2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vabimo vas, da se spoprijateljite s preprostimi recepti za pripravo jabolčne omake doma. Ta pire je primeren za tiste, ki ste se že naveličali standardne različice jabolčne marmelade. Najbolj zanimivo je, da bo vašim otrokom zagotovo všeč. Jabolčna omaka s kondenziranim mlekom za zimo je zelo enostavna za pripravo. Lahko pa ga uporabite kot nadev za pite, palačinke in druge pekovske izdelke.
Recept številka 1. Pire "Sissy"
Za pripravo tega jabolčnega pireja potrebujemo:
- 2, 5 kg jabolk;
- pol pločevinke kondenziranega mleka;
- 1/2 žlice. voda;
- četrt skodelice sladkorja.
Recept za pire krompir "Nizhenka" s kondenziranim mlekom vključuje tri stopnje. Prva stvar, ki jo naredimo, je predelava sadja. Jabolka očistimo iz lupine in semen, jih narežemo na koščke, vendar majhne. Razporedimo ga v ponev, od zgoraj nalijemo vodo nekje na prst, postavimo na štedilnik. Vse to dušimo približno pol urena nizkem ognju do pol mehkega. Zelo pomembno je nenehno mešanje, da se jabolka ne zažgejo.
Če vidite, da jabolka začnejo vreti, dodajte sladkor, dobro premešajte in pustite, da zavre. Dodajte kondenzirano mleko. Okusimo ga. Če ste sladkosnedi, lahko dodate več kondenziranega mleka ali sladkorja ali pa oboje. Masa naj vre še 5 minut, nato pa jo z ročnim mešalnikom stepamo do gladkega. Nato pire dajte v sterilne kozarce. Zaprite, zavijte v toplo odejo in počakajte, da se popolnoma ohladi.
Recept številka 2. Otroški pire brez sladkorja
Jabolčni pire s kondenziranim mlekom za zimo lahko pripravite brez sladkorja. Vse kar potrebujete so jabolka (4 kg) in kondenzirano mleko (1 pločevinka).
Sadje temeljito operemo, narežemo na rezine brez sredice. Damo v ponev, napolnimo z vodo (da popolnoma pokrije). Kuhamo do mehkega. Ohladimo se. Jabolka zdrgnite skozi cedilo. V pire vlijemo kondenzirano mleko. Ponovno postavimo na štedilnik in ob stalnem mešanju segrejemo. Nalijte v majhne kozarce, sterilizirajte 30-40 minut od trenutka, ko zavre. Zapiramo. Pustite, da se ohladi, tako da obrnete na glavo.
Recept številka 3. Pire krompir v počasnem kuhalniku
Jabolčno omako s kondenziranim mlekom lahko pripravite tudi v počasnem kuhalniku. Recept v tem primeru ne vsebuje sladkorja, kot prejšnji. Vzemite:
- 4 kg jabolk;
- 300 g kondenziranega mleka;
- kozarec vode.
Če imate doma tako čudovitega pomočnika, kot je počasni kuhalnik,greh je ne uporabiti. Za začetek bomo z njegovo pomočjo sterilizirali majhne kozarce, v katerih bo shranjen jabolčni pire s kondenziranim mlekom. Če želite to narediti, v posodo dajte oprane kozarce, vanje nalijte vodo, pokrijte s pokrovi, nalijte vodo do največje oznake posode. Zapremo pokrov naprave, vklopimo program "Steam", nastavimo časovnik za 40 minut. Sušenje kozarcev.
Jabolka olupimo in sememo. Narežemo na majhne koščke, damo v počasen kuhalnik. Odlijemo vodo. Nastavite program "Gašenje" za 40 minut. Med kuhanjem jabolka večkrat premešamo. Da imajo sadje želeno konsistenco za pire krompir, jih pretlačite z mešalnikom. Nato ga damo nazaj v skledo, prilijemo kondenzirano mleko in dušimo še 10 minut. Končano slaščico nalijte v kozarce, zavijte.
Recept številka 4. Pire iz kondenziranega mleka
Nudimo kuhanje jabolčne omake s kondenziranim mlekom, katerega recept ne vsebuje kupljenega kondenziranega mleka. Toda med sestavinami sta naravno mleko in sladkor, ki bosta vredna zamenjava za kondenzirano mleko. In kar je najpomembneje - takšne dobrote ne morete razlikovati od pire krompirja, ki vsebuje kondenzirano mleko iz trgovine! Zelo velika prednost tega okusa je, da če ga premažete z maslom (majhna količina), lahko dobite zelo izvirno in zanimivo kremo za domačo torto. Za pire krompir potrebujemo:
-
Recept za pire krompir s kondenziranim mlekom 4 kg jabolk;
- 3 kg sladkorja;
- 1 kozarec sode.
