2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Krompir je priljubljena zelenjavna rastlina. Iz nje pripravljajo številne okusne jedi. Toda morda najbolj preprosto in najljubšo hrano lahko imenujemo pečen krompir. Omemba te metode kuhanja je povezana z rekreacijo na prostem. Pečen krompir na žaru je okusen. Vendar, da bi uživali v takšni jedi, ni treba iti v gozd ali na deželo. Krompir, pečen cel v foliji, po okusu ni slabši od tistega, kuhanega na ognju. Sploh ni težko narediti.
Za kuhanje boste potrebovali srednje velike gladke gomolje. Da se hrana ne zažge, je sočna in dišeča, krompir spečemo v foliji. Treba ga je temeljito oprati in posušiti. Vsak gomolj zavijemo v folijo in ga položimo na pekač, ki ga postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj Celzija. Čas kuhanja je odvisen od stopnje zrelosti krompirja in njegove velikosti. Mladi srednje veliki gomolji se spečejo v 40 minutah. Potrebuje popolnoma zrelo zelenjavokuhanje približno 50 minut.
Če spečemo cel krompir v foliji, ga postrežemo vročega brez odvijanja. V tej obliki dolgo zadržuje toploto. Vse kisle kumarice bodo odličen dodatek k temu.
Pri serviranju jedi lahko uporabite tudi prepraženo čebulo in posebej pripravljeno omako. Kislo smetano zmešamo s sesekljanim česnom in rahlo dodamo. Nastane odlična omaka za pečen krompir. V tem primeru krompir spečemo v foliji, ki jo po kuhanju odpremo. Na vsakem gomolju naredimo zarezo in nežno pregnetemo meso krompirja. V nastalo vdolbino položimo prepraženo čebulo in jo prelijemo s kislo smetano in česnovo omako, po vrhu potresemo s sesekljanim koprom. Majhen dodatek spremeni pečen krompir v foliji v gurmansko jed. Fotografija te jedi potrjuje dejstvo, da ni le odličnega okusa, ampak tudi izgleda privlačno. To jed strežejo celo restavracije in kavarne.
Pečen krompir lahko skuhate z nadevom. Ker se lahko uporablja širok izbor izdelkov. Za nadev so odlični: nariban sir, ocvrta zelenjava, sladka paprika, kuhano perutninsko meso, ribe, vse vrste mesnih dobrot in mast. Dopolnjujejo jih vse vrste prelivov in omak. V tej različici pečemo krompir v foliji, potem ko ga napolnimo.
Gomolje za ta način kuhanja je treba temeljito oprati. Nato vsakega razdelimo na dvadele, ki jih je treba polniti. Na rezu naredimo vdolbino, v katero položimo nadev. Polovici povežemo in zavijemo v folijo. Krompirjeve snope razporedimo po pekaču, jih spečemo v pečici. Jed kuhamo 40 minut pri stalni temperaturi 200 stopinj Celzija.
Vendar lahko storite drugače. Krompir spečemo v foliji z nadevom, začinjenim z omako. Za to metodo naredimo vdolbine na strani gomoljev. Za zavijanje je potrebno več plasti folije. Napolnite z nadevom in začinite z omako. Krompir spečemo v foliji, njegove robove previdno stisnemo, da omaka ne izteče. Ta način kuhanja je univerzalen. V tem primeru lahko pustite domišljiji prosto pot in si pripravite svojo različico nadeva in omake.
Priporočena:
Kalorični dušen krompir. Dušen krompir z mesom. Kalorični dušen krompir s svinjino
Dobro jesti ni le potreba, ampak tudi užitek, še posebej, če je hrana pripravljena z ljubeznijo in domišljijo. Tudi iz najpreprostejših izdelkov lahko resnično skuhate hrano bogov
Kuhanje v češčini: členek spečemo v pečici
Kos, to je tisti kos svinjskega trupa, ki meji na kolenski sklep, velja za dobro meso. Iz krače – temu rečejo tudi ta del šunke – pripravljajo okusne jedi. Če je vse narejeno pravilno, se mesa ni sram postreči na praznični mizi. In na Češkem je zaščitni znak nacionalne kuhinje členek, pečen v pečici. Recept za to in druge podobne jedi bomo zdaj obravnavali
Krompir spečemo z mesom v pečici. kuharski recepti
Krompir se z razlogom imenuje drugi kruh. Težko je celo izračunati, koliko jedi iz te zelenjave obstaja. Danes pečemo krompir z mesom v pečici
Mlad krompir: kalorije in uporabne lastnosti. Mlad krompir, pečen v kožici v pečici. kuhan mlad krompir
Kalij, ki je del mladega krompirja, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa. Zato bi morali ta izdelek uporabljati tisti, ki so nagnjeni k edemom. Krompirjev sok zdravi bolezni prebavil, pa tudi kožne bolezni, kot so ureznine in praske, opekline. Ta sok ima lastnosti celjenja ran in ovoja
Okusni domači cmoki z juho. Cmoke spečemo v pečici v lončkih
Cmoki z juho so vedno uspešna in zadovoljiva jed. Še bolj okusne pa so v lončkih, pečenih v pečici. Ponujamo več receptov
