Katere sladkarije lahko jeste med hujšanjem in koliko?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Med veliko izbiro trenutno priljubljenih in ne tako priljubljenih diet si lahko vsak sam izbere tisto, ki mu najbolj ustreza (ne bo pa odveč tudi nekaj posvetov z dietetikom). Vendar se mnogi sladkosnedi, ki gredo na dieto, soočajo s problemom, katere sladkarije lahko jeste med hujšanjem. Brez njih je izjemno težko. Toda vprašanje, kako zamenjati sladkarije pri hujšanju, je lahko zanimivo, kot pravijo, resno in dolgo časa. Le z vso osredotočenostjo na postopek, morate poskušati dovolj jasno slediti navodilom. Potem vas učinek ne bo pustil čakati, odvečni kilogrami pa bodo pobegnili.

Sladkarije za hujšanje. Kaj storiti in ne?

Kot veste, v svetu kuhanja obstajajo tako koristne kot tako imenovane škodljive sladkarije. Poskusimo z vami podrobneje razumeti to precej težko vprašanje.

Seveda pri nizkokaloričnih dietah ne morete jesti sladkarij, kot so torte, peciva, kolački. Imajo veliko količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, praviloma vsebujejo velikokoličino sladkorja, drugih škodljivih in zelo hranljivih snovi. Ampak tukaj je spet vse o receptih. Konec koncev lahko naredite, na primer, sladko sadno torto na osnovi medu. Vsaj škodljivo ne bo več, čeprav je še vedno precej kalorično. O receptih za pripravo okusnih sladkarij z dietami bomo govorili malo kasneje. In zdaj pojdimo skozi tiste izdelke, ki so precej okusni in upravičeni nadomestki za običajne torte in torte. Torej, najbolj uporabne sladkarije za hujšanje. Najboljših "sedem" - na vašo pozornost.

med

O izjemnih koristih tega izdelka za človeško telo je bilo napisanih veliko člankov. Ne samo, da ga je mogoče uporabiti pri dietah, ampak tudi nujno. Tako na primer obstaja celo posebna dieta na medeno-limonini vodni raztopini, ko se nič drugega ne jedo. Učinek je neverjeten. Ne samo, da se odvečni kilogrami znebijo v skoraj enem tednu, ampak se pomladi celotno telo, izboljša se metabolizem in sploh ne želite jesti. In vse zato, ker med vsebuje skoraj celotno periodično tabelo, veliko vitaminov in encimov.

Dietetiki svetujejo, da med dieto zaužijete nekaj žlic izdelka na dan, pri čemer zagotavljajo, da to nikakor ne vpliva na postavo. A vseeno je treba pri uporabi medu biti previden, zlasti za tiste, ki res štejejo zaužite kalorije na dan. Konec koncev je vsebnost kalorij medu primerljiva s sladkorjem! Druga stvar, ki jo je treba upoštevati, je ta medvsekakor mora biti sveža, ne kuhana in narejena ne umetno. Med toplotno obdelavo in tovarniškim konzerviranjem večina uporabnih lastnosti izgine, ostane le visoka vsebnost kalorij. In zakaj ohraniti? Vsi vedo, da je pravi dober med mogoče več let hraniti ne v hladilniku, ampak v shrambi! Izdelek morate vzeti tudi od zaupanja vrednih čebelarjev, če ga vzamete iz rok. Ker številni nepošteni zasebni proizvajalci medu dodajajo sladkorno raztopino ali pa s sladkorjem hranijo čebele same, kar tudi zmanjša kakovost medu, hkrati pa zagotovo poveča produktivnost.

suho sadje

Katere druge sladkarije lahko uporabljate pri hujšanju brez veliko škode? Seveda zdravniki priporočajo uživanje suhega sadja. Lahko delujejo kot odličen nadomestek za piškote in sladkarije, ki jih tako ljubijo sladkosnedi vseh vrst in črt. Poleg tega, pravilno posušene in obdelane, jih je mogoče hraniti precej dolgo, ne da bi pri tem ogrozili uporabnost izdelka.

Kaj lahko ponudimo kot najbolj dostopno hrano pri dieti? Na prvem mestu seveda suhe marelice, rozine, suhe slive. To suho sadje je dobro tako za srce kot za prebavni sistem. Vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Zdravniki priporočajo uživanje surovega. Če se bojite mikrobov, lahko prelijete z vrelo vodo, vendar ne zavrejte! V skrajnih primerih skuhajte kompot, potem pa bo veliko koristnih stvari izginilo iz teh sladkarij. Drugi so posušena jabolka in hruške, jagode. Lahko tudi ustreznododajte na seznam sladkarij, ki jih lahko jeste med hujšanjem. Škoda je le, da jih marsikdo raje jedo v najrazličnejših kompotih. Postopek kuhanja nekoliko zmanjša njihovo vitaminsko vrednost. Zato, če začutite bližanje lakote, namesto sendviča ali piškotka pojejte nekaj suhega sadja. In to bo bolj koristno in zmanjšali boste občutek lakote in potešili željo po sladkem.

Sveže sadje

Mnogi od njih imajo okus po sladkarijah. Zato namesto torte vzamemo banano, olupimo in pojemo. Sladke hruške in jabolka, marelice in breskve, ananas in pomaranče - vsi sodijo na seznam sladkarij, ki so dovoljene pri hujšanju. Vendar ne smemo pozabiti na združljivost izdelkov in njihovo vsebnost kalorij (za tiste, ki štejejo kalorije). Vse je dobro v zmernih količinah. Če naenkrat pojeste nekaj kilogramov grozdja ali pomaranč, je zagotovljena rahla prebavna motnja in celo diateza.

