2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Poznavalci, navdušenci in varuhi Velikega in Mogočnega lahko v avtorja članka takoj vržejo ne le kamen, ampak cel blok. In imeli bodo prav. Pravzaprav je beseda "glazura" iz francoščine (v Franciji je bila namreč izumljena ta pijača) prevedena kot "led" in jo je treba napisati z eno črko "s". In ravno to črkovanje je mogoče najti v "pravilnih knjigah", a nekako se je zgodilo, da je množicam bolj prijetno misliti, da je ta beseda napisana z dvema "s", tako se sliši in napisano bolj elegantno: nekaj takega kot esej (majhna literarna skica) ali čipka (zaznamek s trakom, pritrjen na hrbtenico elitne knjige).
Zato bo avtor, ki govori o kuhanju kave v kozarcu, to besedo napisal z dvema "s". Tako je ta pijača, kot že omenjeno, prišla k nam iz Francije. Že iz prevoda besede postane jasno, da se uporablja samo v ohlajeni obliki. In to za njeno pripravo tako kavo kot … in tukaj logika zatajuje, saj ledu sploh ne potrebujemo. In potrebujemo pravi kremni sladoled, sladoled je najboljši. Kavo je seveda mogoče vzeti in instant, na koncu še vedno dobite stekleno kavo. Recept omogoča tudi razredčenje praška z vodo. Toda močne kave je bolje skuhati iz mletih praženih zrn. Strinjam se, da pijača iz instant prahu nima božanske arome naravne kave.
Najprej morate skuhati porcijo običajne kave, nato pa se lahko lotite priprave kavnega kozarca. Vsak ima svoj recept za pripravo kave, zato tukaj ne bomo govorili o arabski, brazilski in turški kavi. Recimo, da lahko uporabite storitve kavnih avtomatov ali pa samo kupite mleta zrna za espresso. Ta prašek lahko kuhamo tudi v džezvi. Če želite to narediti, samo prelijte porcijo kave z vrelo vodo in počakajte nekaj minut. Ali pa, kot je omenjeno zgoraj, lahko instant kavo razredčite v vroči vodi. Svoji pijači ne pozabite dodati približno polovice količine sladkorja.
Ko se pijača nekoliko ohladi, jo je treba filtrirati, da se znebi gostote, seveda na njej ne bo vedeževalo, naš cilj pa je skuhati kavo v kozarcu. Recept za to pijačo ne vključuje slovesnosti prevrnitve skodelice na krožnik. Ohlajeno in odcejeno tekočino vlijemo v steklen kozarec, ki ga lahko okrasimo z robom iz sladkorja v prahu in dodamo nekaj kepic sladoleda. Vstavimo cev-slamico in postrežemo gostom. Pravzaprav slamice niso obvezen atribut te pijače, vendar je srkanje hladne, izvrstno grenke pijače skozi njo vseeno veliko bolj prijetno.
Imamo klasičen kozarec za kavo. Ta recept niavtorskih pravic, ne edina. Zgodovina nam ni posredovala imena tistega, ki je prvi pomislil, da bi kavo združil s sladoledom v enem kozarcu, a kdor koli je bil ta neznani kulinarični specialist, smo mu neizmerno hvaležni.
Mimogrede, številni ljubitelji kave so naklonjeni stekleni kavi, katere priprava nujno vključuje majhen odmerek alkohola. Da, lahko dodate kremni liker ali rum. Okus se bo le izboljšal, vendar v nobenem primeru ne pretiravajte.
K končnemu napitku lahko dodate tudi koščke čokolade, sesekljane oreščke, položite lep barvni led. In k samemu kozarcu kave postrezite piškote ali torte. Glavna stvar je, da ne odlašate s serviranjem. V nasprotnem primeru se bo sladoled stopil in na koncu boste imeli samo kavo s sladkanim mlekom.
Priporočena:
Koliko kalorij je v kavi? Kava z mlekom. Kava s sladkorjem. Instant kava
Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Proizvajalcev je veliko: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold in drugi. Izdelke vsakega od njih je mogoče uporabiti za pripravo vseh vrst kave, kot so latte, americano, cappuccino, espresso. Vse te vrste imajo edinstven specifičen okus, aromo in vsebnost kalorij
Goveji stroganoff iz piščančjih jeter: recept, navodila za kuhanje po korakih, fotografija
Goveji stroganoff iz piščančjih jeter je jed, ki bi jo morala posvojiti vsaka gospodinja. Odlična alternativa goveji jedi, pripravljena je enostavno, hitro. Kot rezultat dobimo najbolj občutljiv izdelek z velikim naborom uporabnih lastnosti. Pobrati prilogo za goveji stroganoff je enostavno. Kuhanje bo prineslo izjemen užitek
Testenine z mesnimi kroglicami: recept, navodila za kuhanje po korakih, fotografija
Kuhanje testenin z mesnimi kroglicami je videti kot odlična ideja za organizacijo okusnega in zadovoljivega kosila. Takšne jedi imajo radi ne le odrasli, ampak tudi otroci. Še posebej, če jedi dopolnjuje dobra omaka. Najbolj zanimive ideje za kuhanje testenin z mesnimi kroglicami, ki bi jih rad obravnaval v našem članku
Testenine z brokolijem: recept, navodila za kuhanje po korakih, fotografija
Brokoli je zelo zdravo zelje, ki se pogosto uporablja v kulinariki. Zaradi posebnega okusa se odlično poda k različni zelenjavi, gobam, kosmičem, mesu, ribam in ostalim sestavinam, zaradi česar je neverjetno priljubljena med gospodinjami, ki se ne bojijo eksperimentiranja v kuhinji. Današnja objava vam bo pokazala, kako kuhati brokoli s testeninami
Pita v silikonskem kalupu: recept, navodila za kuhanje po korakih s fotografijo
Če ste ljubitelj peke, potem morate poskusiti narediti pite v silikonskem kalupu. V tem članku vam ne bomo povedali le o prednostih silikona, ampak vam bomo dali tudi nekaj nasvetov za kuhanje v tej obliki. Upoštevali bomo tudi enostavne recepte, da boste lahko razveselili svoje najdražje z neverjetno okusnim pecivom
