Lenten izdelki. Seznam puste hrane

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Bliža se postni čas, ki pomaga očistiti telo in dušo človeka. Med njo verniki uživajo le pusto hrano. Preden začnete postiti, upoštevajte naslednje nasvete.

Česa ne jesti med postom

Glavni pogoj, ki ga morajo posteći ljudje izpolnjevati, je zavračanje mesnih izdelkov (svinjina, piščanec, govedina, ribe, jagnjetina). Prav tako v svojo prehrano ne morete vključiti naslednjih sestavin:

- bel kruh;

- jajca;

- sladkarije;

- mlečni izdelki (kisla smetana, siri, maslo, fermentirano mleko in pravzaprav mleko).

Torej, kakšna naj bo hrana in katero pusto hrano je najbolje uporabiti v prehrani v postnem času?

Seznam izdelkov

Kot veste, v postu ne morete jesti izdelkov živalskega izvora, ampak lahko jeste le pusto hrano. Na policah supermarketov, tržnic lahko najdete velik izbor takšnih izdelkov. Preden se odpravite po nakupih, vzemite s seboj seznam puste hrane:

- drobljenci (ovsena kaša, ajda, riž, bulgur, ječmen, koruza, pšenica,ječmen);

- zelenjava (pesa, špinača, krompir, beluši, korenje, paprika, zelje, česen, čebula);

- gobe (jurčki, šampinjoni, gobe, ostrige, lisičke), se lahko uporabljajo v kakršni koli obliki - sveže, posušene in zamrznjene.

- stročnice (grah, šparglji in stročji fižol, leča, mung fižol, čičerika);

- rastlinske maščobe (sezamovo, olivno, laneno, sončnično, bučno olje);

- kumarice (kumare, jabolka, zelje, paradižnik);

- zelišča (bazilika, koper, meta, por, peteršilj) se uporabljajo posušena in sveža ali kot začimba;

- suho sadje (rozine, kandirano sadje, suhe marelice, fige, suhe slive);

- oreščki (indijski orehi, orehi, lešniki);

- katero koli sadje, tudi eksotično;

- sladkarije (džemi, gozinaki, konzerve, halva, med);

- črne in zelene olive;

- izdelki iz moke iz trde pšenice;

- kruh iz slada in otrobov;

- pijače (zeleni čaj, sadna pijača, kakav, kompot, sokovi, žele);

- izdelki iz soje (mleko, skuta, majoneza, kisla smetana).

Tako lahko jeste pusto hrano. Seznam je precej širok. Svetujemo vam, da se ga držite med postom.

Pusti izdelki iz soje

Trgovine še vedno prodajajo že pripravljene mesne in mlečne izdelke, ki so narejeni iz soje. Obogatene so z vitamini, omega-3 kislinami, elementi v sledovih, izoflavoni. Ta pusta hrana ima številne prednosti:

1. Niso potrebni vtrgovina s hladilniki.

2. Hitro kuhajo.

3. Sojo lahko štejemo za popoln vir beljakovin.

4. Zmanjšajte tveganje za nastanek tumorjev dojk in bolezni srca in ožilja.

5. Uravnava holesterol v krvi.

6. Izboljšajte možgansko aktivnost.

Vendar zdravniki še vedno svetujejo, da bodite previdni pri teh izdelkih. Konec koncev je večina soje pridelana s transgenskimi tehnologijami. Pri izbiri sojinih izdelkov upoštevajte, ali so ti simulanti potrebni.

primer postnega menija

Preden začnete kuhati, si zagotovite zaloge. Kot je bilo omenjeno zgoraj, lahko pusto izdelke za tešče kupite v supermarketih, na trgih. Torej, tukaj je nekaj možnosti menija, ki izključujejo komponente, ki so v objavi prepovedane.

Za zajtrk: pšenična kaša, kuhana izključno na vodi. Dodajte mu drobno sesekljano bučo. Pijača je zeleni čaj.

Kosilo: vegetarijanski boršč, lahka solata iz svežega zelja s fino naribanim korenjem.

Prigrizek: V pečici skuhajte krompirjeve zvitke z gobami. Pijača - jabolčni kompot.

Večerja: Dušimo repo s korenjem. Kot sladica - brusnice, ki so pomešane z medom.

Tu je še ena možnost.

Zajtrk: krompirjeve palačinke, solata iz redkvice. Pijača je zeleni čaj.

Kosilo: juha iz brokolija, koren zelene, jabolko, solata iz šveda.

Prigrizek: zelenjavna enolončnica. Pijača - jabolko-brusnicamousse.

Večerja: dušeni ohrovt z rižem in korenjem. Pijte - čaj z marmelado. Sladica - kandirano sadje.

Zdaj ste prepričani, da je postna miza lahko pestra in, kar je najpomembneje, uporabna. Vse jedi so uravnotežene in vsebujejo zadostno količino vitaminov, beljakovin, elementov v sledovih.

koristi in kontraindikacije

Za nekatere ljudi so prehranske omejitve izredno kontraindicirane. Naslednje kategorije oseb so oproščene objave:

- otroci;

- vsi, ki so pred kratkim prestali zapleteno operacijo ali resno bolezen;

- starejši ljudje;

- nosečnice, doječe matere;

- diabetiki;

- trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, odpovedi ledvic, resnih bolezni prebavil, želodčnih razjed, gastritisa;

- ljudje, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom.

V ostalem pa zdravniki pozdravljajo njihovo željo po postu. Konec koncev, vsaj enkrat na teden si morate urediti postni dan.

Post je dober tudi za prebavni trakt. Pri uživanju puste hrane se iz telesa odstranijo škodljivi toksini in žlindre. Črevesna mikroflora se obnovi. Raven holesterola in sladkorja se zmanjša, odvečna tekočina se izloči. Med postom mnogi izgubijo težo. Mnogi ljudje sanjajo o tem. Navsezadnje prekomerna teža obremenjuje mišično-skeletni in srčno-žilni sistem. Postni jedilnik je bogat s sadjem in zelenjavo, ki nasitita telo z vitamini.

Napakepost

V nobenem primeru ne smete jesti enkrat ali dvakrat na dan. Telo preneha prejemati zadostno količino virov energije. V zvezi s tem se lahko poslabša delo imunskega sistema in moteno bo hormonsko ozadje. V prehrani ne pozabite vključiti le ogljikovih hidratov, ampak tudi beljakovine. V nasprotnem primeru bo prišlo do kopičenja maščobnega tkiva. Obilno uživanje surovega sadja in zelenjave, oreščkov lahko izzove kolike, napenjanje in celo poslabšanje črevesnih bolezni. Vsak dan obvezno vključite prvo jed v postni jedilnik.

Glavna stvar pri postu ni omejevanje v hrani, ampak popolno očiščenje duše. In ne zahajajte v skrajnosti in naredite svoj jedilnik samo iz vode in kruha.

Zdravniki ne svetujejo vstopa v večtedenski post brez priprav. To lahko povzroči živčne zlome in zdravstvene težave. Vse to je posledica občutka lakote. Najbolje je, da se pripravite skozi vse leto. Enkrat na teden organizirajte raztovarjanje. Obroki morajo biti pogosti in delni. Jejte petkrat na dan. Izogibajte se ocvrti hrani. Kuhajte, zavrite, zavrite in pecite.

Po branju članka upamo, da razumete, da je pusta hrana hranljiva, zdrava in okusna ter sploh ne brez okusa.