Solata "Viola": sestava in značilnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Viola solata je zanimiv, precej hranljiv in začinjen prigrizek. Izvirnost poslastica je tudi posledica njegovega nenavadnega videza. Jed izgleda lepo in privlačno. Obstaja več njegovih variant. O njih bomo razpravljali v razdelkih tega članka.

piščančji recept

Za pripravo te predjedi potrebujete naslednje sestavine:

• 100 g orehovih jedrc;
• glava čebule;
• 3 jajca;
• rastlinsko olje;
• 300 g surovih gob;
• enaka količina piščančjega mesa;
• olive;
• nekaj zelenja;
• 200 gramov korenja po korejskem in enako količino majonezne omake.

Začnite kuhati:

1. Piščančje meso skuhamo v vodi s soljo. Ko se meso ohladi, ga narežemo na kocke in vse skupaj položimo na krožnik z ravnim dnom. Ne pozabite preliti z majonezo. Ne pozabite, da se sestavine solate Viola položijo na posodo eno za drugo, v plasteh.
2. Naslednja plast je sestavljena iz oreščkov. Potrebuješ jihvnaprej sesekljaj.
3. Narezane šampinjone in glavo čebule najprej dušimo z rastlinsko maščobo in počakamo, da se hrana ohladi.
4. Potem jih je treba položiti na jedrca oreščkov in namazati z majonezo.
5. Na koncu položite plast zdrobljenih jajc in korenja.
6. Zele in polovice oliv se uporabljajo kot okras za solato Viola.

Enostavna in okusna solata je pripravljena!

Slata iz kuhane govedine

Naslednji prigrizek vsebuje naslednje izdelke:

• 100 g orehovih jedrc;
• glava čebule;
• tri jajca;
• 200 gramov majoneze in enako količino korejskega korenja;
• nekaj zelenja;
• 150 g trdega sira;
• približno 10-15 oliv;
• 300 gramov surovih gob;
• rastlinsko olje;
• približno 200 g govejega mesa.

Kuhano meso in čebulo narežite na tanke rezine. Enako storite z gobami. Sesekljajte oreščkova jedrca. Jajca sesekljamo z strganjem. Na maslu prepražimo gobe in čebulo. Kul.

Predjed položite na raven krožnik. Plasti morajo biti v naslednjem vrstnem redu:

1. meso.
2. orehova jedrca.
3. Gobe in čebula.
4. Jajca.
5. Korenček.

Vse plasti solate Viola naj bodo prekrite z majonezo. Kot dekoracijo na površino posode položimo narezan sir, zelenice in koščke oliv.

Recept s sončničnimi semeni

Sestava hrane vključujenaslednji:

1. Kozarec korejskega korenja.
2. 8 gob.
3. Žarnice.
4. 2 jajci.
5. 200 gramov piščanca.
6. 15 g kisa.
7. Majhna žlička granuliranega sladkorja.
8. Začimbe, enaka količina.
9. Nekaj soli.
10. zelena.
11. Pol kozarca sončničnih semen.
12. majonezna omaka.

Solata "Viola" po tovrstnem receptu je pripravljena na naslednji način:

• Korenje nasekljajte z strganjem. Potresemo ga s soljo, majhno žličko sladkornega peska in enako količino začimb. V nastalo maso vlijemo 15 g kisa. Pustite posodo 15 minut, da se namaka.
• V tem času morate sesekljati gobe in čebulo. Te sestavine skuhajte v ponvi. Združite z majhno žličko kisa, granuliranega sladkorja in kuhinjske soli.
• Rahlo popečemo sončnična semena.
• Piščanca sesekljajte in položite na dno ravne posode.
• Potem damo čebulo z gobami (na vsako plast solate Viole damo malo majoneze).
• Naslednja plast so semena.

Zgornji del jedi potresemo s sesekljanimi jajci in že kuhanim korenčkom. Vse je okrašeno z zelenjem. Dober tek!