2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Svetlo rumeni plodovi limone povzročajo različne asociacije pri ljudeh. Nekdo se bo spomnil njegovega kislega okusa, nekdo pa - o izjemnih koristih. Še posebej pomembno je vprašanje njegove uporabe v hladni sezoni in na vrhuncu bolezni dihal. Toda ali vemo vse o tej rastlini in njenih plodovih? Za mnoge ostaja odprto vprašanje: "Je limona sadje ali jagodičje?" Nekateri ne vedo za njegove lastnosti in kontraindikacije. Podrobneje razmislite o lastnostih limone.
Kaj so jagode?
V jeziku piflarjev je jagodičje sadež, ki se razvije iz enega jajčnika. To je mesnat sadež, ki se med zorenjem oblikuje v užitni perikarp. Obstaja pa veliko napačnih mnenj o pripadnosti nekaterih rastlin eni ali drugi skupini.
V vsakdanjem življenju je običajno, da vse majhne sadeže imenujemo jagode. Običajno imajo okroglo obliko, specifičen okus, sočno kašo in semena. V naravi ločimo užitne in neužitne jagode. Botaniki banane, lubenice, grozdje, kosmulje, kaki, paradižnike, buče in veliko drugega sadja pripisujejo jagodičevju.
Limona - kaj je to?
Je limona sadje ali jagodičje? Tradicionalno velja za sadje, vendar je to napačno mnenje. Spada v kategorijo modificiranih jagod. Vse sadjecitrusi, pomaranča, limona, kumkvat, v botaniki je običajno imenovati "pomaranče". Imajo svoje posebnosti, debelo kožo, sočno kašo v notranjosti, vendar še vedno veljajo za jagode. Razvijajo se iz zgornjega jajčnika, kar je značilno za to kategorijo. Za vse jagode je značilna svetla barva glede na okoliško ozadje. To k sebi pritegne živali, ki pomagajo razpršiti rastlinska semena.
Svetla barva mnogih jagodičja je posledica prisotnosti pigmentov v njih, med katerimi so najpogostejši polifenoli. To so odlični antioksidanti, ki so koristni za človeško telo. Zato so botaniki veliko jagodičja opredelili kot ločeno kategorijo "supersadja". Limona, sadje, kot ga popularno imenujejo, ki ima številne uporabne lastnosti.
koristi limone
Limona (sadje ali jagodičje, v tem primeru je vseeno), čeprav ima specifičen in zelo kisel okus, ima veliko uporabnih lastnosti. Vsi vedo za to in uživajte ta izdelek v velikih količinah v obdobju visokega tveganja prehlada. Je limona res koristna in ali lahko nadomesti zdravila? Ni ga vredno uporabljati kot alternativo tabletam, še posebej, če se je bolezen že občutila. Toda kot pomoč v boju proti boleznim in vir vitaminov je idealen.
Njegove koristne lastnosti so znane že od antike. Pred več sto leti so v Grčiji limono uporabljali kot protistrup. Starodavni zdravniki so ga obdarili z zdravilnimi lastnostmi. Limono so uporabljali za zdravljenje pljučnih bolezni in proti skorbutu. Plodom so pripisali še veliko več zdravilnih lastnosti, kar kaže na njihove izjemne lastnosti.
Sestava limone
Vsak citrus, limona in pomaranča, vsebuje rekordno količino vitamina C. To vedo skoraj vsi. Toda poleg tega plodovi limone vsebujejo veliko več koristnih snovi. Najprej vsebujejo veliko citronske kisline, vitaminov in mineralnih soli. Te komponente so zelo pomembne za popolno delovanje telesa. Ampak to je na splošno. Natančneje, limona, zelo priljubljen sadež, vsebuje vitamine D, B, A, P. V njej lahko najdete tudi elemente, kot so železo, fosfor, žveplo, natrij, magnezij, kob alt, mangan in druge minerale.
Pektin in vlaknine, ki so del limone, zelo ugodno vplivajo na delovanje črevesja. Toda najpomembnejši, uporaben element je citronska kislina. Pomaga pri čiščenju telesa, izboljšanju vida, prekrvavitvi in povečanju imunosti. Vendar ne smemo pozabiti, da večina hranilnih snovi ni koncentrirana v kaši, temveč v lupini sadja.
Kontraindikacije
Limona je sadež, ki ima nekaj kontraindikacij za uživanje. Ker njeni plodovi vsebujejo veliko močnih kislin, lahko v velikih količinah povzročijo tudi motnje v telesu. Prvič, to so alergijske reakcije. Visoka vsebnost citronske kisline lahko povzroči negativno reakcijo. Tudi v kozmetične namene se lahko limona uporablja samopo alergijskem testu. Pri peptični razjedi morate biti tudi previdni pri uporabi teh sadežev. Te kontraindikacije so izolirane. Na splošno lahko limono imenujemo eno najbolj zdravih sadežev.
Sadje ali zelenjava?
Za nekatere ljudi, ki niso strokovnjaki za botaniko, se lahko pojavi vprašanje: "Je limona sadje ali zelenjava?" Beseda "sadje" iz latinščine je prevedena kot sadje. Po podatkih, ki jih vsebujejo slovarji, je sadje sočno sladko sadje, ki raste na drevesih in grmovnicah. Tudi zelenjava je plod rastlin, vendar ne sladek, primeren za uživanje tudi surovo. Glede na opis lahko limono pripišemo obema skupinama.
