Luntik recept za torto

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kako želim otroka razveseliti za praznik! Lep dodatek k darilom bo torta, narejena z lastnimi rokami. In kateri otrok ne bi imel rad torte s svojimi najljubšimi liki? Predlagamo, da poskusite narediti okusno biskvitno torto s podobo Luntika (namesto tega si lahko omislite katerega koli drugega risanega junaka ali pravljičnega junaka).

Torej, malo želje in domišljije - in uspelo vam bo! Povedali vam bomo, kako narediti torto Luntik, na fotografiji pa si lahko ogledate, kako lahko okrasite svojo kulinarično mojstrovino.

Sestavine

Za pripravo plasti naše torte boste potrebovali naslednje izdelke:

• jajca - 8 kosov;
• sladkor - 220 g;
• odtok. maslo - 200 g;
• moka - 250 g;
• vanilin - 1 paket.

Za kremo vzemite:

• mleko - 1 skodelica;
• moka - 1 žlica. l;
• odtok. maslo - 200 g;
• sladkor - 1 kup;
• vanilin - 1 žlička

Poleg zgoraj navedenega boste za okrasitev torte potrebovali:

• marcipan;
• barvila za živila;
• čokolada.

Kuhanje tort

Osnova naše torte bo klasičen biskvit:

1. Jajca razbijte v skodelico, nato dodajte sladkor in stepajte to maso, dokler ne postane bela in se potroji.
2. Potem presejte moko skozi fino cedilo in jo dobro premešajte s stepeno jajci.
3. Maslo stopite v mikrovalovni pečici in vlijte v bodoče testo, mešajte do gladkega.
4. Dobljeno maso vlijemo v 2 enaki obliki majhnega premera in pečemo v pečici na srednji polici pri temperaturi 180°C približno 20-25 minut.

Ali je torta pripravljena, lahko preverite z zobotrebcem ali vžigalico - po pomakanju v torto mora biti suha.

Kuhanje maslene smetane

Pripravljamo kremo:

1. Na ogenj pristavimo majhno ponev, vanjo z metlico premešamo mleko in moko ter zavremo. Odstranite lonec s štedilnika in pustite, da se ohladi.
2. Mehko maslo, dodamo mu sladkor in vanilino ter stepamo z mešalnikom 5 minut, da postane gladko, puhasto.
3. K tej masi dodamo ohlajeno mleko z moko in ponovno dobro stepamo do gostote stepene smetane.

Kuhanje figuric iz marcipana

Vzemite 2 barvi živilskih barvil: rdečo in zeleno. Iz rdeče bomo naredili jagode, iz zelene - liste.

Marcipan zgnetemo tako, da mu dodamo sladkor v prahu, da dobi želeno elastičnost. Mešanico razdelite na dva dela. Eno zmešajte z rdečim barvilom, drugo zzelena. Barvilo je treba dodajati po kapljicah in nato temeljito pregneteti, da dosežemo enakomerno obarvanje.

Slepe jagodne jagode iz rdečega marcipana (kakšna Luntikova torta brez Luntikovih najljubših jagod!), In iz zelenega marcipana - liste in jih nabirajte skupaj. Okrasili bodo našo torto.

Zbiranje torte

Vzemite ohlajene biskvitne torte in vsakega navijte v 2 enaki, tanjši torti. Nato pripravite pladenj za torto in nanj položite prvo torto. Namažite ga obilno z masleno kremo, na vrh položite drugo in tako naprej, dokler niso vsi kolači prepojeni s smetano.

Na zgornjo torto enakomerno nanesite plast kreme in jo zgladite. Kremna torta "Luntik" je skoraj pripravljena!

Okrasi torto

Za torto "Luntik" potrebujemo končno sliko risanega lika na papirju, ki jo je treba razrezati po konturi. Ne sme biti večji od premera torte:

• Dobljeno predlogo položite na sredino zgornje torte in jo previdno obkrožite z zobotrebcem.
• Odstranite predlogo, silhueta naj ostane na torti.
• Narišite oči, nos, usta, druge pomembne podrobnosti.
• Rastopite čokolado in na torti narišite vse konture Luntika.
• Del kreme zmešajte z rožnato barvo in skrbno pobarvajte našo postavo, da bo Luntik izgledal kot pravi. Pobarvajte oči in usta z želeno barvo živilske barve.
• Del kreme zmešajte s svetlo zelenim barvilom. Vzemite slaščičarsko brizgo, jo napnite vanjonastalo kremo in jo z zvezdastim nastavkom pokači po straneh torte, da narediš nekaj podobnega plevelu.
• Na torto položite marcipanove jagode, potresite jih z užitnimi konfeti, posip lahko uporabite za velikonočne torte.

Luntik torta je pripravljena. Dober tek!