2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sladkarije imajo radi vsi otroci in mnogi odrasli. Ampak res ne želim porabiti denarja za kupljene sladice - včasih v njihovi sestavi najdete polovico periodične tabele. In za nekaj zapletenega pogosto preprosto ni dovolj časa. Vedno pa lahko spečete piškote, ki ne zahtevajo dolgega seznama sestavin, hkrati pa so okusni. Poleg tega jih je mogoče urediti tako, da jih ne bo sram postaviti na praznično mizo.
Spužvasti piškotki: enostaven in hiter recept
Možnosti za pripravo testa je veliko. Vendar pa mnogi od njih zahtevajo trud: ločevanje jajc na rumenjake in beljake ter druge subtilne kulinarične manipulacije. Ampak obstaja način, da biskvitne piškote pripravite v samo pol ure. In celo otrok se lahko spopade z receptom. Nadzorovati boste morali samo postopek peke v pečici.
Testo bo trajalo približno pet minut. Zanj dve jajci stepemo do pene s sladkorjem, ki ga vzamemo polovico ali dvetretjina kozarca, vse je odvisno od osebnih preferenc. Upoštevajte, da so piškoti z več sladkorja bolj hrustljavi, z manj pa mehkejši. Nato dodamo moko, približno pol kozarca. Vlivati ga je treba postopoma, z neprestanim stepanjem. Testo mora biti tekoče, vendar ne preveč mokro.
Pekač obložimo s pergamentom, na katerega z žlico razporedimo maso. Med tortami mora biti dovolj velika razdalja, da se ne zlepijo v skupno plast. List odstranimo v pečico, segreto na +180 °C in pustimo v njej 10-15 minut.
Kaj dodati piškotkom?
Okus peke je lahko pester že v fazi priprave testa. Piškoti dobijo zanimive okusne note z dodajanjem vanilina ali cimeta, mletih oreščkov ali nastrgane čokolade, limonine ali pomarančne lupinice. Ni prepovedano izmisliti nekaj bolj izvirnega.
Lepi dodatki
Nekateri sladkosnedi ne marajo samo piškotov, zdijo se nekoliko suhi. Rešitev je preprosta: piškotke lahko povežete v parih z nečim tekočim, a lepljivim. Najenostavnejše možnosti: marmelada, marmelada ali zgoščen med. A okusnejši so piškoti iz biskvitnega testa s čokoladno kremo. Za to morate v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli segreti polovico pločevinke kondenziranega mleka. Ko se dobro segreje, se čokolada, nujno temna, razdrobi v posodo. Takoj, ko začne cveteti, morate intenzivnomešamo z žlico, da je masa homogena. Ko se krema ohladi, jo prestavimo v kulinarično vrečko, s pomočjo katere nanesemo na "dno" enega piškotka. Drugi je preprosto postavljen na vrh.
rojstni dan
Tudi z okusno plastjo na slavnostni dan se piškoti morda ne zdijo zelo vredna sladica. Da bi mu dali eleganco, se boste morali malo potruditi in sestaviti vrtnice iz piškotov. Piškotki so pečeni majhni, testo položimo z žličko. Tokrat je bolje, da ne uporabite pergamenta, ampak pekač dobro namastite z margarino. Naenkrat je položenih le pet "cvetnih listov", saj se torte, ko se ohladijo, hitro strdijo in izgubijo prožnost in plastičnost. Pečico je treba predhodno segreti na +200 ° C, čas peke pa zmanjšati na pet minut. Pripravljeni piškoti bodo porjaveli ob robu, vendar bodo na sredini ostali mehki.
Cvetni list previdno odstranimo z lopatko in ga s pomočjo papirnatega prtička ali brisače zvijemo v stožec. Naslednji "cvetni list" je zavit na vrhu v skladu z obliko vrtnice. In tako naprej, dokler piškotov ne zmanjka. Ko se boste znašli, lahko poskusite cvetne liste rahlo upogniti navzven.
Pripravljene vrtnice lahko varno postavite v vazo, po ohladitvi ne bodo razpadle. Po želji robove cvetnih listov namažemo z vročo čokolado ali potresemo s sladkorjem v prahu – tako je še bolj eleganten in okusen.
Brez navade se piškotne vrtnice oblikujejo počasi, po petem ali šestem pa njihovo zlaganje traja nekaj časasekundah. Poleg tega praksa kaže, da junaki priložnosti voljno sodelujejo pri takšni ustvarjalnosti. Tako pride praznično razpoloženje še prej kot sam praznik.
Mimogrede, torte so pogosto okrašene z vrtnicami iz takšnih piškotov. Piškoti so lahka in okusna poslastica za čaj. Doma je enostavno narediti, zato je tako priljubljen pri gospodinjah.
Priporočena:
Sveža limona: recept s fotografijo, sestavinami, dodatki, kalorijami, nasveti in triki
Na vroč poletni dan ni nič boljšega od ledeno hladnega limoninega soka. Seveda lahko danes v prodaji najdete vse pijače, vendar jih ni mogoče primerjati z domačimi. Sveže kuhanje vam bo omogočilo, da dobite veliko boljši okus, pa tudi uporabite poljubna polnila
Klobasa s piškoti. Čokoladna klobasa s piškoti: recept po korakih
Chocolate Cookie Sausage je okusen in hiter obrok, ki si ga večina od nas lahko privošči. S pomočjo preprostih manipulacij z izdelki, ki jih ima vsaka gospodinja v hiši, lahko kuhate to čudovito poslastico
Hitra čokoladna torta: recept s fotografijo, sestavinami, dodatki, kalorijami, nasveti in triki
Članek vsebuje veliko receptov za hitre čokoladne torte, ki vam bodo zagotovo všeč. So enostavne za pripravo in z veseljem poskusiti! Oglejte si hitre recepte za čokoladno torto. Za pripravo obroka vam ne bo vzelo niti eno uro
Torta za 6 mesecev fantka: recept s fotografijo, sestavinami, sladkimi dodatki, kalorijami, nasveti in triki za okrasitev
V življenju vsake matere je trenutek, ko majhen zaklad obrne svojih prvih šest mesecev. Le malo ljudi praznuje ta datum, saj se otrok v tem trenutku še popolnoma ne zaveda ničesar in praznik zanj ne bo postal nekakšen nepozaben dogodek. Zato se ta dan uporablja bolj kot priložnost za kuhanje nečesa okusnega in postavitev mize
Piškotki za doječe matere - recept. Piškoti, ovseni kosmiči, skutini piškoti za matere med dojenjem
Ni skrivnost, da bi se doječa mati morala držati diete, saj je splošno zdravje otroka neposredno odvisno od tega, kaj poje. In tu ne gre za štetje kalorij, ampak za pravilno, zdravo prehrano, ki je tako potrebna med dojenjem
