Najboljši recepti za solato Kapercaillie's Nest

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Glavna dekoracija mize niti ni glavna vroča. Kljub temu, da s posebno nestrpnostjo čakajo njegovi gostje, je prva serija pogostitve predstavljena s solatami. Olivier in sled pod krznenim plaščem je klasika, ki je mnogim že dolgočasila. Želim si nekaj novega in okusnega. Danes bomo razmislili o receptu za solato Capercaillie Nest. Kljub precej preprostim sestavinam je všeč skoraj vsem brez izjeme.

Reševalec za hosteso

Če še vedno dvomite po receptih, potem lahko menite, da je iskanje končano. Ta predjed je res vredna. Je hkrati okusen in učinkovit. Ni vam treba kupovati dragih morskih sadežev, oreščkov ali gob. Do danes so gospodinje uspele preizkusiti ducat možnosti za recept za solato Kapercaillie's Nest. Vsak od njih je tako izviren, da se morda zdi, da ni različica, ampak povsem neodvisna jed.

razpoznavne lastnosti

Težko je reči, kaj se bolje zapomni - privlačen okus ali nenavaden in zelosvetel dekor. Recept za solato Kapercaillie Nest bo zagotovo postal priljubljen v vaši družini. Postala bo spektakularna dekoracija mize. Zagotovo bodo gostje cenili idejo in trud gostiteljice. In čez nekaj časa se ne bodo spominjali niti okusa, ampak izvirne predstavitve. Z nekaj truda se na krožniku zares oblikuje pravo ptičje gnezdo z jajci.

Na začetku je bila glavna sestavina igra. Toda danes imajo gostitelji veliko več možnosti. Divjačino lahko nadomestimo s piščancem, teletino, šunko ali govedino. Toda najpomembnejša podrobnost je hrustljav krompir. Zato je njegova predhodna priprava zelo pomembna. Posušiti ga je treba, zelo tanko narezati in ocvrti na porcije.

Classic je vedno dragocen

Kljub temu, da je receptov za solato peterje gnezdo danes v ducatu različic, se največkrat pripravi predjed na osnovi piščančjega fileja. Za to obstaja več razlag. Po eni strani je poklon zdravemu načinu življenja. File ne vsebuje odvečne maščobe in je kot nalašč tudi za tiste, ki so danes na dieti. Druga točka je nizka cena in razpoložljivost. Klasični recept za solato Kapercaillie's Nest nujno vključuje pomfrit, sir in zelišča ter prepeličja jajca. Izkazalo se je prava poslastica.

Podroben opis

Različica piščančjih prsi je poznana večini ljudi. Zato ga bomo najprej obravnavali. Jajca iz kroglic lahko naredimo na več načinov, v tem primeru pa bomo razmislili o možnosti s sirom in prepelicamijajce. Obstajajo različice piščančjega mesa, jajc in sira z dodatkom majoneze ali kisle smetane. Nekateri ljubitelji naredijo maso iz konzerviranih papalin in rumenjakov.

Kuhanje:

1. Piščančji file (0,5 kg) operemo in skuhamo v slani vodi. Ohladite in narežite na čiste palčke.
2. Srednjo čebulo (100 g) narežite na pol obročke in prelijte z vrelo vodo 10 minut. Nato vodo odcedite in sperite pod hladno pipo. Nekateri priporočajo, da ga rahlo marinirate v kisu.
3. Krompir (0,5 kg) je treba narezati na majhne trakove in ocvrti. V supermarketu lahko dobite že pripravljen hrustljav krompir. Potem bo postopek kuhanja še hitrejši.
4. Sveže kumare (0,25 kg), narezane na trakove.
5. Kuhana jajca je treba razdeliti na beljake in rumenjake. Beljakovine je treba drobno naribati, dodati šopek sesekljane zelenice.
6. Polovico krompirja zmešajte z beljakovinami, mesom, čebulo in kumarami. Začinite z majonezo, potrebnih bo približno 100 g.

Dekoracija solate

Glede na klasičen recept za solato peterje gnezdo je treba omeniti, da je najpomembnejše, da sestavine lepo razporedimo po krožniku. Najprej morate urediti liste solate in puhaste vejice kopra. Prelijte z mešanico majoneze.

