2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zakaj kuhati kompot z marmelado? No, prvič, po pripravi nekaterih jedi, na primer sladkega peciva, lahko ostane za zimo odvečno kuhano sadje ali jagode, in drugič, marmelada je lahko preprosto lanska in jo je treba nekako uporabiti. Takšen kompot je smiselno pripraviti tudi takrat, ko so nepričakovano prihiteli gostje in niso imeli kaj piti, saj v hiši ni bilo jagod ali pripravkov iz kompota.
Najhitrejši kompot
Kompot z marmelado lahko pripravite brez kuhanja. Da bi to naredili, je treba malo marmelade premešati v vreli vodi. Za večjo preglednost pijače je treba tekočino filtrirati. Za tak kompot je bolje uporabiti marmelado, v kateri je najmanjše število majhnih delcev sadja in jagodičja. Na primer marmelada iz jabolk, kutin ali češenj. Toda marelico, malino ali slivo bo treba pozneje večkrat filtrirati, da se znebite velike količine usedline v pijači.
Na površini tega kompota lahko nastane bela pena. Če to nikogar ne moti, potem pij tako. Ne škodi. No, če se ga želite znebiti, lahko tekočino preprosto zavrite, izklopite in ohladite. Tako je najlažji od vseh marmeladnih kompotov pripravljen.
Comote s citronsko kislino
Džem je zelo sladka poslastica, saj je polovica njegove vsebnosti čisti sladkor. V kompotu se lahko te nasičenosti znebite tako, da med kuhanjem dodate citronsko kislino.
Proces kuhanja takega kompota se začne z dejstvom, da se v ponev vlije voda in doda marmelada. Približno 75 g marmelade na liter vode. Vse to kuhamo približno 5 minut in nato filtriramo. Če je na primer kompot iz češnjeve marmelade, ga ni treba precediti.
Citronske kisline tukaj morate dati kar nekaj. Na primer, če imamo 3 litre tekočine, potem potrebujemo le pol čajne žličke kisline. Čeprav, seveda, morate dodati po okusu. Ne bodite obupani, če pretiravate, saj imamo tukaj ustvarjalni proces. Situacijo lahko vedno popravimo z žlico ali dvema sladkorja. Po dodatku citronske kisline naj napitek vre še kakšno minuto, da se vse pravilno raztopi in nepreklicno premeša.
Mimogrede, v kompot z marmelado lahko dodate ledeno kocko ali pa jo celo popijete vroče, kot kuhano vino.
džem in brusnice
Brusnice so zelo kisle in jih je mogoče uporabiti namesto sintetičnega limoninega soka, če je na voljo.kisline. Mimogrede, svoj okus in aromo dajejo tudi brusnice, kar je prednost pred citronsko kislino. Na splošno lahko marmelado in brusnice štejemo za idealno kombinacijo, vendar to sploh ni potrebno. Eksperimentiranje v kuhinji je vedno dobrodošlo.
Za 1 liter vode v našem primeru damo pest brusnic, približno tretjino kozarca sladkorja in približno enako količino marmelade. Število izdelkov se lahko razlikuje, zato so natančni izračuni tukaj neuporabni.
Vse to skupaj morate zavreti in kuhati približno deset minut. Nato je treba kompot filtrirati skozi sito ali gazo. Preostalo gosto je treba iztisniti, da preostala tekočina pride v kompot. Da bo izdelek bolj pregleden, ga je priporočljivo ponovno precediti.
Ohladite pijačo in jo popijte. Lahko z ledom, če bo nenadoma na dvorišču vroče poletje.
kompot z marmelado za zimo
Da bi napitek zaprli za zimo, če je smiselno, je bolje upoštevati razmerja med postopkom priprave, kot je zapisano v receptu. Za 1 liter vode morate vzeti pol kozarca marmelade, pa tudi limonino lupinico v količini 1/3 celotne. Vse sestavine damo v eno ponev in damo na ogenj. Takšen kompot je treba kuhati 10 minut. Precedite ga tudi skozi čisto gazo, ko je še zelo vroča.
Zdaj damo kompot na plin brez jagod in lupine ter zavremo. Ta postopek nam vzame še 5 minut. Če se na površini nenadoma pojavi pena, jo je bolje vseeno odstraniti.
Zdaj lahko kompot vlijemo v sterilne kozarce in zvijemo s sterilnimpokrovi. Banke naj se za en dan naselijo pod odejo ali kaj podobnega. Nato jih lahko pospravite v shrambo ali pospravite v omaro.
Poleg tega lahko v kateri koli od teh kompotov z marmelado dodate vse vrste sestavin, kot so ingver, limona, meta itd. Tukaj lahko eksperimentirate z okusom, vonjem in celo temperaturo pijače na slavo.
Priporočena:
Kako lahko naredite limonin kompot?
Limonin kompot je odlična možnost za lahko osvežilno pijačo, ki ima poleg svežine in edinstvene arome edinstvene blagodejne lastnosti. Takšno infuzijo lahko pripravite na več načinov, z uporabo najpreprostejših orodij in minimalne količine sestavin
Kakšen kruh lahko jeste pri pankreatitisu: priporočila strokovnjakov. Dieta za pankreatitis
Če vprašate zdravnika, kakšen kruh lahko jeste pri pankreatitisu, vam bo zdravnik dal nekaj priporočil in receptov. Nekaterim se zdi, da so vsi izdelki iz moke strogo prepovedani, če je trebušna slinavka vneta, vendar obstajajo razmeroma varna živila, ki jih lahko varno jeste. Da bi razumeli, katere vrste kruha ne bodo povzročile poslabšanja bolezni, je bolje, da se posvetujete s strokovnjakom
Shranjevanje brusnic: zamrznite jagode, pripravite zalogo ali naredite marmelado
Skladiščenje brusnic ne zahteva dolgotrajne priprave. Jagode vsebujejo veliko kislin, ki preprečujejo, da bi se dolgo časa pokvarile. Zato lahko svež v hladilniku ali samo v hladnem prostoru leži do enega meseca. Seveda je nekoliko težje pripraviti brusnice za zimo
Naredite okusno kvašeno torto z marmelado
Kvašen kolač z marmelado je enostaven in preprost. Da pa se bo res izkazalo za zelo lepo in okusno, boste morali poskusiti. Obstaja kar nekaj različnih načinov, kako lahko sami naredite kvašeno torto z marmelado. Predstavljamo jih le nekaj
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