čokolada

Med nutricionisti se nenehno razpravlja o tem, ali je treba čokolado uvrstiti na seznam »Dietnih sladkarij«. Pri hujšanju ga lahko uporabljate, vendar v minimalnih količinah. Seveda je čokolada dobra za ožilje in srce. Stari Indijanci, ki so izumili Chocolatl, ritualno pijačo, ki človeka uvaja v posebno stanje, sploh niso predvidevali prisotnosti sladkorja v njej. Izdelek mora biti torej »pravilen«, z veliko kakava in malo sladkorja. Zdaj obstajajo celo možnosti - popolnoma brez sladkorja.

Upoštevati je treba tudi, da je čokolada zelo kalorična, zato dnevni vnos ne sme biti večji od 30 gramov. Če takoj pojeste celotno ploščico (100 gramov), lahko telesu povzročite pomemben udarec. Na dieti je še bolje, da se omejite na samo 10-15 gramov izdelka na dan.

Marshmallow in Marshmallow

Le da morajo biti tudi ustrezno pripravljene - brez barvil in konzervansov (bolje je, da jih gostiteljica naredi sama doma). Marshmallow vsebuje pektine, ki odstranjujejo odvečno maščobo iz črevesja in telesa. In brez prisotnosti pektina ta sladkost postane neuporabna in ni priporočljiva za diete.

marmelada

Nenavadno, toda seznam: "Kakšne sladkarije lahko jeste, ko hujšate" vključuje marmelado. Ta sladica vsebuje tudi pektine, pridobljene iz sadja. Vendar je bolje, da ga naredite sami, saj tisti pisani in sladki bonboni, ki se prodajajo v škatli v trgovini, praviloma nimajo nobene zveze s pravo marmelado. Ne smemo pozabiti na količino zaužite hrane. Na dan ni dovoljeno več kot 25 gramov priboljškov.

Nekaj dodatkov

Med vsem naštetim - le najpogostejša dovoljena živila pri dieti. Nekateri lahko zaradi svojih okusnih preferenc vključujejo na primer kaljena zrna, sladko sojino mleko, korenino sladkega korena in druge naravne in nič manj okusne sladkarije kot nadomestke za sladkarije.izdelki. Vse je odvisno od okusa. In vsak si lahko sam izbere sladek nadomestek. Vendar pa obstajajo tudi posebej izdelani izdelki brez sladkorja.

Fruktoza za hujšanje

Običajno te sladkarije za diabetike uporabljajo fruktozo namesto glukoze. Seveda takšna zamenjava zmanjša tako vsebnost kalorij kot škodljivost sladkarij za telo (zlasti pri določeni bolezni). Vendar pa sladkarij za diabetike za hujšanje ne bi smeli jesti prepogosto ljudje brez sladkorne bolezni, pri čemer sladkor nadomestijo s fruktozo, saj je ta sestavina tudi zelo kalorična. In vnos povečanega odmerka le-tega vodi do tvorbe maščobe (zato nekatere diete ne priporočajo uživanja velikih količin sadja, ki vsebuje fruktozo). Kar je za nekatere dobro, je lahko za druge slabo!

recepti

Tema, katere sladkarije lahko jeste med hujšanjem, ne bo v celoti razkrita brez sodelovanja kuhanja. Torej, končno, kot je bilo obljubljeno, nekaj enostavnih za pripravo, a zapletenih sladkarij, ki jih lahko zaužijete med dieto. Ne pozabite na količine! Ne jejte celotne torte naenkrat, tudi če res želite. Stopnja porabe je v skladu z zahtevami vaše izbrane prehrane.

sadna torta

Sestavine: pol litra naravnega biojogurta, par žlic medu, 50 gramov želatine, par banan, nekaj kivijev (načeloma lahko uporabite katero koli jagodičevje in sadje, ki so v hladilniku),naravni sadni sok.

Želatino raztopimo v vroči vodi in odstavimo, da se rahlo ohladi. Olupljeno sadje narežemo (jagode očistimo iz koščic). Lepo namažemo v pripravljen steklen ali silikonski model, dovolj globok. Iz soka in želatine naredimo žele. Počakamo, da se strdi v hladilniku, narežemo na kocke (iz različnih sokov lahko naredite kocke različnih barv). Rezine položite na sadje v skledi. Iz jogurta in želatine naredimo tudi žele. Pustimo, da se malo ohladi in napolnimo z belo maso koščke sadja in sokove žele kocke. Postavimo v hladilnik, da se zamrzne. Izkaže se izvrstna sladkoba in je pri dieti povsem dopustna.

Kutya

Takšne najbolj uporabne sladkarije za hujšanje so verjetno poznale naše prababice. Kljub svetemu verskemu pomenu jedi jo lahko pripravimo tudi za vsakodnevno hrano, kot odličen nadomestek za pecivo. In vse je zelo preprosto: skuhamo pšenico (ali riž - nekaj vrečk), dodamo oreščke (pol kozarca olupljenih orehov) in med (nekaj velikih žlic) s pestjo parjenih rozin. Neverjetna sladkoba!