Recept za pire avokado sendviče
Recept za pire avokado sendviče
Anonim

Avokado je čudovito sadje z edinstvenim okusom, ki je kot nalašč za sladice, pa tudi slane in slane prigrizke. Sendviči s pire avokadom izgledajo zelo okusno in okusno. Tehnika njihove priprave je precej preprosta, zaradi česar so takšni prigrizki odlična možnost za vsakodnevno malico ali za okrasitev praznične mize.

Prigrizek z avokadom in grahom

Preprost pire najbolj nežne konsistence. Lahko se uporablja kot nadev za sendviče ali kot okrasna omaka.

Zahtevane sestavine:

  • 1 zrel avokado;
  • 100 g graha v pločevinkah;
  • 110 ml smetane;
  • 2 žlici. žlice limoninega soka;
  • začimbe.

Sadje je treba oprati, olupiti, odstraniti koščico. Meso temeljito zmeljemo v mešalniku do kaše, nato ji dodamo grah, limonin sok, poljubne začimbe in ponovno stepemo.

recept za avokadov pire
recept za avokadov pire

Ločeno stepamo smetano, da podvoji volumen. Mešanica zelenjavein smetano mešamo do gladkega. Nastali pire avokado je primeren za sendviče in krekerje.

Sendviči z avokadom in lososom

Zelo okusna in izvrstna predjed, ki vam bo prišla prav na praznični mizi. Dobro se ujema z belim vinom in šampanjcem.

Sestavine:

  • 300g avokada;
  • baton;
  • 110 g kremnega sira;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 50g masla;
  • 300 g rahlo soljenega lososa.

Avokado zmešajte z mešalnikom skupaj s sirom in limoninim sokom do pire. Štruco narežite na 1 cm debele rezine in na eni strani namažite s tanko plastjo zmehčanega masla, nato pa jo za 30 sekund pošljete v mikrovalovno pečico. Na rezine štruce namažite avokadov pire, na vrh položite kos tanko narezanega lososa.

pikan prigrizek

Za ljubitelje bolj začinjenih jedi je še posebej primeren naslednji recept za pire iz avokada.

Potrebne sestavine:

  • 300g avokada;
  • rezine kruha za toast ali štruco;
  • 150g trdega sira;
  • 20 ml kisle smetane;
  • 5 ml limoninega soka;
  • 2 stroka česna;
  • začimbe.
Recepti z avokadom
Recepti z avokadom

Predhodno opran in olupljen avokado brez koščic sesekljajte v mešalniku s strtim česnom, kislo smetano, limoninim sokom in začimbami. Sir grobo naribamo. Kruh prepražimo do hrustljave v pečici ali toasterju, nato pa ga namažemo s pire avokadom in potresemo s sirom. Slasten prigrizek je pripravljen.

Čisto zskuta

Kljub skromnemu videzu ima ta pire prefinjen okus. Predjed bo zagotovo razveselila goste.

Sestavine:

  • 250g avokada;
  • 200g mehke skute;
  • 70 ml majoneze;
  • 2 stroka česna;
  • 30 ml limoninega soka;
  • 50g oreha.

Plupa olupljenega avokada zmešana v blenderju s skuto, sesekljanimi oreščki, majonezo, limoninim sokom in drobno sesekljanim česnom. Nastali avokadov pire namažemo na rženi kruh. Končan sendvič okrasite z vejico zelenja.

špinačni pire

Ta možnost pireja bo všeč privržencem zdrave prehrane. Prigrizek ni le zdrav, ampak tudi zelo okusen.

Sestavine:

  • 1 avokado;
  • šop sveže špinače;
  • 20 ml rastlinskega olja;
  • 1 strok česna;
  • ½ čajne žličke limoninega soka;
  • 25 ml vode;
  • začimba po okusu.

Najprej je potrebno špinači odstraniti pecelj in rastlino temeljito sprati pod tekočo vodo. Špinačo damo v skledo mešalnika, ji dodamo olupljeno avokadovo pulpo, rastlinsko olje, limonin sok, začimbe, vodo in sesekljane stroke česna. Vse sestavine stepite do gladkega.

Zdrav prigrizek
Zdrav prigrizek

Zdrav pire avokado je pripravljen za postrežbo na krekerjih ali kruhu.

Prigrizek z avokadom in jajci

To predjed je najbolje postreči hladno.

Zahtevane sestavine:

  • 1 avokado;
  • 2 žlici. žlice majoneze;
  • 2 jajci;
  • ½ čajne žličke limoninega soka;
  • 2 stroka česna;
  • začimbe.

Vnaprej skuhajte trdo kuhana jajca. Na koščke narezano avokadovo pulpo damo v blender, prelijemo z limoninim sokom, dodamo kuhana jajca in sesekljamo. Nastali pire damo na krožnik, dodamo sesekljan česen, majonezo, začimbe in dobro premešamo. Končano maso lahko namažemo na rezine štruce ali toasta. Dober tek!

Priporočena: