Torta za 6 mesecev fantka: recept s fotografijo, sestavinami, sladkimi dodatki, kalorijami, nasveti in triki za okrasitev

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V življenju vsake matere je trenutek, ko majhen zaklad obrne svojih prvih šest mesecev. Le malo ljudi praznuje ta datum, saj se otrok v tem trenutku še popolnoma ne zaveda ničesar in praznik zanj ne bo postal nekakšen nepozaben dogodek. Zato je ta dan bolj priložnost, da skuhate nekaj okusnega in postrežete mizo.

Vendar je treba kuhanja, še posebej, če se razume, da ga bo dojenček pojedel, pristopiti zelo previdno. Nasploh mama svojega otroka pri 6 mesecih skoraj ne bi smela hraniti z rojstnodnevno torto ali kaj podobnega, še ni dovolj razvit, da bi absorbiral trdno hrano. Večina staršev na tej točki šele začenja uvajati nekvašeni zelenjavni pire svojemu otroku.

Torej, ko pripravljate torto za fanta, se morate osredotočiti ne na otroka, temveč na povabljene goste, pa tudi na želje same mame. Ta članek predstavljanekaj receptov in fotografija torte za fantka za 6 mesecev.

Čestitke za 6 mesecev

Šteje se za primerno, da na torto postavite kakšen pomemben napis, na primer "6 mesecev!". Vendar dojenček teh prizadevanj niti ne bo opazil. Spet, ko razmišljate o kakšni čestitki za otroka, je bolje, da mu posvetite več pozornosti, se igrate z njim, kot da si izmislite kakšne zapletene besede, ki jih še ne more prebrati ali razumeti..

Naročite ali naredite svojega?

Trenutno je veliko tako slaščičarn kot ljudi, ki delajo sami doma. Vsi izdelujejo torte po naročilu med možnostmi, ki jih izbere kupec. Če imate prosta sredstva in se vam ne da kuhati sami ali nimate časa, bi bila najboljša torta za 6-mesečnega fantka po naročilu. Pomembno je najti dobrega slaščičarja, ki bo sprejel vse želje. Pri prijateljih in sorodnikih se lahko natančno pozanimate, na koga se lahko obrnete, zagotovo se je eden od njih prijavil za storitve priprave dobrot ali pa iščete po internetu.

Če pa želite torto za 6-mesečnega fantka narediti z lastnimi rokami ali pa nimate denarja za nakup pri slaščičarju, potem je spodaj nekaj predlogov za to.

Možnosti torte

Otroška torta - možnost, s katero lahko zaradi hipoalergenosti malce nahranite otroka. Predlagani obseg izdelkov pomeni njegovo majhnost - približno 15 cm v premeru, zato je to možnost mogoče izdelati skupaj z nečim drugim, samo zaugoditi otroku.

Torta s čokoladnim biskvitom in skutino kremo - dokaj preprosta jed za pripravo. Po vrhu ga lahko okrasite s stepeno smetano, mastiko, glazuro. Kljub veliki količini sladkorja vsebnost kalorij ni posebej visoka: 100 g izdelka vsebuje približno 270 kcal.

Honey cake - torta, sestavljena iz medenih tort in kisle smetane. Idealno za tiste, ki želijo fantu narediti torto za 6 mesecev brez mastike in glazure. Slaba stran te torte je visoka vsebnost kalorij: 470 kcal na 100 g izdelka.

Sestavine

Otroška torta:

• Otroški piškotki (npr. "Hippo Bondi") - 1 velik paket.
• Mleko (po možnosti otroško, na primer "Agusha") - 1 l.
• kefir - 2-3 žlice
• Banana - 1-2 kosa
• Maslo - 2 žlici (ne margarine!).

Skutni biskvit:

• Moka - 90 gr.
• piščančja jajca - 5 kosov
• Kaya-prah - 90 gr.
• Sladkor - 350 gr.
• Skuta - 800 gr.
• Smetana - 100 ml.
• Vaniljev sladkor - 10 gr.
• Češnjev sirup - 80 ml (impregnacija).

medena torta:

• Jajca - 3 kos
• Maslo - 50g
• Sladkor - 600 g
• Tekoči med - 150 ml.
• Soda - 1 žlička
• Moka - 500g
• kisla smetana - 500g

otroška torta

Piškotke je treba dati v skledo in jih temeljito razbiti. Prilijemo približno 100 ml mleka in počakamo, da se piškoti zmehčajo. Nato vse skupaj premešamomaso. Maslo stopite in dodajte v testo, dobro premešajte. Zdaj vzemite obliko (lahko uporabite kakšno skledo), pokrijte notranjost s prozorno folijo in vanjo položite polovico mase. Zravnajte in ohladite za pol ure.

