Kuhanje torte "Pony" iz mastike

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Za vsak otroški praznik si želim izmisliti nekaj zanimivega. Odličen način za popestritev mize je, da postrežete nenavadno torto. Takšen atribut ne bo le ugajal otrokom, ampak se bo tudi dolgo spominjal.

Ne tako dolgo nazaj so v modo prišle torte, okrašene z mastiko. S pomočjo okusnega materiala lahko ustvarite kulinarične mojstrovine, ne da bi imeli veščine.

Pony Cake

Ta torta je le eden izmed izdelkov, ustvarjenih posebej za otroke. Njegova priročnost je, da je osnova lahko popolnoma katera koli: piškot, pesek ali listnato. Zares pomembni so elementi, ki bodo prekrili površino sladke sladice.

Zanimivo, tudi če osnova ni privlačna ali okusna, se bo zahvaljujoč dekoracijam spremenila v vrhunec vsakega praznika. Otroške torte "Pony" bodo razveselile vsakega otroka.

Mastika je gosta masa, po konsistenci podobna plastelinu. Za obdelavo boste morda potrebovali zobotrebce in kupe, zato je lahko oblikovanje oblik iz njega tudi odlična izobraževalna dejavnost za otroka.

Kuharska mastika

Ne vsebuje škodljivih sestavin, še posebej, če izdelek kuhate doma. Za njegovo pripravopotrebovali bomo mehak marshmallows (50 gramov), ki ga lahko kupimo v trgovini, barvila za hrano v več barvah, maslo (100 gramov), sladkor v prahu in limonin sok.

Najprej morate zmešati marshmallow in maslo, segreti (to lahko storite v mikrovalovni pečici tako, da vanjo date sestavine za 25-30 minut) in ponovno premešajte. Nato morate maso ponovno segreti in dodati sladkor v prahu in limonin sok (po okusu). Če testo razdelite na več delov, lahko dodate večbarvna barvila. Pony fondant torta naj bo mavrične barve, zato so najboljša limona, modra, roza in druge svetle barve.

Izdelaj figurice ponija

Kljub dejstvu, da je celoten proces videti težak, v resnici vsi izpadejo kot zmagovalci. Torta "Pony" (mojstrski razred o njenem ustvarjanju je sestavljen iz istih korakov: izdelava mastike in ustvarjanje figuric) se je enostavno naučiti, kako jo okrasiti sami. Ustvarjanje figuric iz mastike resnično spominja na modeliranje iz gline. Če želite narediti ponija, morate najprej začeti s telesom in narediti debelo klobaso za telo in majhno žemljico za glavo. Pritrdimo glavo in trup, ga upognemo tako, da dobimo vrat, nato pa odstranimo šive. Da bo izšel brez dodatnih oznak, si morate roke zmočiti z vodo.

Izvlecite noge iz trupa. To lahko naredite bolj priročno tako, da najprej iztegnete sprednjo in zadnjo nogo na sredini in ju razrežete na dva dela. Tako bo številka pridobila vzdržljivost in ne bo padla. Če material izgubi plastičnost, lahko figurico nekoliko segrejete v mikrovalovni pečici.

Na glavi morate narisati usta, nosnice in narediti majhne vdolbinice za oči. Za izdelavo oči morate namazati tri majhne koščke belega, modrega in črnega mastika in jih zaporedoma prilepiti drug na drugega. Iz testa enake barve kot telo ponija izklešemo ušesa, si pomagamo s skladovnico ali zobotrebcem in jih pritrdimo na glavo. Majhne črne niti bodo služile kot trepalnice.

Prihaja najpomembnejši del, in sicer priprava grive in repa. Kot veste, so v priljubljeni risanki My Little Pony različni konji. Če želite ustvariti enega od teh videzov, bodo grive pomemben vidik celotne slike. Če z zobotrebcem prečkate lase, je lahko bolj realistično.

Priprava osnove za torto

Osamljeni poniji, ki stojijo sredi polja za piškote, niso videti prav lepo, zato je bolje pripraviti majhne okraske za majhne konje. Glavna stvar je povezati domišljijo in morda fantazijo otroka: torto "Pony" lahko prekrijete z belo glazuro in "rastlinskim cvetjem" ali pa uporabite isto mastiko in ustvarite nočno nebo. Pokrajinsko slikanje je vseeno videti lepše.

Tukaj je treba omeniti, da je mastiko lažje nanesti na biskvit, čeprav je to odvisno od individualnih preferenc. Osnovo je treba obilno namastiti z masleno kremo in prekriti s tanko plastjo našega testa. S pomočjo vode bo tudi otrok naredil mastiko ubogljivo.

Končno lahkonastavite ponija, ustvarite tudi zanimive prizore in popravite osvetlitev z vodo. Kljub temu, da je mojstrom in izkušenim kuharjem lažje pripraviti takšno jed, se lahko vsak preizkusi in postane profesionalec. Edinstvenost torte omogoča uporabo različnih sestavin pri njeni pripravi, kar je zelo priročno, ko je zaloga v kuhinji omejena.

Torta je pripravljena

Zdaj je jed pripravljena za postrežbo. Med dodatnimi okraski, ki dopolnjujejo takšno torto, so napisi, užitne zvezdice, naribana čokolada, oreščki. Na splošno se kuhinja med kuhanjem spremeni v shrambo pravljic in dogodivščin. Torta "Pony" je lahko čudovito darilo za otroka, glavna stvar je, da mu ne bo žal, da bi jedel tako lepoto.

Druga dela kulinarike nastajajo po istem principu. Pravzaprav lahko tudi z domišljijo in nekaj sestavinami svojo večerjo in mizo za zabavo spremenite v pravljico.