2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Med uporabnimi rastlinami, ki jih človek uporablja za hrano, ne zadnje mesto zasedajo različne vrste solat. Romska solata velja za eno najbolj priljubljenih v kuhanju v različnih državah. zakaj? Pojasnimo zdaj.
Romano: trdni plusi
Romano solata je čudovita namizna zelena, ki se aktivno uporablja za pripravo različnih okusnih prigrizkov. Rastlina tvori glavo, ki je nekoliko podobna zelju, le njeni listi so drugačne oblike. So impresivne velikosti, ovalne, sočne in hrustljave. Svetlo zeleno na zunanji strani nadomesti nežno zeleno v notranjosti. Zato solata romaine izgleda tako impresivno v različnih jedeh v ozadju drugih izdelkov. In okus rastline nas ni pustil na cedilu. Listi so rahlo kiselkasti, z nežnim okusom po oreščkih. Kar zadeva uporabnost, so prednosti izdelka pred drugimi sortami očitne. Romska solata vsebuje veliko količino vitamina C in A, mineralnih soli, kalcija inželezo. Tukaj je tako zeleni zaklad snovi, koristnih za naše telo!
Komponenta v jedeh
Solata se kot ena izmed sestavin odlično poda k zelenjavnim in mesnim jedem. Poleg tega odlično dopolnjuje pire juhe, zelenjavne sotirane. Po okusu se solata Romano odlično poda s česnovimi omakami, s kislo smetano, jogurtom.
Romska solata z ribami
Vzemimo meso dobre, mastne prekajene ribe, narežemo na majhne koščke. Nekaj paradižnikov bomo narezali tudi na majhne rezine, trdi sir - na kocke, na primer mocarelo ali kateri koli drug po okusu, samo da ni preslan (imamo nasoljene ribe). Zdaj bomo z rokami natrgali nekaj listov Romano na majhne koščke, jih dali na krožnik ali solatno skledo. Preostale liste iz šopka drobno sesekljamo. Vse to je treba dati v skledo za solato, obilno potresemo z limoninim sokom. Nato zmešamo 10 g kisa s 30 g olivnega ali sončničnega olja, to zmes dobro stepemo in z njo prelijemo našo solato, premešamo. Po želji dodajte sol.
Katere druge okusne solate, spektakularno okrašene, se lahko izkažejo z romano?
Pomladna svežina solata
Jed je izjemno zdrava, okusna, lahka, odlično prebavljiva. Odlično samostojno in kot prigrizek. Pripravljeno z izdelki:
- romano - 100 g (lahko kup);
- jajca - 2;
- sveže kumare – 2;
- rdeča redkev - 1 šopek;
- kuhano korenje - 2 kosa;
- kuhanokrompir - 3 kosi,
- paradižnik - 2-3;
- zelena čebula - šopek;
- nekaj žlic kisle smetane;
- žlica kisa;
- sol, poper, nekaj sladkorja (sladkorja v prahu).
V bistvu se solate iz zelenjave in zelišč začnejo "zlagati" z zelenjem. Torej tukaj - narezane romaine liste položite v solatno skledo na toboganu. Nato na tanke kolobarje narežemo korenje, naokoli zložimo majhne rezine paradižnika, krompirja, redkvice, drobno sesekljano čebulo. Nato na vrh solate položite v kroge sesekljana jajca (trdo jih skuhajte). Zmešamo kislo smetano, kis, poper, sladkor v prahu, malo stepemo, naredimo tako omako, ki jo postrežemo posebej.
Mesna solata z Romano
Vzemite 200 gramov pustega mesa - ocvrtega ali kuhanega (neobvezno). Narežite na tanke trakove ali majhne koščke. 5 kuhanih krompirjev narežite na kocke. Naredite tudi z 2 kumarama - soljenimi, svežimi, kislimi (po okusu). Romano narežite na majhne koščke. Vse premešamo, dodamo majonezo, sol, poper. Mimogrede, jedi lahko dodate malo rdeče paprike - za okus in lepoto. Postavite solatno skledo z listi romaine, nato pa diapozitiv nastale jedi. Okrasite s kumarami in rezinami paprike.
Priporočena:
Kaj skuhati na tešče? Odlična objava: recepti za postne jedi. Okusne postne jedi - recepti
Najpomembnejše je, da se pri postu ne morate le držati določene prehrane, ampak se tudi duhovno očistiti: ne preklinjajte, ne jezite se, ne ponižujte drugih. Kaj torej skuhati na hitro, da ostanete siti? Pojdimo k receptom
Kakšna je kalorična vsebnost jedi: tabela vsebnosti kalorij juh, glavnih jedi, sladic in hitre hrane
Pravilna prehrana je nemogoča brez izračuna energijske vrednosti prehrane. Na primer, odrasla oseba potrebuje od 2000 do 3000 kcal na dan, odvisno od njegove vrste dejavnosti. Da ne bi presegli priporočenega dnevnega vnosa 2000 kcal in se s tem ne bi zredili, je priporočljivo poznati kalorično vsebnost obrokov. Tabela kalorij juh, glavnih jedi, hitre hrane in sladic je predstavljena v našem članku
Ruske ljudske jedi: imena, recepti, fotografije. Narodne jedi ruskega ljudstva
Ruska hrana, in to nikomur ni skrivnost, je že dolgo pridobila izjemno priljubljenost po vsem svetu. Ali se je to zgodilo zaradi množičnega izseljevanja državljanov Ruskega cesarstva v številne tuje države s kasnejšim vključevanjem v kulturo teh ljudstev (vključno s kulinarično). Ali se je to zgodilo še prej, v Petrovem času, ko so nekateri Evropejci tako rekoč "čutili" ruske ljudske jedi s svojim želodcem
Uzbekistanske jedi: recepti. Uzbekistanske nacionalne mesne jedi
Uzbekistanske jedi mnogi naši rojaki pogosto dojemajo kot domače. In res: kdo ni vsaj enkrat v življenju skuhal pilafa?
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
