Recept za mlečni napitek s sladoledom v blenderju

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zdaj je milkshake izjemno priljubljen. Recept za to sladico je znan po enostavnosti priprave. Poslano postrežejo v kavarnah, barih ali restavracijah. Poleg tega lahko koktajl pripravite samostojno. Obstaja več možnosti za pripravo sladice – z mlekom, sladoledom, z dodatkom sadja itd. V nekaterih primerih koktajlu dodajo čokolado, oreščke ali različne začimbe (cimet ali vanilin). Ker je ta pijača največkrat sestavljena iz hladnega mleka in sladoleda, včasih pa tudi ledu, je še posebej priljubljena poleti.

Malo zgodovine

Po mnenju nekaterih zgodovinarjev je Anglija prednica milkshakea. Po dostopnih podatkih so takšno sladico prvič pripravili sredi 19. stoletja. Američani pa so hitro cenili vse prednosti takšne pijače, začeli kuhati inprodam ob praznikih.

Glavne sestavine mlečnega napitka tistega časa so bili mleko, jajca in žgane pijače - viski ali rum. Ker so bile sestavine koktajla precej drage, ga je le malo ljudi lahko poskusilo. Zato so sčasoma drag rum in viski zamenjali s sirupi in sladoledom. Tako so se pojavili različni recepti za sladice - banane, jagode, čokolada itd. In po izumu mešalnika (v 20. letih) je priprava mlečnih napitkov postala veliko enostavnejša.

Klasični recept za sladico

V današnjem svetu je enostavno narediti milkshake. Recept za klasično sladico pravi, da ima pijača dve bistveni sestavini – mleko in sladoled. Za pripravo takšne dobrote je treba mleko ohladiti na približno 6 ° C. Sestavine stepamo z mešalnikom ali mešalnikom na najvišji hitrosti, dokler ne nastane pena. Končano poslastico takoj prelijemo v kozarce in postrežemo s slamico. Pijačo lahko okrasite po želji – potresite z naribanimi čokoladnimi koščki ali različnimi začimbami. Celo sadje ali jagode izgledajo lepo kot okras.

Bananin sladoled Milkshake (recept)

Za pripravo banan milkshake boste potrebovali naslednje sestavine:

• liter mleka;
• vanilin po okusu;
• dve banani;
• 250g sladoleda.

Število banan se lahko poveča zaintenzivnejši okus. Sadje za koktajl naj bo po možnosti zelo zrelo.

Recept po korakih za mlečni napitek s sladoledom v blenderju:

1. Najprej morate narediti bananin pire. Sadje zdrobimo z mešalnikom. Če nimate mešalnika, ga lahko pirete z vilicami.
2. Po pripravi pire stepemo z mlekom in sladoledom do goste pene.
3. Končan koktajl nalijte v kozarce in okrasite po želji.
4. Odrasli lahko gotovi sladici dodajo viski ali konjak.

Tako je sladica pripravljena. Tako odraslim kot otrokom bo zagotovo všeč.

Drugi mlečni napitki v blenderju (recepti)

V nadaljevanju je nekaj bolj pogostih receptov za koktajle. Na primer, morate vzeti naslednje sestavine:

• liter mleka;
• štiri žlice kakava;
• 250g sladoleda;
• dve žlici sladkorja.

Ti izdelki bodo naredili čokoladni milkshake, katerega recept je zelo preprost - vse izdelke morate pretlačiti z mešalnikom do močne pene. Pijača je po želji okrašena in pripravljena za pitje.

Lahko naredite tudi sladico z jagodičevjem - češnjami, malinami ali jagodami. Sestavine za koktajl so enake: mleko, sladkor, sladoled. Najprej morate narediti sadno kašo, nato pa jo stepite s preostalimi sestavinami.

Za pripravo karamelnega mlečnega napitka potrebujete:

• 150g sladoleda;
• 0,5L mleka;
• štiri žlice sladkorja.

Proces priprave pijače:

1. Najprej stopite sladkor.
2. Ko postane zlato, ji dodajte 5 žlic vode in naredite sirup.
3. Naslednji korak je, da vlijemo toplo mleko in dobljeno maso zavremo.
4. Ko se zmes ohladi, jo stepemo skupaj s sladoledom.

Pijača je pripravljena za pitje.

Sladoled za priboljške

Številni strokovnjaki menijo, da je za sladico najbolje izbrati navaden sladoled - vaniljev ali klasičen sladoled. Lahko ga naredite sami ali pa ga kupite v trgovini in ga dodate v milkshake s sladoledom. Recept za domač sladoled je precej preprost. Za pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:

• 600 g polnomastne (vsaj 30%) smetane;
• šest rumenjakov;
• sladkor - kozarec in pol;
• vanilin.

Ta količina sestavin je izračunana za približno 800 gramov končnega sladoleda.

1. Prvi korak je zavreti smetano.
2. Naprej morate zmeljiti rumenjake s sladkorjem in vanilijo, nato pa to zmešati z vročo smetano.
3. Naslednji korak je, da maso prižgemo in segrevamo, dokler se ne zgosti. Ne sme vreti.
4. Končano zmes odstavimo z ognja, precedimo, ohladimo in za nekaj ur postavimo v hladilnik.
5. Čez nekaj časa ga je treba vzeti iz hladilnika, pretlačiti z mešalnikom ali mešalnikom in postaviti v zamrzovalnik.

Sladoled bo bolj puhast, če ga nekajkrat stepemo. Da se v zamrzovalniku ne bi prijeli drugi okusi, lahko mešanico pokrijemo s prozorno folijo.

Skrivnosti kuhanja

Da bi bil milkshake, katerega recept je opisan, čim bolj okusen, obstaja več skrivnosti njegove priprave:

1. Izbrati morate samo sveže izdelke.
2. Kot že omenjeno, je bolje izbrati sladoled brez polnil in dodatkov.
3. Če koktajlu dodamo sadje, je bolje, da ga piremo, kot da ga vržemo cele.
4. Za bolj zdravo sladico lahko beli sladkor nadomestite z medom ali rjavim sladkorjem.
5. Koktajl je treba piti takoj. Pijače ne morete hraniti dolgo časa.
6. Za bogatejši sadni okus lahko zmanjšate količino mleka in povečate količino sadja.
7. Koktajle običajno postrežejo v visokih kozarcih. Dobroto lahko okrasite z lističi mete ali različnimi oreščki, jagodami, naribano čokolado.

Nekaj zanimivih dejstev

Nekaj zanimivih dejstev o mlečnem napitku:

• prva sladica je bila izumljena leta 1885;
• posebna priprava koktajlov je bila razvita leta 1922;
• Morda najbolj nenavadna, a najučinkovitejša sestavina mlečnega napitka je buča;
• leta 2000 je New York ustvaril največji milkshake, naveden v knjigiGuinnessova knjiga rekordov;
• Mnogi verjamejo, da bananino-medeni šejk pomaga znebiti mačka in tudi z njim lahko obnovite hranilne snovi v telesu.