V ponvi zavremo 800 ml mleka, dodamo kefir in kuhamo še 10-15 minut, dokler se sirotka ne loči. Maso precedite, počakajte, da steče vsa sirotka in premešajte, dobite nežno skuto. Banano pretlačite in zmešajte s skuto.

Odstranite obliko iz hladilnika in vanjo dajte skuto in preostanek testa, ponovno odstranite. Po uri in pol lahko vzamete obrazec, od tam vzamete torto in okrasite.

Skutni biskvit

Vzemite vse sestavine ven. Olje je treba segreti na sobno temperaturo, jajca pa razdeliti na beljakovine in rumenjake. Beljake stepemo, nato dodamo sladkor (približno 120 g) in stepamo do stabilnih vrhov. Rumenjakom dodamo sladkor (30 g) in stepamo do bele barve. Nato združite rumenjake z 1/3 beljakov in premešajte. Masi dodamo moko in kakav v prahu, nežno premešamo. Dajte preostale beljakovine in vse premešajte v homogeno maso. Nato ga morate vliti v model in dati v pečico, ogreto na 180 stopinj za približno 40 minut (odvisno od pečice).

Medtem ko se biskvit peče, skuto zdrgnemo skozi cedilo, dodamo sladkor (200 g) in stepamo do gladkega. Posebej v zračno maso stepemo smetano z vaniljevim sladkorjem in dodamo skuti, vse dobro premešamo in damo v hladilnik.

Biskvit razrežite na tri torte, jih prepojite s sirupom. Nato morate postaviti plasti: torta-krema-torta-krema-torta. Sedaj ga lahko prelijemo z glazuro ali ganachejem (smetano iz čokolade in smetane) in postavimo v hladilnik za 2 uri. Po tem času ga lahko okrasimo in postrežemo.

medena torta

V skledi/ponvi zmešamo jajca s sladkorjem (300 g) in stepamo do pene. Masi dodamo maslo sobne temperature, med in sodo. Posodo/ponev postavimo v vodno kopel (na primer na drugo posodo, napolnjeno z vrelo vodo) in maso mešamo 10-15 minut. Podvoji se mora in postati zračen. Dodajte 1 žlico. žlico moke in mešajte, dokler se grudice popolnoma ne raztopijo. Odstranite ponev z ognja in pustite, da se mešanica ohladi. Ko postane toplo/hladno, dodamo preostalo moko in zamesimo testo. Mora biti mehka in plastična. Testo razdelimo na 6-8 kosov (1 kos na 1 torto) in postavimo v hladilnik za pol ure.

Nato vsak kos razvaljamo v tanko skorjo, damo na pekač in pečemo 5 minut pri 180 stopinjah. Torte previdno razrežite in ohladite, obrezke lahko zdrobite za okras.

Kislo smetano in sladkor (300 gr) stepamo z mešalnikom, dokler sladkorja ne začutimo. Sestavite torto po vrstnem redu torta-krema-torta…. Od zgoraj lahko medeno torto potresete z drobtinami iz ostankov pogač.

Torto damo v prostor za približno 2 uri, da krema prepoji torte, nato pa postavimo v hladilnik za 7-8 ur. Priporočljivo je, da ga pustite tam čez noč.

Rezultat je nežen in sladektorta, ki takoj eksplodira.

Nasveti za okrasitev

Tradicionalno je barva fantov modra. Vendar pa ni nič narobe z uporabo drugih barv in odtenkov. Mastika je eden najboljših načinov za okrasitev rojstnodnevne torte.

Če pa želite svojemu fantku narediti torto za 6 mesecev brez mastike, potem lahko za okras uporabite glazuro, sladkor v prahu, razne posipe, fudge ali zdrobljene oreščke. Izvirna ideja bi bila, da torto okrasite z različnimi štrlečimi okraski. Na primer, razporedite številko šest z jagodami. Ali pa naredite 6-mesečno torto za fantka z medenjaki, zloženimi kot okras in zapečateni z glazuro.