2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Klasični recept za solato mimoza ne pozna vsaka gospodinja, saj je splošno sprejeto, da se takšno jed pripravlja iz kuhanih gomoljev krompirja. Ampak ni. Sprva je bila solata narejena z dodatkom okroglozrnatega riža. Kar zadeva ostale sestavine, ni sprememb v njihovi sestavi.
Mimoza solata korak za korakom klasična možnost
Zahtevani izdelki:
- konzervirana saura - 1 kozarec;
- srednje velika piščančja jajca - 4 kos.;
- sveže majhne čebulice - 2 kos.;
- okroglozrnati riž - ½ fasetiranega kozarca;
- trdi sir - 185 g;
- majoneza z visoko vsebnostjo maščob - 155 g;
- veliko sveže korenje - 1 kos.;
- jodirana sol - za kuhane izdelke.
Obdelava glavnih sestavin
Klasični recept za solato mimoza zahteva strogo upoštevanje vseh spodaj opisanih priporočil za kuhanje. sicerlistnata jed ne bo tako okusna in nežna, kot bi želeli.
Najprej skuhamo okroglozrnati riž. Treba ga je razvrstiti (če obstaja taka potreba), preliti v sito in temeljito oprati v topli vodi, obračati z rokami. Po tem je treba žitarice dati v vrelo slano vodo in kuhati do mehkega največ 20 minut. Nato je treba riž ponovno dati v cedilo, ga sprati v hladni vodi in pustiti v njej, da popolnoma odvzame tekočino.
Klasični recept za solato mimoza zahteva tudi uporabo piščančjih jajc. Potrebni so ne le za okus, ampak tudi za okrasitev jedi. Oprati jih, trdo skuhati v slani vodi, ohladiti, olupiti, ločiti beljake in rumenjake ter nato na drobno strgati v različne jedi.
Omeniti velja tudi, da klasični recept za solato mimoza vključuje kuhano korenje. Na žalost mnoge gospodinje ta trenutek izgubijo iz vida in jed prikrajšajo za bogatejši okus. Korenje je treba skuhati v slani vodi, ohladiti, olupiti in nato naribati.
Sestavni del te jedi je čebula. Osvoboditi ga je treba luščine in zelo drobno sesekljati z nožem. Priporočljivo je tudi, da trdi sir zmeljete z strganjem.
formacijski proces
Če želite narediti klasično solato mimoza z rižem, vzemite ne preglobok krožnik, na katerega položite 1 kozarec sauryz juho, z vilicami zgnetemo v kašo in jo nato s tanko plastjo enakomerno porazdelimo po površini posode. Po tem morate izmenično razporediti in premazati z mastno majonezo naslednje izdelke:
- sesekljana čebula;
- okroglozrnati riž;
- kuhano korenje;
- beljakovine, naribane;
- trdi sir;
- rumenjaki v obliki drobtin.
Ustrezno serviranje
Nastalo solato je treba hraniti na sobni temperaturi nekaj ur, nato pa jo za enako količino damo v hladilnik. V tem času bodo vse izmenično položene plasti absorbirale maščobno majonezo, zaradi česar bo jed bolj nežna in sočna. Preden postavite mimozo na mizo, je priporočljivo, da njeno površino okrasite s svežimi listi peteršilja.
Priporočena:
Recept za mimozo, kuharski nasveti in sorte solat
Mimoza solata je predjed, ki je bila zelo priljubljena med sovjetskimi kuharji. Jed danes ni izgubila privlačnosti. Mnoge gospodinje z njimi pogostijo svoje sorodnike in prijatelje. Na internetu in v knjigah so različni recepti za priboljške. Vsak lahko izbere najprimernejšega zase. Razdelki tega članka so posvečeni receptom za mimozo, načinom njene priprave
Recept za pecivo z marmelado s kvasom. Bagels iz kvašenega testa z marmelado: korak za korakom recept za kuhanje
Recept za pecivo z marmelado z kvasom že dolgo uporabljajo kulinariki po vsem svetu. Pravzaprav jih ni težko kuhati, le kupiti morate vse potrebne izdelke. Obstaja več vrst testa in prelivov za bagels
Tiramisu s piškoti savoiardi: klasičen recept, popoln okus sladice, sestava, sestavine, korak za korakom recept s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja
Italija je rojstni kraj gurmanske jedi tiramisu. Pred približno 300 leti so prvo sladico pripravili v severni regiji te države, zahvaljujoč prošnjam takrat živečih plemičev. Sladica pozitivno vpliva na spolno željo, uporabljale so jo kurtizane. Prav oni so mu dali tako lepo ime - tiramisu. Iz italijanščine v ruščino se prevaja kot "navduši me". Frazni poziv k dejanju
Sirna omaka za testenine: okusni recepti, korak za korakom opis kuhanja, fotografija
Sirna omaka je pripravljena zelo preprosto, kombinirana je s številnimi dodatnimi izdelki, po želji lahko omako dodamo dišečo zelenjavo in koščke mesa, gobe. Oglejmo si podrobneje zanimive možnosti kuhanja
Recept za klasično solato "Vyuga"
Vsaka gostiteljica, ki se pripravlja na novoletne praznike, želi goste presenetiti in skuhati nekaj nenavadnega in nekonvencionalnega. V bistvu so jedi, kot so solate, podvržene različnim poskusom. Poskušajo jih modificirati, dodati nove sestavine, omako nadomestiti s pikantnim prelivom. V tem članku vas bomo naučili, kako kuhati presenetljivo okusno in preprosto solato "Vyuga". Ta jed ni le okusna, ampak tudi zelo hranljiva zaradi prisotnosti krompirja
