2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
"Morska pena" je solata, ki si je že dolgo prislužila naklonjenost gurmanov. Ta izvrstna jed vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in izvirnim videzom. Mimogrede, kuhanje vključuje uporabo morskih sadežev, kar je pravzaprav razlog za tako romantično ime.
Kako razveseliti ljubljene s slastno solato? Katere sestavine so potrebne za pripravo jedi? Kako urediti prigrizek, da bo na krožniku izgledal izvirno? Odgovori na ta vprašanja zanimajo številne gospodinje.
Solata iz morske pene z lignji: recepti in seznam živil
Ljubiteljem morske hrane bo ta jed všeč. Tukaj je seznam sestavin, ki jih boste potrebovali:
- konzervirani lignji;
- srednje ali veliko korenje;
- dve piščančji jajci;
- 150 g trdega sira (bolje je, da ne vzamete preveč slanega);
- dva stroka česna;
- majoneza, začimbe;
- rdeči kaviar (uporabljen kot okras).
Solata Morepena« s konzerviranimi lignji je enostavna za pripravo.
- Jed je razporejena v plasteh. Priporočljivo je, da na sredino posode postavite kozarec - solato bomo okrasili v krogu.
- Majonezo je treba zmešati s stisnjenim česnom - to je vaša omaka.
- Jajca skuhamo, olupimo, tri na drobno strmo, damo na krožnik okrog kozarca in namažemo z majonezo.
- Naslednja plast so lignji. Tudi njegov file je treba narezati na majhne koščke. Vse še enkrat začinite z omako.
- Korenje skuhamo, olupimo, trije in namažemo na plast lignjev, prelijemo z majonezo.
- Zgornja plast - nariban sir.
- Sir obilno potresemo z majonezo.
- Solati pred serviranjem odstranite kozarec.
- Jed je okrašena s svežimi zelišči in kaviarjem.
To je to, prigrizek za vso družino je pripravljen. "Morska pena" je izvirna solata, ki bo postala pravi okras vsake mize.
Še ena različica lignjeve solate
To je priljubljena jed, ki ima veliko različnih različic. Obstaja še en način za pripravo okusne solate iz lignjev. Tukaj je tisto, kar potrebujete:
- 500g konzerviranih lignjev;
- dve piščančji jajci;
- dve sveži kumari;
- 200g topljenega sira;
- trije stroki česna;
- paket majoneze;
- koper in peteršilj.
"Morska pena" - solata, ki se hitro skuha. Najprej pripravimo omako - česen, ki ste ga prelili skozi drobilnik, morate dodati v posodo z majonezo intemeljito premešamo.
Lignji in olupljene kumare, narezane na trakove. Jajca je treba skuhati, olupiti, narezati na majhne plošče. Tri topljeni sir na grobo strgano. Vse sestavine je treba združiti in začiniti s predhodno pripravljeno omako. Vse, okusna jed je pripravljena.
"Morska pena" - solata s kozicami. Katere izdelke potrebujete?
Tradicionalni recept za solato uporablja lignje kot glavno sestavino. Če pa želite, lahko vzamete druge morske sadeže. Kako je pripravljena solata iz morske pene? Kulinarični recept je preprost, vendar morate najprej preučiti seznam potrebnih izdelkov:
- pekinško zelje;
- zamrznjene kozice - 500g;
- težka smetana;
- majoneza;
- sol, koriander in druge začimbe po okusu;
- nekaj rezin limone.
Nasveti za kuhanje
Shema kuhanja ni tako zapletena. Najprej morate zamrznjene kozice potopiti v slano vodo in jih kuhati po navodilih na embalaži. Medtem ko se kuha glavna sestavina solate, lahko zelje nasekljate (najprej ga operite).
Mnoge gospodinje jed raje postrežejo v prozornih skledah ali širokih kozarcih – tako je jed videti spektakularno. Narezano pekinško zelje je razloženo v sklede.
V tem času so se morale kozice kuhati. Treba jih je vzeti iz vode, ohladiti in očistiti. Zdaj pa pojdimo napriprava začimb. Za začetek previdno stepite smetano z ročnim mešalnikom – to je osnova vaše omake. Nato zmešajte dve žlici majoneze, tri žlice stepene smetane, dodajte sol, mleti koriander. Če imate radi začinjene jedi, potem lahko v zmes vlijete že pripravljeno čilijevo omako.
Vse sestavine za omako je treba temeljito premešati, dokler ne nastane homogena masa. Kozice zmešajte z lahkim zračnim prelivom. Zdaj previdno položite morske sadeže z omako na pekinško zelje. Pred serviranjem jed okrasimo z rezino limone, zelišči. Solata v skledah izgleda zelo lepo in eksotično.
Kot vidite, obstajajo različni recepti za solate. Seveda mu lahko dodate poljubne sestavine.
Priporočena:
"Cezar" z morskimi sadeži: recept s fotografijo
Solate z različnimi morskimi sadeži kot mnoge. Nekdo ima rad krepke možnosti s kuhanim krožnikom, nekateri pa raje lahke prigrizke s kozicami ali lignji. Cezarjeva solata z morskimi sadeži je klasika evropske kuhinje. Uživajo jih tako v dragih restavracijah kot doma. Recepti so precej preprosti, vendar to ne preprečuje, da bi končna jed postala odlična priloga za večerjo
Hitri recept za pilaf z morskimi sadeži v več kuhalnikih
Pilaf zaseda zasluženo mesto v najboljših priljubljenih jedeh ne le prebivalcev Rusije. Po svetu se pripravljajo najbolj nepričakovane različice tradicionalne hrane. Hitro pridobiva na priljubljenosti, na primer recept za pilaf z morskimi sadeži. V počasnem kuhalniku kuhanje ne zahteva spretnosti kuharja. In trajalo bo malo časa, saj morski sadeži ne potrebujejo dolgotrajne toplotne obdelave
Morska hrana: kalorije, koristi, jedi z morskimi sadeži
Danes bomo govorili o morski hrani. V članku je predstavljena tabela vsebnosti kalorij nekaterih morskih sadežev. Upoštevajo se tudi recepti za juho z morskimi sadeži in testenine z morskimi sadeži. Niso le okusne, ampak tudi idealne za tiste, ki so na dieti. Prijetno branje
Kako kuhati rižoto z morskimi sadeži
Rizoto je nacionalna italijanska jed, katere glavna sestavina je okrogel škrobnati riž. Dodatno se mu dodajo gobe, zelenjava, perutnina, kozice, školjke in druge sestavine. V današnjem članku boste našli nekaj zanimivih receptov za rižoto z morskimi sadeži
Tajski riž z morskimi sadeži
Kuhinja katere koli države ima svoj način kuhanja ocvrtega riža. Tukaj na Tajskem lahko enostavno poskusite takšno jed, saj jo prodajajo na vsakem koraku. Riž v tajščini se imenuje "kau pad", v dobesednem prevodu zveni kot "ocvrt riž"
