2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Pravzaprav ni prav veliko ljubiteljev zdrobove kaše. Toda mnogi ljudje z veseljem jedo tradicionalni limonin mannik. Stroški njegove priprave so minimalni. Limona, dodana v testo, daje tej sladici prijetno aromo in izviren okus. Tradicionalni recept lahko spremenite z dodajanjem drugih sestavin.
Mannik z okusom limone
Za pripravo navadne limonine mane na kefirju morate najprej kozarec zdroba zmešati s kozarcem kefirja in vse skupaj odstaviti za pol ure, da nabrekne. V tem času lahko v ločeni posodi zmeljete dve jajci, kozarec sladkorja, ščepec soli in vanilijo (po okusu). Celo limono posebej naribamo na grobo strgano. Nato vse sestavine zmešamo do homogene mase. Naslednji korak je, da za testo dodamo dve veliki žlici moke in pecilni prašek. Nato dobljeno zmes položimo v namaščeno obliko in jo damo v pečico za 20-25 minut (predhodno jo je treba segreti na 200 stopinj). Ko je torta pečena, jo lahko potresemo z malo sladkorja v prahu.
Manik z rozinami
Prvakozarec zdroba zmešamo s kozarcem kisle smetane in pustimo na strani 30 minut. Nato morate tukaj dodati kozarec sladkorja, tri jajca, vanilijev sladkor in moko. Moko je treba najprej presejati in zmešati s pecilnim praškom. Da je masa homogena, je treba vse sestavine stepti z mešalnikom. Nato masi dodamo lupino ene limone in predhodno namočene svetle rozine (pol kozarca). Takšen limonin mannik pecite 25 minut v ogreti pečici.
Ta recept lahko nekoliko popestrite, če iz njega izključite moko in namesto kisle smetane vzamete skuto. Rozine je povsem mogoče zamenjati s suhimi marelicami. Nekatere gospodinje tako mano razrežejo po dolžini, da dobijo pogače. Vsako torto lahko namažete z marmelado ali smetano na osnovi kisle smetane - dobite slastno limonino torto.
Manik brez moke in jajc
Kot v tradicionalnem receptu, morate najprej zdrob napolniti s kefirjem v enakih razmerjih (1 skodelica / 1 skodelica) in pustiti 30 minut. V tem času se zdrobljena lupinica ene limone zmelje s sto grami sladkorja. Nato dobljeno zmes in 100 gramov masla dodamo zdrobu in zelo dobro premešamo ter dodamo sodo (1 čajna žlička). Testo naj se poveča v prostornini. Nato ga damo v ogreto pečico in pečemo približno štirideset minut. Medtem ko je limonina mana v pečici, je treba pripraviti impregnacijo. Če želite to narediti, morate sok limone (iz katere je bila odstranjena lupina) iztisniti v toplo vodo (100 ml) in dodati žlico medu. Po potrebi nastalo impregnacijoprecedimo skozi cedilo. Ko je mannik pripravljen, morate na njem na različnih mestih z zobotrebci narediti luknje in na vrhu naliti impregnacijo. Bolje je pustiti torto v obliki, dokler se ne ohladi.
mannik z orehi in limono
Tradicionalno testo za pito lahko dopolnite z drugimi dodatki, kot so oreški, za okusen limonin mannik. Recept za njegovo pripravo je preprost. Oreščke je treba predhodno popražiti in sesekljati, lupino pa drobno naribati. Rumenjake treh jajc ločimo od beljakov in jih dodamo sladkorju, naribanemu z maslom (130 g masla na 200 g sladkorja). Nato tej mešanici dodamo navaden jogurt, dve skodelici zdroba, lupinico in nekaj več kot pol skodelice sesekljanih oreščkov, vse premešamo. Naslednji korak je, da beljake stepemo v gosto peno in jih dodamo v testo. Nastalo zmes vlijemo v kalup. Torto pecite v ogreti pečici do konca.
Medtem ko se mannik peče, lahko pripravite sirup: v kozarcu vrele vode raztopite žlico sladkorja v prahu in dodajte limonin sok. 2-3 minute preden je torta pripravljena, jo je treba vzeti iz pečice in preliti s sirupom.
Ti preprosti recepti bodo gostiteljici pomagali pripraviti okusno sladico v dokaj kratkem času.
Priporočena:
Limonin biskvit: recept, značilnosti kuhanja in ocene
Ali imate radi limono? Ali ste vedeli, da njegova aroma ne le pomaga pri koncentraciji in ne motijo tuje stvari, ampak tudi poživlja, izboljšuje razpoloženje. Ta recept za limonin piškot je prava gurmanska najdba. Ko se po hiši razširi vonj po limoni in domačem pecivu, je občutek, kot da si v limonine nebesih
Kako narediti limonin šerbet
Vroča sezona je - in čas je za lepe, hladne jedi. Na primer, limonin šerbet ima osvežujoč vonj in svetel okus. Mimogrede, ima dolgo zgodovino. V starih časih se je tako imenovala pijača, ki so jo prodajali ulični prodajalci na Bližnjem vzhodu. Z leti se je recept za limonin sorbet spremenil, dodali so mu alkoholno sestavino, sadna pijača pa je postala znana kot "charbet". Do šestnajstega stoletja je prišel v evropske države, kjer je pridobil veliko popularnost
Kako lahko naredite limonin kompot?
Limonin kompot je odlična možnost za lahko osvežilno pijačo, ki ima poleg svežine in edinstvene arome edinstvene blagodejne lastnosti. Takšno infuzijo lahko pripravite na več načinov, z uporabo najpreprostejših orodij in minimalne količine sestavin
Limonin poper: koristi in škode, recept za kuhanje doma
Kaj je limonin poper. Sestava izdelka, njegove uporabne lastnosti in kontraindikacije za uporabo. Za kaj se uporablja limonin poper? Sestavine in navodila za pripravo začimb doma
Limonin zvitek: recepti
Kaj je limonin zvitek? Kako ga kuhati? Ta in druga vprašanja bomo obravnavali v članku. Peka z limono ima odličen okus, prijetno aromo in nežnost. Limonin biskvitni zvitek je prefinjena lahka sladica za kavo ali čaj