- 3 litre mleka.
Priprava te jabolčne omake s kondenziranim mlekom za zimo je zelo preprosta. Sadje, kot običajno, očistimo iz lupine in semen. Narežite jih na rezine, potresite s sodo, držite dve uri. Ne bojte se sode, njenega okusa ne boste čutili. Po drugi strani pa bo pomagalo zmehčati sadje, tako da se bodo skupaj z mlekom in sladkorjem spremenili v homogeno maso.
Ko sta minili dve uri, jabolka dobro operemo pod tekočo vodo. Damo v ponev, dodamo sladkor in zalijemo z mlekom. Kuhajte dve uri na majhnem ognju.
Dobljeno maso, razdeljeno na majhne porcije, stepemo z mešalnikom. Kot možnost lahko obrišete skozi sito. To je po lastni presoji. Ponovno postavimo na štedilnik, pustimo, da zavre, kuhamo 10 minut.
Kondenzirano mleko, to je naš jabolčni pire, vlijemo v sterilne kozarce, zavijemo, obrnemo na glavo in ohladimo.
Zadnja beseda
Videli ste, da jabolčne omake s kondenziranim mlekom za zimo sploh ni težko pripraviti. In predstavljeni recepti ne zahtevajo posebnih stroškov. Najpomembneje pa je, da lahko prepričate tudi najbolj zagrizene muhe, da jedo tako okusno hrano. In tudi če vaš otrok ne mara jabolk, lahko dobi vsaj majhen del tega zdravega sadja in njihovih vitaminov s pirejem.
Priporočena:
Hruškovo kondenzirano mleko: recept. Hruškov pire s kondenziranim mlekom za zimo
Kondenzirano mleko lahko pripravite doma. Prvič, koristno je, in drugič, lahko ga naredimo različne konsistence, z dodatkom katerega koli sadja in jagodičja. V tem članku predlagamo, da preberete, kako se pripravlja hruškovo kondenzirano mleko
Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih
Najljubša poslastica prihaja iz otroštva - oreščki s kondenziranim mlekom. Bili so, so in bodo čudovita dekoracija tako prazničnega kot vsakdanjega večernega pitja čaja. Seveda lahko to sladico kupite v trgovini. A okus je daleč od tistih, ki jih imajo domače pecivo. Zato predlagamo, da oreščke kuhate s kondenziranim mlekom doma. Klasični recept, o katerem bomo razpravljali, je precej preprost
Otroška kuhinja: recept za jabolčno omako za zimo s kondenziranim mlekom
Poleg tega je tako dobroto mogoče ohraniti, nato pa jo lahko gospodinjstvo okusi kadar koli v letu. Lahko se uporablja tudi kot nadev za kremo ali pito. Danes si bomo ogledali recept za jabolčno omako za zimo s kondenziranim mlekom
Recept za jabolčni čips. Jabolčni čips v pečici
Ritem življenja v velikih mestih sodobnemu človeku ne zagotavlja dovolj časa, da bi jedel počasi in kakovostno, da bi svoje telo nasičil s koristnimi snovmi. In kar je najpomembneje - ne škodujte mu, kar v glavnem počnejo podjetja s hitro prehrano. Ena od alternativ hitri hrani je jabolčni čips. Recept za to jed je zdaj enostavno najti. Lahko ga skuhate doma, ga vzamete s seboj in vedno bo priložnost, da se osvežite
Kako valjati jabolčni sok? Jabolčni sok za zimo: recept
Obstaja veliko različnih načinov za shranjevanje jabolk za zimo. Iz poletnih sort lahko naredite pire krompir, marmelado, posušite jih. Takšni plodovi niso zelo primerni za sok, saj se razlikujejo po majhni količini vlage. Zaradi tega je v ta namen najbolje uporabiti pozne sorte, ki so veliko bolj sočne. In seveda je priporočljivo, da svoja domača jabolka pustite v predelavo, lahko pa izberete tudi dobra trgovinska. In zdaj si bomo ogledali, kako sami zviti jabolčni sok in kako ga shraniti za zimo