Zadnji dotik ostaja. Rumenjake in topljen sir naribajte, zmešajte z majhno količino zelišč in česna, dodajte malo majoneze. Oblikujte kroglice. Položiti jih je treba na krompir. Izkaže se zelookusno gnezdo.

Recept za slano predjed po korakih

Solata "Capercaillie's Nest" je lahko ne le klasično nežna in zadovoljiva. Na vas je, da ga naredite zanimivo in izvirno. Za to se uporabljajo vložene gobe in šunka ter trdi sir. Zgoraj smo preučili korak za korakom klasični recept za solato Kapercaillie's Nest. Na splošno je ideja ohranjena v drugih različicah, vendar se okus zelo spremeni.

Navodilo:

1. Tri krompirje je treba narezati na tanke trakove in jih po porcijah ocvrti v ponvi z oljem.
2. Približno 200 g kuhanega piščančjega fileja, naribanega ali narezanega na kocke.
3. Šunko (100 g) narežite na tanke trakove.
4. Marinirane gobe ali šampinjoni - rezine ali slamice.
5. Tri kuhana jajca razdelite na beljake in rumenjake.
6. Za kuhanje jajc morate grobo naribati rumenjake, dodati 100 g naribanega trdega sira, zelišča in malo česna. Zmešajte z majonezo, da oblikujete kroglico.
7. Dno krožnika prekrijte z zeleno solato.
8. Zmešajte šunko in piščanca, gobe in beljakovine, dodajte majonezo.
9. Dokončajte stranice s krompirjem. To zagotavlja simulirano gnezdo.
10. Zdaj zgornji del. Priporočljivo je, da ga na gosto potresemo z zelišči, na vrh pa položimo kroglice.

Izkazalo se je zelo lepo, svetlo in izvirno. Obvezno ga poskusite skuhati za naslednji praznik.

listna solata

Pri analizi ocen lahko najdete edino opaženo pomanjkljivost. Solata ni zelo priročna za polaganje na krožnik. Hrustljav krompir se drobi, preostala masa ostane sama, kot dodatek pa delujejo kroglice. Obstaja pa zelo dober izhod, in sicer recept za solato petrolejovo gnezdo v plasteh. Tudi izgleda zelo zanimivo.

Navodilo:

• Skuhamo 400 g piščančjega fileja, 4 piščančja in prepeličja jajca.
• 120 g čebule in 300 g krompirja narežite na trakove na pol obroče.
• Krompir prepražimo v cvrtniku.
• Čebulo bo treba marinirati z mešanico vode, sladkorja in kisa.
• Sesekljajte šopek kopra, naribajte 120 g trdega sira.
• Beljake naribajte z rumenjaki, file in 200 g kislih kumaric narežite na kocke.

Izdelki so razporejeni po plasteh. Najprej vložena čebula, nato piščančje meso, majoneza. Sledijo kumare, jajca in sir. Vsaka plast je ločena z majonezno mrežo. Na sredini naredimo jamico in vanjo damo zelenjavo. Ob straneh okrasite s krompirjem. Gnezdo je dopolnjeno s prepeličjimi jajci. Previdno jih je treba razrezati in odstraniti rumenjake. Zmeljemo jih in zmešamo s topljenim sirom, zelišči in česnom, majonezo. S to mešanico napolnite veverice in položite jajca v gnezdo.

Variacije

Težko si je predstavljati solato, ki bi imela toliko kopij, ki se nekoliko ali zelo bistveno razlikujejo od izvirnika. Različice so dodajanje papaline, zelja ali korenja, čipsa. Namesto majoneze lahko vzametekislo smetano, ki ji za pikantnost dodamo gorčico. Meso lahko nadomestimo s puranom. Izkazalo se bo zelo zdrava in lahka jed.

A ne glede na vse, se morate naučiti in si zapomniti osnovni recept po korakih za solato Kapercaillie's Nest s piščancem. Je optimalen in uravnotežen. Sodeč po ocenah je klasičen recept tisti, ki je priljubljen v veliki večini družin. Že na podlagi tega lahko eksperimentirate. Svežo zelenjavo zamenjajte z vloženo ali soljeno, gobe prepražite ali dušite v kisli smetani, meso pa začinite s pikantno omako. Od tega bo vaša jed le koristila. Pripravite to solato za naslednji praznik in zagotovo boste razveselili svoje goste.