2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Perena krila so okusna! Postrežemo jih lahko kot samostojno jed ali pa jih spremljamo s prilogo zelenjave ali kosmičev. Nekateri recepti vsebujejo tudi sestavine, ki se zlahka spremenijo v omako. Zato morate vedeti, kako okusno in hitro skuhati piščančja krila. Lahko postanejo pravi rešilec za gostiteljico. Konec koncev je njihovo kuhanje užitek, še posebej, če uporabljate počasen kuhalnik.
Krila v čebulni in paradižnikovi omaki
Za tako preprost recept za dušena krila morate vzeti naslednje izdelke:
- Kilogramska krila.
- Ena velika čebula.
- Pet ali šest žlic gostega kečapa ali paradižnikove paste.
- Jedilna žlica rastlinskega olja.
- Sol in poper.
- Začimbe po okusu, kot so muškatni orešček, barberry.
Za pripravo dušenih kril morate vzeti ponev ali kotel. Čeprav jih lahko kuhate v počasnem kuhalniku. Krila operemo in posušimo. Odstranite najmanjšo falango. Lahko ga pustite za juho. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče. Čebulo in krila premešamo, začinimo s soljo, poprom in začimbami. Dodajte maslo in kečap. Vse je pomešano. Pustite krilamariniramo približno eno uro, pokrito s pokrovom.
Potem vse naložimo v počasen kuhalnik ali ponev. Pokrito kuhamo na majhnem ognju. Ko čebula in krila spustijo sok, lahko dodamo malo vode. Dušimo do pripravljenosti. Ko so krila pripravljena, se mora meso zlahka odmakniti od kosti. In iz čebule pride zelo okusna omaka.
Pražena piščančja krila z zelenjavo
Za pripravo te različice jedi morate vzeti:
- Kilogramska krila.
- Ena čebula.
- En korenček.
- Ena paprika.
- Majhen šopek kopra.
- En zrel paradižnik.
- Rastlinsko olje in začimbe po okusu.
Ta jed je okusna. Zaradi velikega števila zelenjave je že mogoče, da ji ne naredimo dodatne priloge.
Kuhanje okusnih jedi
Najprej morate pripraviti vse sestavine. Najbolje je začeti s krili. Operemo jih, odrežemo odvečno maščobo in najmanjšo falango. Po okusu premažite s soljo in začimbami. Pusti nekaj časa.
Zdaj pojdite na ostalo. Zelenjavo je treba očistiti. Čebulo drobno narežemo. Korenje podrgnemo na srednjem strganju. Bolgarski poper narežemo na trakove. Paradižniku odstranimo kožo. Najboljši način za to je z vrelo vodo. V paradižniku naredimo rezine, nato pa ga prelijemo z vrelo vodo. Po tem je luščenje enostavno.
V ponev nalijte nekaj olja. Čebulo pražimo nekaj minut. Nato ji dodamo korenje in papriko. Dušimo približno pet minut. Položen na blazino iz zelenjavekrila, prelijemo s pol kozarca vode in ponev pokrijemo s pokrovom. Po petnajstih minutah dodajte paradižnik. Vsem lahko dodate sol. Držite, dokler niso krila pripravljena. Ta dušena piščančja krila lahko postrežete tako kot samostojno jed kot s testeninami.
Mnogi imajo radi piščanca in piščančje jedi. Nekateri imajo raje prsi, a je tudi ogromno ljubiteljev dušenih kril. Lahko jih kuhamo z zelenjavo, to jim ne bo samo dalo sočnosti, ampak tudi takoj rešilo težavo z omako. Konec koncev lahko juho iz zelenjave in piščanca zalijemo s prilogo. Da, in takšna jed izgleda elegantno in svetlo, kar se ne more razveseliti.
Priporočena:
Piščančja krila v pečici: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Številne gospodinje se poskušajo izogniti takšnemu izdelku, kot so piščančja krila. Menijo, da je popolnoma neuporaben ali primeren samo za pripravo juhe. Ampak zaman. Iz njih lahko skuhate veliko preprostih, a hkrati neverjetno okusnih in zadovoljivih jedi. Piščančja krila, pečena v pečici, lahko postrežete s poljubno prilogo ali kot predjed za penaste napitke. Poleg tega jih lahko kuhamo z zelenjavo, ki služijo kot samostojna in popolna jed
Panirana piščančja krila: recepti
Pohana krila so čudovita predjed, ki jo lahko postrežemo s pivom ali vinom. Ponujamo vam nekaj izvirnih receptov, ki jih lahko enostavno implementirate v svoji kuhinji
Krila za pivo: kuharski recepti
Nabavite si piščančja krila. Danes jih bomo skuhali za malico za priljubljeno ljudsko pijačo – pivo. Ta slast je lahko nevtralnega okusa in bolj začinjen. Ne preveč ostra krila lahko daste celo otrokom od 9 let. Naj mlajši otroci jedo nekaj bolj dietnega. Ponujamo pa izbor receptov za piščančja krila za pivo s fotografijami že pripravljenih jedi
Kako kuhati okusna krila v počasnem kuhalniku
Piščančja krilca so odlična jed tako za praznično mizo kot za običajno večerjo. S pomočjo počasnega kuhalnika jih lahko tudi hitro skuhate
Recepti za okusna dušena svinjska rebra
Svinjska rebra na pari so sočna in zadovoljiva poslastica, katere okus in aroma se ne bosta uprla niti najbolj izbirčnemu gurmanu. Seveda te jedi ne moremo imenovati prehransko. A vseeno je vredno vsaj občasno z njim razvajati sebe in bližnje
