2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsaka jed z ajdo bo ne le okusna, ampak tudi zdrava. Ajda vsebuje več kot 60 % ogljikovih hidratov, kalcija in fosforja, železa in kalija ter vitaminov B in E. Zajtrk, kosila ali večerje z dodatkom ajde ne priporočamo le otrokom in športnikom, temveč vsem, ki jim je mar za njihovo zdravje.
Če se kosmiči kot priloga malce naveličate, poskusite narediti mlečno juho z ajdo. Prednosti bodo bistveno večje, če namesto kupljenega uporabite naravno kravje ali kozje mleko. Recept za juho bo razveselil tudi tiste gospodinje, ki cenijo dragocene minute časa. Jed je pripravljena v enem zamahu in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin.
Zahtevane sestavine
- 900 ml mleka.
- Par pesti ajde.
- Sladkor po okusu.
- 70g kremasto olja.
- Ščepec soli.
Kako kuhati mlečno juho z ajdo
Krop je treba temeljito oprati v hladni vodi. Vlijemo v ponev, dodamo vrelo vodo in posodo postavimo na štedilnik. Solimo po okusu. Kuhajte približno 40minut. Košček masla lahko dodate na zadnji stopnji kuhanja same kaše ali pa ga že dodate v skledo juhe. V ločeni posodi segrejte mleko. Sploh ga ni treba kuhati, če ste prepričani v kakovost. Samo segrejte na želeno temperaturo.
V krožnik damo ajdovo kašo z maslom, dodamo potrebno količino mleka. Dodajte sladkor po okusu.
Zajtrk iz multicookerja
Naslednji recept za ajdovo mlečno juho bo zahteval pomoč kuhinjskih aparatov. Uporaba multicookerja bo znatno skrajšala čas kuhanja, pa tudi "razvezala" roke gostiteljice in tako dala več prostega časa. Za kuhanje boste potrebovali enak preprost nabor izdelkov kot v prvem receptu:
- kg žit;
- sladkor;
- 2 skodelici mleka;
- banana;
- sol;
- maslo po okusu.
Način kuhanja
Izkazalo se je, da je izbirčnemu malčku zelo težko jesti kašo. Nemogoče je muhastemu gurmanu razložiti, da je to koristno. Izkušene matere so našle izhod - mlečna juha z ajdo in banano. Ta jed bo zagotovo prišla na mizo. Če vaš otrok ne mara banan, lahko uporabite katero koli sadje in jagode po vaši izbiri.
Torej se lotimo kuhanja. Poteka v več korakih. Najprej - vlijte skupino v skledo multicookerja, dodajte mleko, sol, vodo in sladkor. Drugi - zaprite pokrov in izberite program "Juha" ali "Kaša". Tretja faza bo prelivanjemlečna juha z ajdo na krožnikih. Na vrh potresemo rezino masla in nekaj rezin banane.
Različice in različice
Na voljo je še nekaj receptov, ki jih lahko uporabite, če želite skuhati ajdo z mlekom. Vsi so preprosti, opis postopka kuhanja je enak. Edina razlika je uporaba dodatnih sestavin, ki dajo svoj neprekosljiv okus in vonj običajni mlečni juhi z ajdo.
- medeno-ajdova juha.
- Malinova mlečna juha z ajdo.
- Dietna muesli juha za zdrav zajtrk.
- Juha z bučo, cimetom in robidami.
- Hladna poletna ajdova juha s kislo smetano (jogurt, smetana, fermentirano mleko, kefir - na izbiro).
- Juha iz kokosovega mleka s karamelizirano hruško.
- Juha s suhim sadjem, svežimi jabolki, oreščki in kosmiči.
Priporočena:
Kateri sir je primeren za juho? Kako narediti kremno sirno juho
Recepti teh najbolj občutljivih jedi zasedajo eno vodilnih mest med analogi. V zadnjem času vse pogosteje gospodinje na forumih postavljajo vprašanje: kako kuhati juho iz topljenega sira? Po mnenju strokovnjakov je za pripravo okusne sirne juhe bolje uporabiti topljene sire, saj so bolj plastični in se dobro raztopijo v vroči juhi, kar daje jedi okusno mlečno barvo
Kako kuhati mlečno kašo: sestava, sestavine, recept po korakih s fotografijami in niansami kuhanja
Dišeča bogata mlečna kaša - kaj še potrebujete za popoln zajtrk? Ima zdravje, energijo, koristi in kar je najpomembneje - neprekosljiv okus. Kuhanje kaše z mlekom ni lahka naloga. Pomembno je, da izberete pravo razmerje med žiti in tekočinami, pazite, da se končna jed ne zažge, ne nastanejo grudice. Da se izognete težavam, ki kvarijo okus in videz kaše, vam bomo posredovali natančna navodila za kuhanje
Kako kuhati mlečno torto
V času, ko življenje leti z nepredstavljivo hitrostjo, lahko tisto, kar lahko zgrabite v torbo in jeste med delom, močno polepša naporen dan. In koliko se lahko razveseliš, če je tako hiter prigrizek nekaj, kar spominja na okus otroštva za odrasle in razprši apetit otrok. Ena izmed najbolj priljubljenih dobrot preteklosti je mlečna torta – sladica, katere preprostost in okus sta neprecenljiva
Kaj skuhati z ajdo? Kako kuhati ajdo s piščancem? Kako kuhati omako za ajdo?
Ena izmed najbolj priljubljenih žit v Rusiji je bila ajda. Danes so ga nadomestila druga žita in izdelki. In recepti za številne jedi z njim so preprosto pozabljeni ali izgubljeni. Toda naši predniki so vedeli, kaj kuhati z ajdo. Zanje je bilo bolj običajno jesti kot za nas testenine in krompir. Seveda vsega ni mogoče narediti na običajnem štedilniku ali v pečici, vendar je veliko receptov precej dostopnih. Ostaja le, da se naučimo kuhati samo žito, nato pa jedi z njim
Kako kuhati mlečno juho doma. Skrivnosti hostese
Mlečna krompirjeva juha je hranljiv obrok za vsakega družinskega člana. V članku bomo govorili o tem, kako kuhati mlečno juho