Toda, kot je navedeno zgoraj, je to še vedno ločena kategorija. Limona je jagodičje, ki ga v vsakdanjem življenju običajno imenujemo sadje. Tako zapletena in zmedena razvrstitev plodov ne naredi manj uporabnih. Ne glede na to, ali spada v eno ali drugo kategorijo, limona ostaja priljubljena poslastica in dobra pomočnica v boju proti različnim boleznim.
limona ali limeta?
Tu je še eno sadje z okusom limone. To je apno. Njihovi plodovi se pogosto zamenjujejo, kar ni presenetljivo, saj sta ti dve rastlini tesni sorodniki. Spadajo v družino citrusov, se uspešno uporabljajo pri kuhanju, vsebujejo veliko askorbinske kisline in imajo celo soglasna imena. Toda limona in limeta se med seboj zelo razlikujeta. Limona je zimzeleno drevo, ki lahko doseže 6-8 metrov visoko. Raste v subtropskem podnebju in daje plodove v obliki jajčeca.
Limeta je do dva metra visok grm. Njeni plodovi imajo enako obliko kot plodovi limone. Tudi njihova barva je lahko podobna. Toda grmovje lipe raste predvsem v tropih. Njegovi plodovi so bolj nežni, sočni in imajo meso z zelenkastim odtenkom. Manjši so od plodov limone. Limeta ima bolj kisel okus z rahlo grenkimi podtoni in svetlo aromo.
Rangpur
Zahvaljujoč delu rejcev je bilo v zadnjem času vzrejenih veliko novih sort, med katerimi posebno mesto zasedajo hibridi. Rezultat je nenavaden sadež. Tudi mandarina z limono je bila uspešno prekrižena in prejela rangpur. Ta hibrid ima majhne oranžne plodove. Podobno barvo ima tudi njihovo meso. Drugo ime tega hibrida je "limandarin". Plodovi so majhni, približno 5 centimetrov v premeru.
Njihova lupina se zlahka loči od pulpe, ki ima zelo kisel okus. Navzven je rangpur podoben mandarini, vendar je po okusu bližje limoni in limeti. Te plodove lahko imenujemo čudeži selekcije. Pri kuhanju se običajno uporabljajo za pripravo marmelade. Rangpur se doda tudi omakam, kar jim daje nenavaden okus in aromo. Toda najpomembnejša prednost te rastline je njena vzdržljivost. Z lahkoto prenaša vročino in ga rejci pogosto uporabljajo kot podlago.
Sklepi
Jagode ali sadje? limona -drevo, katerega najpomembnejše prednosti so okus in uporabne lastnosti. Z znanstvenega vidika je to jagodičje, vendar ga lahko štejemo za sadje, saj je takšna klasifikacija že trdno vstopila v naše življenje. Prepustimo argumente o tej temi strokovnjakom in limono bomo preprosto vzljubili zaradi njenih odličnih lastnosti. Vitamini, ki jih je podarila narava, so najboljše, kar lahko damo svojemu telesu. Limono lahko gojimo doma. Z upoštevanjem preprostih kmetijskih praks lahko dobite zadostno količino zrelih, dišečih in predvsem zdravih sadežev. Drevo limone, predvsem pa lipa, ob pravilni obliki ne zavzame veliko prostora in celo okrasi prostor.
Priporočena:
Sveža limona: recept s fotografijo, sestavinami, dodatki, kalorijami, nasveti in triki
Na vroč poletni dan ni nič boljšega od ledeno hladnega limoninega soka. Seveda lahko danes v prodaji najdete vse pijače, vendar jih ni mogoče primerjati z domačimi. Sveže kuhanje vam bo omogočilo, da dobite veliko boljši okus, pa tudi uporabite poljubna polnila
Kaj je vinsko jagode? Vinsko jagode med sadjem
Vinsko jagodičje - kaj je to? Poreklo fig, značilnosti rasti, kemična sestava. Koristne in zdravilne lastnosti fig. Uporaba vinskih jagod pri kuhanju. Vsa pojasnila so v članku
Limona z medom: koristi, recepti, način kuhanja in ocene. Ingver z limono in medom - recept za zdravje
Veliko ljudi ve, da sta limona in med koristna. Limona vsebuje veliko količino vitamina C – naravnega antioksidanta. Med se že od antičnih časov uporablja kot naravni nadomestek sladkorja, bogat z minerali, vitamini in elementi v sledovih. Ti izdelki s čarobnimi lastnostmi se pogosto uporabljajo v medicini, kozmetologiji, kuhanju
Shranjevanje brusnic: zamrznite jagode, pripravite zalogo ali naredite marmelado
Skladiščenje brusnic ne zahteva dolgotrajne priprave. Jagode vsebujejo veliko kislin, ki preprečujejo, da bi se dolgo časa pokvarile. Zato lahko svež v hladilniku ali samo v hladnem prostoru leži do enega meseca. Seveda je nekoliko težje pripraviti brusnice za zimo
Goji jagode kako kuhati? Kako kuhati goji jagode
Goji jagode so plodovi edinstvene rastline, ki raste v subtropskem podnebju jugovzhodne Azije