijah, pri čemer je treba temeljito premešati. Nekateri mešamo kašo z žlico. Najbolje pa bi bilo, če uporabite vilice in ko kosmiči zaspi, zmes malo stepete, v tem primeru ne boste dobili le kaše brez grudic, ampak bo tudi lahke, zračne konsistence.

Vzemite majhno količino kosmičev, saj če ne boste imeli časa popolnoma zaspati, bo vaša kaša spet z grudicami. Ko ugasnete štedilnik, dodajte olje in ponev pokrijte s pokrovom ter pustite, da vzhaja nekaj minut. Nato lahko po želji dodate druge nadeve, kot so marmelada, marmelada itd.

Kako kuhati zdrob? Kot lahko vidite, je zelo preprosto. Poleg tega ji lahko dodate katero koli polnilo.– jagode, sadje, oreščki.

Kako kuhati zdrob s črnim ribezom in sezamovimi semeni

Za eno porcijo te kaše boste potrebovali kozarec mleka ali smetane (uporabite lahko pol kozarca mleka in pol kozarca vode), dve žlici brez hriba zdroba, maslo po okusu, sol, sezamova semena, sladkor (v kaši in za jagodno omako), pol kozarca jagodičevja, limonin sok in limona za okras.

Jagode zmešajte s sladkorjem, limoninim sokom in lupinico, pustite, da vre in mešajte dve minuti, nato ugasnite omako in pustite, da se ohladi.

Mleko zavremo, dodamo sladkor, sol po okusu, dodamo zdrob in stepemo z vilicami. Ko je kaša pripravljena, jo zmešamo z maslom, okrasimo z omako in sezamovimi semeni. Na enak način lahko kuhate kašo s katerim koli jagodičevjem.

Pripravljena kaša
Pripravljena kaša

Zdaj veste, kako kuhati zdrob brez grudic, lahke in puhaste konsistence, lahko ga poskusite v prostem času, zagotavljam vam, da vam bo všeč!

Priporočena: