2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Rakovo meso v 90. letih je bilo poslastica, ki se ni pojavila na mizah vseh. Takrat so bile mize okrašene z rakovimi palčkami, ki so bile takrat nenavadne in odličnega okusa.
Zagotovo mnogi vedo, iz česa je ta izdelek sestavljen. Tako ali drugače, ampak v njih ni rakovega mesa. Narejene so iz surimija (mleta bela riba) z dodatkom beljakovin, vode, škroba, soli in sladkorja. So pa cenovno ugodne, hostese pa iz njih skuhajo številne izvirne in okusne jedi.
Na praznični mizi se pogosto pojavi solata z avokadom in rakovimi palčkami, ki je tudi zdrava. Eksotični avokado je zbirka vitaminov, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Recept za solato
Kozarec riža dobro sperite in prelijte dva kozarca vroče vode. Po vrenju solimo, pokrijemo in pustimo na majhnem ognju 20 minut. Nato posode odpremo, naredimo majhno vdolbino in vlijemo 1-2 žlici vrele vode. Po tem pokrijte s pokrovom in ugasnite ogenj. Po 7 minutah lahko posodo odpremo in vsebino premešamo. Moral bi narediti dober puhast riž; za solato bo vzelo 100 gramov.
Vzemiavokado (1 kos) in ga razrežemo na dva dela. Nato vzamemo kašo in narežemo na majhne koščke. Združite ohlajen riž in konzervirano koruzo (100 g). Nato rakove palčke narežemo in dodamo ostalim sestavinam. Sveže kumare bodo tej solati dale poseben okus.
Zadnja sestavina so kuhana jajca (3 kos.). Narežemo jih na majhne kocke in jih kombiniramo z drugimi izdelki. Solimo po okusu in začinimo s kislo smetano ali majonezo. Solata ni le okusna in zdrava, ampak tudi precej hranljiva.
zvitki
Takšna jed, kot so zvitki, je postala najljubša poslastica Evropejcev in Američanov. To ni presenetljivo, saj lahko vsaka gospodinja skuha zvitke ali suši z rakovimi palčkami. Poleg tega je ta izdelek poceni.
Če pri roki ni posebnega riža, lahko uporabite katerega koli drugega. Poleg tega bo še kako prav prišel kis. Riž ne sme biti drobljiv, ampak lepljiv. Za 1 skodelico žitaric vzemite 2 skodelici vode. Poleg tega boste potrebovali 4 žlice kisa, 1 žlico sladkorja in čajno žličko soli. Zmes zavremo, dodamo rižu in dobro premešamo. Riž je pripravljen.
Upoštevati je treba, da se rakove palčke vedno dobro podajo k kumaram in ribam. Včasih se namesto rdeče ribe vzamejo druge sestavine, kot je kaviar. Japonci za pripravo sušija uporabljajo različne izdelke - sadje, jagode, zelenjavo in majonezo. Vendar so riž, ribe in nori tradicionalne sestavine.
Alge je treba postaviti na blazino. Na vrh položite 2/3 riža, nato izdelke,narežemo na tanke trakove. Zvitke zvijemo in narežemo na šest kosov. Zvitke postrežemo s sojino omako, ingverjem in wasabijem.
Ko morate kuhati na hitro, postanejo rakove palčke nepogrešljiv izdelek. Uporabljajo se tudi za okrasitev praznične mize. Paziti je treba le na sestavo, kjer je na prvem mestu surimi (mleta riba).
Priporočena:
Lignji, rakove palčke in solata iz kozic: kuharski recepti
Recepti za solato s kozicami, lignji, rakovimi palicami, predstavljeni v tem članku, bodo všeč ljubiteljem morske hrane. Takšni prigrizki so kljub skupnim sestavinam raznoliki. Lahko so tako preproste in cenovno dostopne jedi, kot tudi gurmanske jedi. In zdaj nekaj solat iz lignjev, rakovih palčk in kozic
Rakove palčke: sestava, kalorije, škoda ali korist
Ko so v 90. letih dvajsetega stoletja domači trg preprosto napadli raznorazno tuje blago, je skoraj vsak državljan zase izpostavil ločen in izvrsten (takrat) izdelek - rakovice. Njihova sestava seveda sploh ne vsebuje rakov, a takrat je taka imitacija elitnega mesa postala osnova za številne praznične jedi
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Rakove palčke s sirom: recept po korakih s fotografijo
Rakove palčke s sirom so okusna in sočna jed! Prednost je, da ga lahko postrežemo kot predjed ali kot prilogo k prilogam. Kljub dejstvu, da za pripravo potrebujete malo sestavin, obstaja veliko receptov. Druga prednost teh kotletov je, da so dobri tako topli kot hladni
Rakove palčke v testu: recept s fotografijo
Rakovo meso se pogosto uporablja kot sestavina v solatah, vendar bo malo toplotne obdelave pripomoglo k temu, da bo to polnopravna druga jed. Pri kuhanju rakovih palic v testu ni nič zapletenega (recepti s fotografijami so predstavljeni v članku), vendar bo rezultat presenetil tako goste kot sorodnike