Kako narediti torto s prigrizki?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pite s prigrizki so odlična možnost za praznično mizo. Vsako gostiteljico, ki čaka na goste, vedno skrbi, ali bo na mizi dovolj dobrot, ali bodo gostje lačni. Pite so dober prigrizek in tudi zelo zadovoljive.

prigrizek iz listnatega testa

Za pripravo te pite potrebujemo torte iz listnatega testa. Kupite jih lahko v katerem koli supermarketu ali pa jih naredite sami po Napoleonovem receptu.

Potrebujemo naslednje sestavine:

1. listnato testo – 800g
2. losos rahlo slan – 400g
3. Sir - 200g
4. piščančja jajca - 1 kos.
5. majoneza.

Listnato testo razvaljamo v štiri plasti. Položimo na pekač in na več mestih prebodemo z vilicami. Zdaj lahko torte pošljete v pečico, da se pečejo pri temperaturi sto osemdeset stopinj, dokler niso pripravljene (približno deset do petnajst minut).

Vmes naribajte sir (srednji). Jajce skuhamo, ko se ohladi, olupimo. Naribajte ga na grobo strgalo.

Ko so torte pripravljene, jih začniteponovno premazati. Prvo dobro namažite z majonezo in potresite s sirom.

Na vrh položite naslednjega, nanj namažite tudi majonezo, položite lososa, postrv ali ribe iz konzerve. Nato naredite torto z jajcem. Zgornjo plast namažite z majonezo in po želji okrasite, na primer z lososovimi vrtnicami in vejicami zelenja.

Prigrizna pašteta iz listnatega testa

Če želite narediti takšno torto, se morate poigrati. Toda rezultat vas bo zadovoljil. Priprava vam bo vzela približno eno uro.

Sestavine za prigrizek:

1. piščančja ali jetrna pašteta - 150g
2. listnato pecivo - en paket.
3. majoneza.
4. Gobe (lahko vzamete sveže in vložene) - 200g
5. Korenček - 2 kosa.
6. Čebula - 2 kosa.

Začnimo s pripravo malice s pašteto. Če želite to narediti, prepražite korenje s čebulo. Nato dodajte jetra in juho. V končni obliki vse skupaj prestavimo v skledo mešalnika in stepamo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Tukaj je pašteta pripravljena. Zdaj bi se moralo ohladiti.

Naprej morate ponovno prepražiti čebulo in korenček, vendar brez jeter. Listnato testo odmrznite in ga razvaljajte v torte. Če ste kupili že pripravljeno listnato testo, je to še lažje.

Vsako torto je treba zdaj speči v pečici do zlato rjave barve. Število plasti bodoče pite je lahko poljubno. Vse je odvisno od tega, koliko tort spečeš.

Naslednji, kar potrebujeteVsako plast namažite z majonezo. Na spodnjo torto damo pašteto in čebulo s korenjem. Razporedimo to enakomerno. Na drugem - čebula, gobe, korenje. Na vrhu s skorjo. Prav tako ga namažemo s pašteto. Iz ostankov testa lahko naredite drobtine in z njimi potresete zgornjo plast, pito pa okrasite s sirom, gobami, olivami in zelišči. Naša torta s prigrizki iz listnatega testa je pripravljena.

Pita s sirom: sestavine

Želimo vam predstaviti še en čudovit recept. To je prigrizek za pito s sirom. Je kot nalašč za popoldanski prigrizek, saj je neverjetno zadovoljiv in okusen. Lahko pa ga postrežete za kosilo s toplo jedjo.

Pite s prigrizki s sirom so dobre, ker se hitro skuhajo in so lahko samostojna jed ali postrežene na praznični mizi kot dodaten prigrizek.

Za test vzemite:

1. Pšenična moka najvišjega razreda - 200 gramov.
2. Margarina - 200 gramov.
3. kisla smetana - 100 gramov.
4. Soda (pogašena s kisom) - pol čajne žličke.

Za nadev boste potrebovali:

1. Predelani sir - 3 kosi
2. Jajca - 3 kos
3. Sol in poper po okusu.
4. čebula - 3 kos.

Kuhanje pite s prigrizki s sirom

Torej, začnimo s pripravo torte s prigrizki. V posodi zmešamo kislo smetano, moko in gašeno sodo. In takoj dodajte margarino, pretlačeno skozi sito. Nastalo zmes je treba temeljito pregneteti, dokler ni gladka.

Ko je naše testo pripravljeno, ga je treba pokriti s folijo in nanestipol ure v hladilniku. In v tem času bomo začeli pripravljati nadev za pito. To naredite tako, da vzamete topljen sir in ga nastrgajte na srednjem strganju.

Čebulo narežite na majhne kocke in jo prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve, nato pa jo prenesite v globok krožnik in počakajte, da se ohladi. Nato zmešajte nariban sir, čebulo in dodajte jajca ter začimbe po okusu.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Iz vsakega razvaljamo torto. Enega damo na dno posode, v kateri se bo kolač pekel. Nanj položite nadev, ga nežno pogladite po površini. In torto prekrijte z drugo plastjo testa.

Zdaj damo našo torto s prigrizki v pečico, segreto na dvesto stopinj. Pekla se bo približno pol ure. Torta mora biti zlato rjava.

Namesto pogovora

Kot vidite, vam ni treba biti nadarjen kuhar, da naredite torto s prigrizki. Vsem receptom je zelo enostavno slediti. Pripravite pito po enem od receptov za praznično mizo ali za večerjo, pa boste videli, kako enostavno je. Verjemite, rezultat vas bo zadovoljil! Na svoj naslov boste prejeli veliko pohval.

Pite s prigrizki so vedno videti zelo okusne in imajo bogat in prijeten okus. Vsak recept lahko popestrite tako, da med kuhanjem dodate zelenjavo, nariban trdi sir, olive, olive. Uživajte v obroku!