Posušena papaja: kalorije in opis izdelka

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V tem članku vam bomo povedali o kalorični vsebnosti posušene papaje, njenih koristnih lastnostih in sestavi. Poleg tega se boste naučili, kako pravilno izbrati in shraniti ta izdelek. Na koncu članka vas čaka prijetno presenečenje - preprost recept za zajtrk s papajo.

Opis izdelka

Papaja je sočen in dišeč sadež velike rastline iz družine caricaceae. Ta izdelek se pogosto uporablja ne samo v kuhanju, ampak tudi v kozmetologiji. Papajo uživamo svežo, posušeno in v kombinaciji z drugimi izdelki. Najbolj priljubljene jedi iz te sestavine so sladke pite, sokovi, solate, preprosti prigrizki in torte.

Zrela papaja je mehke, rahlo mastne teksture in trpkega okusa. V samem sadju so se skrivala drobna črna zrna. V večini primerov se uporabljajo kot okras za sladice ali solate. Včasih ta zrna delujejo kot začimbe.

Sestava papaje

Ko smo se ukvarjali s tem, kaj je to sadje, lahko varno nadaljujemo s preučevanjem sestave. Zaradi številnih koristnih snovi in mineralov, ki jih vsebuje papaja, izdelek pozitivno vpliva na človeško telo.

Ker je sadje samo po sebi draga poslastica, se papaja pogosto prodaja posušena. Cena za 100 gramov končnega izdelka je precej dostopna, vsak pa se bo lahko razveselil z okusno in zdravo poslastico. Poleg tega lahko to kandirano sadje uporabite za pripravo ovsenih kosmičev, hitrega prigrizka mueslijev, suhega sadja in mleka, pa tudi kot nadomestek za okusno, a daleč od zdrave čokolade.

Torej, kaj je v sestavi tega izdelka:

• vitamina A in C, ki sta odgovorna za izboljšanje vida, kože in zmanjšata tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni;
• folna kislina;
• vlaknina, zahvaljujoč kateri se telo očisti toksinov;
• magnezij;
• encimi;
• glukoza;
• fruktoza;
• organske kisline;
• papain;
• chymopapain.

Koliko kalorij je v posušeni papaji, bomo pogledali malo kasneje.

Mnogi nutricionisti močno priporočajo, da sadnih rezin ne zamrznete, ampak jih posušite. Na ta način ne ubijete uporabnih snovi, rok uporabnosti samega izdelka pa se znatno podaljša.

Ta izdelek se poleg kuhanja aktivno uporablja tudi v kozmetologiji. Pulpa papaje je pogosto glavna sestavina obraznih mask. šteje,da prispeva k hitri regeneraciji in obnavljanju kože.

Posušena papaja: kalorije na 100 gramov

Ko smo vam povedali o sestavi in uporabi tega izdelka, je treba omeniti tudi njegovo hranilno vrednost. Kot vsako drugo sadje tudi ni posebej veliko in se zlahka prilega dnevnemu vnosu kalorij za odraslega. V tem razdelku se boste naučili energijsko vrednost in količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje papaja.

BJU in vsebnost kalorij posušene papaje na 100 gramov:

• beljakovine - 1,1 grama;
• maščobe - 0,6 grama;
• ogljikovi hidrati - 67,4 grama;
• kalorije - 309,1 kcal.

Za sveže sadje so pomeni nekoliko drugačni:

• beljakovine - 0,6 grama;
• maščobe - 0,1 grama;
• ogljikovi hidrati - 9,2 grama;
• kalorije - 48 kcal.

Zdaj veste, koliko kalorij je v posušeni in sveži papaji.

koristne lastnosti

Glavne pozitivne lastnosti posušene papaje vključujejo naslednje:

• izboljšanje prebavnega procesa;
• normalizacija kislosti v želodcu;
• odstranjevanje toksinov iz človeškega telesa;
• izboljšajte nohte, lase in kožo;
• krepitev kosti in zob;
• papaja je zelo koristna za bolezni, kot so gastritis, kolitis in razjede;
• normalizira raven sladkorja v krvi;
• aktivira jetra;
• je antihelmintik;
• uporablja se za zdravljenje ran,opekline in odrgnine;
• pomaga povečati in okrepiti imuniteto;
• še posebej koristno za ženske med nosečnostjo in dojenjem zaradi visoke vsebnosti folne kisline;
• spodbuja hujšanje;
• zmanjšuje tveganje za razvoj onkologije in malignih tumorjev;
• aktivno se bori proti srčno-žilnim boleznim.

Ali ste vedeli, da se sok papaje uporablja za pripravo zdravil za boj proti medvretenčni osteohondrozi?

Vendar pa lahko pretirana strast do kandiranega sadja povzroči zaplete in nabor odvečnih kilogramov. Zato več kot 30-40 gramov končnega izdelka na dan ni priporočljivo.

Zdaj, ko poznate vsebnost kalorij posušene papaje, njene koristi in sestavo, prehajamo na naslednji razdelek.

Kako izbrati izdelek?

Pri izbiri papaje morate biti pozorni na videz in stanje sadja. Ne sme biti pretirano mehak ali počrnjen. Jejte lahko samo zrele sadeže, zato jih lahko otipajte, povohajte in podrobno preglejte. Če je mogoče, prosite prodajalca, da sadje razreže na dva enaka dela, da preveri stopnjo njegove zrelosti.

Kar se tiče posušene papaje, katere vsebnost kalorij že poznate, se takšno kandirano sadje prodaja bodisi v prozorni embalaži bodisi po teži v specializiranih trgovinah. Embalaža ne sme biti brez ostankov, odvečnih delcev in gnilih kosov. Vonj tega sadja je nekoliko oster, zato ne bodite prestrašeni. samaposoda mora biti tesno zaprta in brez poškodb. Bodite pozorni tudi na datume poteka veljavnosti.

Recept za okusen in enostaven zajtrk

Sestavine:

• jogurt - 250 gramov;
• jagode - 100 gramov;
• posušena papaja (vsebnost kalorij približno 310 kcal) - 50 gramov;
• muesli - 75 gramov.

Način kuhanja:

1. Muesli nalijte v globoko skledo.
2. Jogurt vlijte v zmes.
3. Pokrijte skledo s pokrovom in pustite stati pet minut.
4. Dodajte jagode, predhodno oprane in narezane na rezine.
5. Okrasite s posušeno papajo.

Zdaj ne poznate samo sestavo in kalorično vsebnost posušene papaje, temveč tudi zanimivo različico jedi z njeno uporabo.