Kakšna je kalorična vsebnost klobas na vaši mizi

Kakšna je kalorična vsebnost klobas na vaši mizi
Kakšna je kalorična vsebnost klobas na vaši mizi
Anonim

Klobase danes težko imenujemo prehranski izdelek, čeprav so proizvajalci začeli varčevati pri sestavinah. Poceni klobase in hrenovke uporabljajo nadomestke mesa, sojo in podobno, ki naj bi znižali kalorično vsebnost. V prvi vrsti je treba skrbeti za klobase in klobase, kot je "zdravniška".

Če kupujete hitro hrano, boste najverjetneje uporabljali poceni sorte klobas. Tu je glavna težava prisotnost maščob in raznih dodatkov, o nevarnostih katerih se zadnje čase toliko govori. Recimo, da ste prepričani v poštenost prodajalca in kakovost izdelkov, ki se uporabljajo za kuhanje.

kalorij v klobasah
kalorij v klobasah

Najbolj priljubljene vrste hitre hrane na temo našega današnjega pogovora so hrenovke (ocvrta klobasa z žemljo in omako) in klobasa v testu. Vsebnost kalorij v priljubljenem ameriškem prigrizku je od 200 do 260 kilokalorij, v verižnih kavarnah je višja. V testu pečena klobasa ima hranilno vrednost 348 kilokalorij na 100 g. Po mnenju nutricionistov en prigrizek na dan ne bi smel vplivati na težo, če ješ prav pri drugih obrokih.

Upoštevati je treba, da kombinacijamesnega izdelka s kruhom ni mogoče imenovati prehranskega. Tako se prehranjujete, ko morate hitro pridobiti energijo ali ko morate pridobiti mišično maso (v kombinaciji s treningom). Hranilna vrednost izdelka je precej visoka, v dnevni normi lahko dobite nekatere potrebne snovi, vključno z minerali. Toda hujšanje s kruhom in mesnimi izdelki ne bo delovalo.

klobasa v testu kalorij
klobasa v testu kalorij

Pojdimo na domačo hrano. Kalorična vsebnost klobas, kuhanih v vodi, je minimalna, v povprečju je enaka tisti, ki je navedena na embalaži polizdelka. Pri cvrtju se poveča za 15-20%, na primer, če so kuhani imeli 260 kcal, potem bodo ocvrti 292. Ne pozabite spremljati temperature kuhanja izdelka. Pri temperaturah nad 180 stopinj se začne razgradnja maščob s tvorbo škodljivih, rakotvornih snovi. Zato kuhanje in cvrtje še vedno ni tako strašljivo kot peka.

Torej, povprečna vsebnost kalorij v klobasah je 266 enot. Vsak proizvajalec uporablja svoj nabor sestavin in posledično so lahko odstopanja od te povprečne vrednosti precej velika. Torej, klobase "Mikoyan" (goveje) imajo vrednost 213 kilokalorij, "Ostankino" (kremasto) pa vakuumsko pakirane - 341. Ker ni vedno mogoče pogledati na etiketo, si je vredno zapomniti nekaj vzorcev.

mlečne klobase kalorij
mlečne klobase kalorij

Najnižja kalorična vsebnost klobas za otroke, s sirom in kečapom. Najdete lahko sorte s hranilno vrednostjo približno 170-180 kcal. Mlečne klobase imajo vsebnost kalorij blizu povprečja. Večinavisokokalorične sorte so začinjene. Vse vrste bavarskih klobas, krakovskih, dunajskih običajno vsebujejo do 300-320 kcal. Namenjeni so predvsem cvrtju, kar dodatno poveča hranilno vrednost.

Ena klobasa tehta približno 50-60 g, tako da bo imela le 190 kilokalorij. Kar malo, če še vedno vzamete kvaliteten izdelek iz naravnih sestavin. Majhna količina mesa bo koristila tudi med hujšanjem. No, za vsak dan jih skuhajte in postrezite z lahko prilogo, potem boste morali redkeje na dieto, saj bo vsebnost kalorij v klobasah v tem primeru minimalna.

Priporočena: